29Jul
3 Pièces:
Steps
Video: Faire un rapide et bon marché Hummus
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Salut, null, tout le monde!Bienvenue à VisiHow!Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment faire un houmous très rapide et peu coûteux.
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Steps
- 1Nous devons préparer les ingrédients .Les ingrédients sont 2 boîtes de 19 oz de pois chiches égouttés, tahini, 4-5 gousses d'ail, 1-2 citrons, la coriandre, l'assaisonnement de sel, 1 / 2-1 tasse de vinaigre.Les montants ne sont pas très spécifiques, comme tous les ingrédients sont soumis à notre goût.Il est recommandé de déguster notre plat avec des cuillères pour voir si elle est à notre goût que l'on ajoute les ingrédients.Publicité
- 2Nous allons utiliser un mélangeur ou un du robot culinaire.Un robot culinaire fonctionne un peu mieux.Publicité
- 3Nous ouvrons les boîtes de pois chiches et les égoutter .
- 4Nous avons mis les pois chiches dans le robot culinaire ou au mélangeur .
- 5Nous ajoutons la moitié d'une tasse ou une tasse de jus de citron fraîchement pressé dans le robot culinaire ou au mélangeur .
- 6Nous ajoutons environ la moitié d'une tasse ou une tasse de vinaigre, selon notre de préférence.
- 7Nous ajoutons gousses d'ail .Dans cette vidéo, cinq gousses sont ajoutés.
- 8Nous commençons à mélanger .La partie inférieure se fond en premier.
- 9Nous éteignons le du mélangeur.Nous avons besoin de remuer les aliments à partir du bas dans le mélangeur pour mélanger tous les aliments.
- 10Une fois que la nourriture commence à fondre, on ajoute tahini .Tahini est soumise au goût aussi.Le montant entre la moitié d'une tasse et une tasse devrait être suffisant pour commencer.Comme nous mélangeons dans, nous allons ajouter plus de tahini, qui est sauce au beurre de sésame qui donne une saveur forte.Nous devrions l'ajouter par incréments.
- 11Nous mélangeons les ingrédients .Nous ajoutons plus de tahini comme bon nous semble.Si nous ne voulons pas trop tahini, l'alternative consiste à ajouter de l'eau ou de jus de citron plus, selon notre préférence.
- 12Nous venons de garder le mélange et le remuant .Le mélange des ingrédients vont être très épais, donc nous devons utiliser notre meilleur jugement en ajoutant du liquide.Si nous pensons que nous avons utilisé assez tahini, nous ajoutons plus de jus de citron ou de vinaigre et d'herbes.
- 13Quand nous avons fini de mélange, nous allons à la poussière en haut à la coriandre .Nous avons ajouté que dans le houmous ainsi.Dans cette vidéo, deux cuillères à café ont été utilisées.
- 14Nous pouvons garnir le houmous avec des citrons .Nous pouvons utiliser des croustilles de pita ainsi.
- 15Réfrigérer le houmous avant consommation .Ceci est utile lorsque le houmous est servi comme trempette.
- 16Si nous l'utilisons dans un sandwich, comme shawarma ou pita en sandwich, nous pouvons servir chaud.
- 17Il est recommandé de laisser reposer le houmous pendant un certain temps pour absorber les saveurs de coriandre, l'ail et de sel d'assaisonnement.Publicité
Alors, voilà!C'est un plat très facile et frugal à faire.Cela coûte moins de 5 dollars au Canada en raison de la vente, il est donc beaucoup moins cher que l'achat d'houmous du magasin au Canada.Merci d'avoir regardé VisiHow!Si vous avez des questions ou des commentaires, laissez-les dans la section ci-dessous.
Vidéo: Faire une Houmous rapide et bon marché
- Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou post dans les commentairessection ci-dessous.