Faire la lumière, Fluffy Dumplings

Il y a presque autant de différents types de boulettes comme il y a des aliments pour les mettre. ils viennent en différentes saveurs et textures, mais ils sont tous merveilleux.

Des boulettes, moelleuses légères que vous trouverez flottant dans les ragoûts, les petites boulettes, légèrement denses tels que Spaetzle et gnocchi, boulettes sont la nourriture de confort, pure et simple.

Alors que les principaux ingrédients sont fondamentalement les mêmes, tout le monde a un ingrédient spécial qu'ils aiment ajouter que fait leurs boulettes unique.Avec toutes les combinaisons de saveurs qui sont possibles, vous pourriez faire des boulettes tous les jours pendant un mois et ne jamais faire le même genre deux fois.

• 2 tasses de tout-farine tout usage
• 2 cuillères à soupe de poudre à pâte
• 3/4 cuillère à café de sel
• 3/4 tasse de lait
• 1 cuillère à soupe d'huile à salade
• 1 oeuf

Ces boulettes cuire tout aussi bien dans un bouillon clair comme ils le font les soupes et les ragoûts.Avant de commencer à mixer vos boulettes, assurez-vous que tout ce liquide que vous utilisez pour les faire cuire en est à une pleine ébullition et a un couvercle qui recouvre hermétiquement.

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   Dans un bol à mélanger de taille moyenne, tamiser ensemble la poudre de cuisson, la farine et le sel, ainsi que tous les autres assaisonnements secs que vous voulez ajouter.

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   Mélanger le lait, les œufs et l'huile de salade et battre jusqu'à consistance homogène.

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   Ajouter aux ingrédients secs tout à la fois et mélanger jusqu'à tout mélangé.

   A, pâte molle et collante formera.

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   Goutte par cuillère à soupe arrondie sur la surface du liquide d'ébullition.

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   Couvrir hermétiquement et retourner un liquide à ébullition.

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   Réduire le feu et laisser mijoter pendant 12-15 minutes.

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Expérimentez avec vos boulettes en ajoutant un peu d'ail ou d'oignon en poudre.Vous pouvez même ajouter un peu de fromage râpé avant de vous les mélangez.Presque tout va quand il vient à ce plat savoureux.

• La règle la plus importante en matière de maintien de boulettes lumineuse et aérée est de résister à l'envie de jeter un regard sur eux pendant la cuisson.Laissez-les bien couverts jusqu'à ce que le temps de cuisson est écoulé et vous remarquerez un monde de différence.

Dumplings ne passe pas uniquement dans des environnements chinois.Étonnamment, les boulettes sont également présents dans d'autres pays, sauf qu'ils ont été modifiés dans les différentes recettes et les formes.

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   Fufu .

   Ceci est la version de l'Afrique de boulettes.Essentiellement, ce sont des boules qui sont faites de l'amidon et de la farine et puis juste cuits à la vapeur.Il est considéré comme l'un des aliments de base en Afrique, bien qu'il existe différentes variétés de lui aussi bien.

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   Savoury quenelles .

   Ceci est la version de la Grande-Bretagne et d'Irlande du dumplings.Il est la pâte, mais ils le feraient normalement juste assaisonner avec le sel et le poivre, qui est très commun dans cette partie de l'Europe.

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   Ravioli .

   Ceci est la version italienne de boulettes.Il est généralement rempli de différentes choses comme les champignons, le fromage, la viande, les légumes, et autres.Il est parfois dépassé sur des plats de pâtes.

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