Utilisez Flavoring Alternatives dans la cuisine

Quand une recette demande pour l'utilisation de spiritueux ou une saveur qui peut être un peu hors de votre budget, vous n'avez des alternatives.Alors que certains peuvent légèrement changer le profil de saveur, d'autres ne vont pas être aussi sensiblement différent.

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   Ne pas comme extrait d'amande amère dans votrebiscuits et gâteaux ?

   Vous pouvez utiliser l'extrait d'amande ou de l'extrait de vanille pour le remplacer dans la recette.Vous avez juste besoin d'utiliser un peu plus de chaque pour le même effet.

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   Amaretto peut être remplacé par l'extrait d'amande - ½ cuillère à café d'extrait d'amande sera égal à 2 cuillères à soupe d'amaretto.

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   Aniseed est souvent appelé dans les recettes, mais il peut offrir une saveur irrésistible de réglisse noire

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   Pour un meilleur contrôle, utilisez l'extrait d'anis à 1 cuillère à café pour 2 cuillères à soupe de graines broyées.

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   Beer peut être remplacé dans les recettes de cuisine en utilisant un mélange de bouillon égale des parties de boeuf, le bouillon de poulet, champignons bouillon soda au gingembre et jus de raisin blanc.

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   Brandy peut être remplacé pour l'extrait de brandy .

   Le rapport en est 1 cuillère à soupe d'extrait de brandy pour 5 cuillères à soupe d'eau de vie.Pour ajouter au profil de saveur, vous pouvez ajouter une cuillère à café de vanille.

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   Champagne est facile à remplacer dans un de recette.

   Mix Les parties égales de soda au gingembre, de cidre de pomme mousseux, jus de canneberge et pétillant jus de raisin blanc.

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   cannelle peut être remplacé en utilisant la cannelle d'huile.

   Pour chaque cuillère à café de cannelle, utilisez 1/8 de cuillère à café d'huile à sa place.Cela donnera la saveur que vous recherchez, sans avoir la cannelle moulue dans le plat.

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   café n'a pas besoin d'être dans un plat.

   Au lieu de cela, mélanger une cuillère à café de café instantané avec 2 cuillères à soupe d'eau et ajoutez 1/2 cuillère à café d'extrait de chocolat en elle pour tous les 2 cuillères à soupe de liqueur.

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   Ginger peuvent être remplacées par des jus de gingembre - 2 cuillères à café de jus sont égales à une once de gingembre et de vous donner la saveur, sans y ajouter les morceaux de nourrituredans un plat.

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10. 10
    Imitation extrait de vanille est considéré comme un non-non par certains cuisiniers, mais il est une option moins cher quand vous êtes sur un budgétaire.

    La plupart des gens dans un test de dégustation à l'aveugle seront également pas la différence, donc gardez cela à l'esprit lorsque vous êtes de cuisson vos gâteries de vacances.

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    citron peut être utilisé à la place du zeste dans une de recette.

    Le rapport en est 1 cuillère à café d'extrait pour 2 cuillères à café de zeste dans une recette.Cela peut vous aider à éviter le grain qui peut parfois apparaître dans les glaçages et les tartes lors de l'utilisation de la vraie chose.

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12. 12
    fumée liquide est quelque chose les gens aiment souvent ou détestent .

    Si vous n'êtes pas sur un coup de pied végétarien, vous pouvez obtenir le même goût fumé de jarrets de porc fumé et vous aurez également une certaine protéine supplémentaire dans le plat.

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    orange peut être utilisé à la place de zeste d'orange et même les esprits comme Grand Marnier fait à partir d'oranges .

    Il suffit d'utiliser une cuillère à café de cet extrait en place d'une cuillère à soupe de zeste ou de spiritueux et vous aurez des produits de boulangerie qui goûtent toujours incroyable.

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    Peppermint Schnapps et Creme De Menthe sera utilisé dans de nombreuses recettes de vacances .

    Pour tous les 2 cuillères à soupe de Schnapps ou Creme De Menthe, utilisez une cuillère à café d'extrait de menthe poivrée pour le même effet.

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    Rum sera aussi grande dans les produits de boulangerie .

    Heureusement, vous ne disposez d'une alternative.Pour tous les 3 cuillères à soupe de rhum, vous pouvez utiliser une cuillère à café d'extrait de rhum pour la même saveur.

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• Soyez prudent lors de l'ajout de saveurs de remplacement.Ajouter un peu à la fois pour obtenir le profil de saveur que vous recherchez.
• Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou les poster dans la section des commentaires ci-dessous.