Faire biscuits sans gluten

La recette suivante vous montre comment faire un cookie sans sucre recette de gluten qui peut également fonctionner comme une base pour beaucoupde vos recettes de biscuits préférés.Il sera important que vous suivez attentivement les instructions pour ces cookies pour tourner correctement.Vous remarquerez la saveur de ces cookies seront très similaires à votre recette préférée de biscuit de sucre avec une dérogation mineure dans la texture du cookie.

• 1 tasse ramolli salée
  beurre
• 1 ½ tasse blanchesucre
• 2 cuillères à soupe de sucre brun
• 1 extra large
  oeuf
• 1 c.gluten vanille sans extrait
• 1 c.xantan gomme
• 1/8 c.cannelle
• 1 tasse de riz moulu farine
• 1/2 tasse de pomme de terre
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• 1/4 tasse de riz sucré farine
• 1/4 tasse de farine de tapioca
• 1 c.la poudre à pâte
• 1 c.sel

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   Commencez par vos deux types de sucre et placez-les dans un grand bol .

   Maintenant, ajoutez dans votre beurre et les mélanger avec un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse.

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   Vous ajoutez ensuite la vanille jusqu'à ce qu'il soit homogène, puis ajouter l'oeuf et de permettre le mélange de tourner en douceur.

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   Maintenant, ajoutez les autres ingrédients secs dans le mélange et leur permettre de se mélanger jusqu'à ce qu'une grosse boule de pâte a formé .

   Vous voudrez vous assurer que la balle ne finissent par avoir une texture lisse et que tous les ingrédients que vous mélangez dans semblent être bien mélangés.

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   Divisez la balle dans la moitié et le mettre dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il ait réfrigéré.

   Cela prendra environ une heure.Veiller à ce que la pâte soit bien recouverte de plastique, de sorte qu'il ne finira pas absorber l'une des saveurs dans votre réfrigérateur.Si vous décidez que vous allez faire de plus petits lots à la fois, la pâte peut être décomposé en quarts au lieu de moitié.

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   Dans une heure, mettez votre four à 350 degrés et lui permettre de pleinement préchauffage.

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   Sur votre comptoir, saupoudrer un peu de farine sur du papier sulfurisé et le bord de votre biscuits .

   Lorsque vous roulez sur votre pâte ce sera important car il permettra d'éviter que la pâte de coller aux choses.

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   Maintenant, prenez une section de pâte réfrigérée et le rouler sur le papier sulfurisé jusqu'à ce qu'il soit sur une épaisseur quart de pouce.

   Vous pouvez alors commencer à prendre les emporte-pièces et découpez vos cookies individuels et les placer sur une plaque à biscuits préparée.

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   Si vous utilisez des sucres décoratifs, est maintenant le temps de les saupoudrer sur .

   Sinon, vous pouvez les placer dans le four comme ils sont.Ils devront être là pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Ensuite, les déplacer vers une grille pour refroidir.

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   Vous pouvez glace les biscuits dès qu'ils sont froids au tactile.

   La recette peut faire jusqu'à 4 douzaines de biscuits, selon l'épaisseur que vous les faites et la taille de vos emporte-pièces.

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• Jusqu'à ce que vous êtes habitué à la cuisson des biscuits, essayez un peu à la fois dans le four.Cela peut vous aider en ce qui concerne les temps de cuisson.
• Glaçage ces cookies peut ajouter une certaine profondeur riche pour eux, assurez-vous d'utiliser une recette sans gluten!

• Assurez-vous de porter une attention particulière à tous les ingrédients étant à l'aide et de déterminer s'il y a une allergie alimentaire.
• Prévenez quelqu'un que vous servirez la recette sans gluten à propos du contenu des cookies pour assurer qu'ils peuvent être appréciés en toute sécurité.
• Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou les poster dans la section des commentaires ci-dessous.