Cuire légumes farcis Poivrons

Poivrons farcis sonttraditionnellement créé à l'aide de la viande hachée comme le boeuf, le porc ou de l'agneau, et quelques autres ingrédients.Toutefois, ils ne doivent pas inclure de la viande.Il existe d'autres sources de protéines qui peuvent être utilisés, dont certains sont beaucoup plus saines que de la viande hachée.

Ceci est une version légèrement plus saine végétarienne de poivrons farcis qui offre une excellente source de protéines, le tofu, ainsi que des légumes sains dans le mélange - un plat sain pour nous tous!

Substitute dans certains de vos propres légumes préférés si vous n'êtes pas un fan de l'aubergine et utilisez votre imagination pour créer une nouvelle version que vous aimez.

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   3 pièces gros poivrons, épépiné et blanchies

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   200 grammes bouton champignon, coupé en petits morceaux

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   200 grammes d'aubergine, coupé en petits morceaux

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   5 gousses d'ail émincées

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   1 oignon moyen de taille, hachée

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   200 grammes de chou-fleur, coupé en petits morceaux

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   1 tasse de parmesan

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   pain 1 tasse de chapelure

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   200 grammes de tofu, coupé en cubes

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    2 cuillères à café d'huile d'olive

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   Chauffer la casserole sur feu moyen, puis mis dans le 2 cuillères à café d'huile d'olive.

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   Ajouter l'ail haché et faire cuire jusqu'à ce qu'il devienne brun doré.

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   Ajouter l'oignon émincé, puis vous pouvez mettre dans tous les autres ingrédients, sauf les poivrons, le fromage parmesan et la chapelure.

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   Comme il est seulement des légumes, il sera très facile à cuisiner, si vous avez seulement besoin de laisser mijoter pendant environ 5 à 10 minutes.

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   Après les légumes sont cuits, vous pouvez maintenant assembler vos poivrons farcis.

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   Obtenir les poivrons blanchies, et mettre 1 à 2 cuillères à soupe de la garniture dans chaque poivron.

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   Puis ajouter un peu de la chapelure et le parmesan.

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   Mettre les poivrons dans le plat de cuisson.

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   Couvrir le plat de cuisson avec du papier.

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    Cuire pendant 10-15 minutes .

    Après cela, retirer la feuille.

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    Cuire à nouveau jusqu'à ce que le fromage soit fondu .

    Vous pouvez maintenant servir à vos proches.Servez chaud.Prendre plaisir!!!

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