Gérer le contrôle des portions pour perdre du poids

Ce guide fait partie de notre série d'articles sur l'amélioration et le maintien de votre santé et de bien-être.

contrôle des portions est la clé pour perdre du poids, mais beaucouples gens ne sont pas conscients de cela.

Pour la plupart des gens, la première chose qu'ils pensent lorsque l'on considère la perte de poids est la coupe de retour sur les graisses et les sucres malsains.Ils imaginent remplacer délicieuses frites françaises pas si délicieuses pommes de terre cuites à la vapeur, ou un délicieux filet de poulet frit avec une poitrine de poulet bouilli fade.Bien que ces étapes font certainement aider certaines personnes à perdre du poids, ils ne traitent pas le problème réel, et sont donc quelque peu irréaliste.

Nous sortons pour manger, et dans la plupart des restaurants, poulet bouilli et des pommes de terre cuites à la vapeur ne sont pas une option.De même, nous aller au cinéma et ont du pop-corn, ou arrêter et avoir un sac de croustilles ou une autre collation de temps à autre.Certes, on peut les remplacer par des aliments sains, mais il y a une meilleure option qui est plus facile à vivre.Il est connu comme le contrôle des portions.

contrôle des portions littéralement signifie contrôler la taille de vos portions de nourriture, mais cela signifie aussi être beaucoup plus conscients de la nourriture et le marketing que la plupart des gens sont.Par exemple, vous avez probablement remarqué que dans des publicités télévisées et des films, vous voyez toujours des gens avec d'énormes assiettes de nourriture, bols géants de céréales, et de manger directement à partir d'un sac de croustilles.Cependant, ceux-ci ne sont absolument pas des portions précises.En fait, ils sont assez souvent pour plusieurs personnes.

Par exemple, un coup d'oeil sur le site Web de Frito Lay montre que Doritos sont 140 calories par portion.Comme Doritos fait différents sacs de taille de tortilla chips, ils ne répertorient pas les portions par sac sur leur site, mais à des fins de référence, un petit sac de chips à partir d'un des distributeurs automatiques est d'environ 1,5 onces( les portions et demi), etun petit sac de taille personnelle dans la plupart des magasins de proximité est d'environ 2 onces( deux portions).Un sac de taille de la famille est de 17 onces( 17 portions).

Le problème ici est que la plupart des gens regardent juste à l'arrière du sac, voir qu'il est 140 calories, et manger le sac entier( ou la moitié, si elle est un grand sac).Bien que cela puisse être un peu moins de 300 calories si vous grignoter sur un sac personnel de taille, la moitié d'un sac de taille de la famille est d'environ 1200 calories.Maintenant, considérons le fait que vous n'êtes probablement pas le lavage qui avec de l'eau, et se rappeler que 40 onces de Coke est d'environ 500 calories, et vous avez juste 'snacked' la valeur d'une journée entière de calories en moins de 20 minutes.

Lorsque vous n'apprenez pas à contrôler des parties, on finit presque toujours gagner en arrière tousle poids vous avez perdu.

Les gens ont tendance à l'alimentation dans l'une des deux façons.Soit ils commencent à un régime irréaliste, et échouent souvent en raison du carton aromatisé nourriture fade qu'ils mangent, ou ils meurent de faim eux-mêmes essaient de perdre du poids grâce à ne pas manger.Ces deux méthodes sont mauvais, et ils ne fonctionnent généralement pas.

La méthode qui fonctionne pour perdre du poids est le contrôle des portions.En utilisant cette méthode, comme dans le cas ci-dessus avec Doritos chips tortilla, vous mettre de côté une portion, et ne pas manger plus.Dans le cas où vous vous demandez combien de Doritos il y a dans une once, il est environ 11 jetons.Mais il n'y a pas que les puces;vous pouvez contrôler des portions pour presque tout ce que vous mangez.Voici quelques exemples:

• Une demi-tasse de crème glacée est de la taille d'une ampoule.
• Une tasse de fraises est d'environ 12 baies de taille moyenne.
• Une tasse de céréales est de la taille d'une balle de baseball( balles de baseball sont beaucoup plus petits que softballs).
• une once et demie de fromage est d'environ la taille de votre pouce( ou trois dés à jouer si vous avez de petits ou énormes pouces).
• Deux cuillères à soupe de beurre d'arachide est la taille d'une balle de golf.
• Trois onces de viande est de la taille d'un jeu de cartes.

Maintenant, pensez à ces chiffres pour une minute.Si une tasse de céréales( une portion) est la taille d'une balle de baseball, et les gens à la télévision versent habituellement un bol plein, ils mangent trois à quatre portions à la fois( faites attention à combien de personnes dans les sitcoms obtenirplus d'un bol de céréales, mais ne sont jamais gras).On vous apprend à saisir instinctivement beaucoup plus de nourriture que vous avez besoin, et d'ignorer les étiquettes entièrement - au lieu de fonder combien vous mangez sur votre estomac.

perdre du poids et le contrôle de vos portions est beaucoup plus facile que vous pourriez penser.

La plupart d'entre nous ont des plaques énormes, au moins par rapport aux portions que nous venons d'évoquer ci-dessus.Mettre «une tasse» de céréales dans la plupart des bols fera une personne se sentir immédiatement comme ils ont même peine ont une bouchée de nourriture.La même chose vaut pour les viandes et les légumes.Mettez ce petit trois onces steaks que vous aviez l'intention de manger sur la même plaque de votre 16 onces Porterhouse va habituellement, et vous pensez que quelqu'un a joué une plaisanterie cruelle sur vous.

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   Utilisez des assiettes plus petites, et tout à coup la quantité de nourriture que vous avez sur la plaque semble beaucoup plus grande .

   Ajouter dans le toujours de bons conseils pour manger lentement, tout en mâcher vos aliments à une pâte, et vous verrez que vous vous sentez plein au moment où vous avez fini de manger.Notez que mâcher vos aliments à une pâte signifie littéralement mâcher au moins 20 fois, et dans de nombreux cas, jusqu'à 40 fois ou plus.{

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   Mangez plus souvent, mais manger moins à chaque fois, et vous trouverez que votre estomac se rétrécit .

   Ceci est quelque chose que beaucoup de gens ne connaissent pas.L'estomac se développe et se rétrécit, en fonction de combien vous mangez, et combien de fois vous mangez.Ne pas manger quoi que ce soit entraînera votre estomac à se rétrécir rapidement à un état relativement petit, qui trop manger le fera se développer rapidement.Plus votre estomac est, plus la nourriture, il voudra que vous mangez avant «se sentir« plein.En mangeant des petits repas plus souvent, vous allez tromper votre estomac dans toujours «sentir» plein, et le rétrécissement de sa taille dans le processus.

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   bâton à des aliments naturels, et essayer de les manger «tout» chaque fois que possible .

   Un bon exemple de cela est le jus.Vous êtes mieux de manger toute une orange que vous buvez un verre de huit onces de jus d'orange( une portion).En effet, une orange, ou tout autre fruit pour cette matière, est un aliment «tout».Votre corps se développe sur l'ensemble du morceau de fruit, pas seulement une partie de celui-ci.Il faut trois à quatre oranges pour faire un verre de huit onces de jus.Si vous venez de boire le jus, vous oubliez toutes les fibres et les vitamines naturellement contenue dans une orange.

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   Utilisez grands verres minces à boire de .

   Vous pouvez tester votre propre perception avec cela.Versez 8 onces de jus dans une tasse à mesurer, puis versez-le dans un verre grand et mince.Puis, verser le même montant dans un verre de graisse courte.Dans la plupart des cas, vous visuellement décider que le verre de graisse courte n'a pas autant de liquide en elle comme le verre grand et mince - même si vous savez déjà ce sont les mêmes!Ceci est un autre excellent exemple de la façon dont nos esprits nous tromper sur le contrôle des portions et la perte de poids.

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• Perdre du poids peut être difficile, surtout si vous essayez d'arrêter defumeurs aussi.Parfois, il est préférable d'apprendre le contrôle des portions avant d'essayer d'arrêter de fumer.De cette façon, vous avez un plus grand degré de contrôle sur vous-même et vos portions.
• Toujours diviser votre plat avec un ami lorsque vous mangez dans un restaurant.Une fois que vous commencez à pratiquer le contrôle des portions, vous trouverez que le restaurant plat moyen va sembler comme il peut nourrir dix personnes.
• Amusez-vous avec le contrôle des portions.Une fois que vous parvenez à réduire vos portions de plaques de taille normale, revenez à vos vieilles plaques géantes une nuit pour un rire.
• Si vous avez déjà commencé à arrêter de fumer, juste pratiquer le contrôle des portions, mais ne vous inquiétez pas sur les aspects de perte de poids pour l'instant.Il est assez difficile d'arrêter de fumer sans avoir à vous soucier de contrôle des portions dans les premiers stades.En attente d'une semaine ou trois ne changera rien, et rendre le processus beaucoup plus facile pour vous.

Les articles suivants, les sites du gouvernement, et les revues médicales ont été utilisées dans ce guide.

• américaine Cancer Society
• Centers for Disease Control and Prevention( CDC) Abus
• Drug Santé
  ( NIH)
• Canadiens en santé
• enfants