27Jul
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citron pain a un agrume, la saveur piquante qui offre une touche à votre pain typique de pain.Vous pouvez toujours le servir avec votre boisson préférée pendant la collation.Il est également idéal pour les fêtes de thé.Cette recette est délicieuse, même sans tout bourrage ou la propagation ajoutée.La saveur se distingue comme il est.
Contenu
- 1 vidéo
- 2 Ingrédients
- 3 Procédures
- 4 Conseils
- 5 notes spéciales
- 6 Commentaires
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Ingrédients
- 11 1/2 tasse de farine tout usagePublicité
- 21 cuillère à café de levure chimiquePublicité
- 31/2 cuillère à café de sel iodé
- 41/2 tasse ou 1 bâton de beurre non salé, à la température ambiante
- 51 tasse blanche sucre
- 62 oeufs
- 72 cuillères à café de zeste de citron
- 81/2 tasse fraisde lait
- 1Préchauffer le four à environ 350 degrés Fahrenheit.Publicité
- 2légèrement couvrir / graisser le moule à pain de 8 x 4 pouces avec du beurre.
- 3Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel pour se fondre.
- 4l'aide d'un mélangeur électrique ou un fouet, crémer le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
- 5Battre les oeufs, un à la fois.
- 6Ajouter le zeste de citron râpé.
- 7Mix dans le mélange de farine en alternance avec le de lait.Assurez-vous que cette partie du mélange de farine sera le dernier élément à être mélangé.
- 8Verser la pâte dans le moule à pain préparé.
- 9Cuire pendant 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce que le testeur ou cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, sans miettes coller ou abattent visible.
- 10Transférer le pain de citron à un rack.Laissez-le refroidir complètement.
- 11Trancher et servir avec votre boisson préférée.
Conseils
- 1Si vous ne prévoyez pas de le servir immédiatement, vous pouvez l'envelopper et le mettre dans laréfrigérateur .Juste réchauffer dans le four lorsque vous êtes prêt à le servir jusqu'à.
- 2Si vous utilisez du beurre salé, vous pouvez ignorer la 1/2 cuillère à café de sel.
- 3Ne râpez la partie intérieure de l'écorce de citron, il va ruiner la recette et le rendre amer.
- 4Si vous ne disposez pas de citron, vous pouvez toujours utiliser un orange.Là encore, le nom de la recette ne serait plus «pain de citron".
- 5Si vous n'avez pas de citron ou d'orange disponible, vous pouvez ignorer le zeste de citron, mais il ne sera pas tourner aussi savoureux que la recette originale.
Notes spéciales
- 1D'un citron moyen, vous pouvez obtenir 1 cuillère à café de zeste.
- 2La recette ne nécessite pas de jus de citron, ainsi le zeste de citron donnera la recette que la saveur de citron.Publicité
- Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou post dans la section des commentaires ci-dessous.