Faire Leche Flan à la maison

pensant à ce qu'il faut faire cuire pour le dessert cette année?Pourquoi ne pas essayer de faire Leche Flan?Ce délice sucré est présent pendant Noël, fêtes et même des fêtes d'anniversaire.Il est aimé par tout le monde, des enfants aux adultes, et même grand-mère et grand-père.Faire cela peut prendre beaucoup de temps, mais il vaut la peine d'essayer.

• 12 jaunes d'oeuf de taille moyenne
• 2( 14 onces) boîtes de condensé
  de lait
• 5( 5 onces) boîtes de évaporés
  de lait
• 2 tasses tamisé
  de sucre blanc
• 2 cuillères à soupe devanille( facultatif)

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   Mix jaunes d'œufs, le lait condensé, le lait évaporé et une partie de sucre blanc( environ 1 tasse) dans un mélangebol.

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   Verser le mélange à travers une passoire pour éliminer les petites particules solides.

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   Après avoir filtré, le mélanger à fond avec un de fouet.

   Utilisez le fouet doucement pour éviter la formation de bulles.

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   Mettez de côté.

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   Préparer le bateau à vapeur.

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   caraméliser le de sucre restant.

   Pour caraméliser le sucre, faire chauffer une petite casserole.Mettez le sucre et remuer jusqu'à ce qu'il devienne épais et caramélise.

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   Verser le sucre caramélisé dans le de Llaneras.

   Assurez-vous que vous avez mis caramel dans tous les Llaneras.

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   Obtenez le mélange de jaunes d'œufs et le lait que vous aviez mis de côté.

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   verser uniformément dans le mélange dans les moules de moulage.

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    vapeur pendant 40-45 minutes.

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    Pour vérifier si elle est déjà cuit, insérer un cure-dent dans ce .

    Ensuite, retirer le cure-dent.Quand il sort sans rien collé à elle, il est fait.

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    Pour servir, inverser le moule llanera et soigneusement déposez-la sur une plaque.

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• Vous devriez cuire à la vapeur plus pour de meilleurs résultats, mais toujours le vérifier.
• Servez-le au réfrigérateur.Avertissements

• ouvrir en permanence la vapeur et le vérifier.Parce que quand il est pas cochée, il peut se brûler.
• Assurez-vous que vous avez tendu le mélange avant de cuire à la vapeur.

• Llanera ou pan de moulage
• Steamer
• Passoire
• bol de mélange
• Fouet
• Petit pan
• Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou les poster dans la section des commentaires ci-dessous.