Cuire au four Confits Yams

Le goût de l'igname «vrais» varie de terre à fumée aux noix et ils sont à peine sucré.Environ 200 variétés d'ignames existent et la chair féculent est jaune pâle ou blanc cassé.Les ignames sont parmi les aliments les plus populaires et largement consommée dans le monde.En Afrique et dans les pays asiatiques, les ignames jouent un rôle important dans l'alimentation quotidienne.

La plupart des légumes classés comme ignames aux États-Unis sont en fait des patates douces.Toutefois, si vous voulez faire l'expérience de la joie de véritables ignames, regardez les marchés alimentaires asiatiques ou africains.En raison de leur forme irrégulière - ronde, oblongue ou conique - ajuster la façon de les préparer pour la cuisson.Soit couper en cubes ou hacher grossièrement.

Notre recette impressionnant pour boulangerie "ignames" confites caractéristiques brillant orange, patate douce, vous êtes habitués à voir sur les tables de vacances.Les patates douces avec leurs antioxydants puissants et riches en fibres sont fortement sous-utilisés aux États-Unis!

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   8 ignames moyennes ou de patates douces - lavés, pelés, coupés en deux transversalement et coupé en 8 quartiers

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2. 2
   1 cuillère à soupe d'huile d'olive

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3. 3
   3 cuillères à soupe de beurre

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4. 4
   1/3 tasse emballés de sucre brun clair

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   2 cuillères à soupe de sirop d'érable

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6. 6
   ½ cuillère à café de clou de girofle moulu

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   1/2 cuillère à café de cannelle

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8. 8
   ¼ cuillère à café de muscade

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9. 9
   ½ cuillère à café de vanille

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10. 10
    Sel et poivre comme désiré

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   Préchauffer le four à 400 degrés F / 200 ° C

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   Dans un bol de taille moyenne, mélanger les pommes de terre dans l'huile d'olive .

   Ajouter sel et poivre au goût.

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   Dans une petite casserole, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre.

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4. 4
   Ajouter la cassonade, le sirop d'érable, les clous de girofle, la muscade et la vanille.

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   Remuer continuellement, environ 4 minutes, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition et le sucre est dissous.

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   Supprimer de de chaleur.

   Verser sur les pommes de terre et mélanger jusqu'à ce que couché.

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7. 7
   Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, et répartir uniformément le mélange de pommes de terre.

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8. 8
   Couvrir avec une feuille et cuire environ 30 minutes.

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   Retirer le film et faire cuire jusqu'à ce que les pommes de terre à découvert soient tendres, environ 20 minutes.

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Votre plat d'igname cuit délicieux confits peut se tenir seul.Mais si vous divertir les gens importants, envisager d'ajouter un de ces garnitures impressionnantes.

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   Mélanger ½ tasse de pacanes hachées, ½ tasse de sucre brun, ½ noix de coco tasse et 3 cuillères à café de beurre, saupoudrer sur les pommes de terre cuites .

   Cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que la noix de coco est brun.

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2. 2
   utilisation sur de vraies ignames à la rampe-up le facteur doux.

   Pulse environ 16 snickerdoodles, beurre ou gingembre biscuits dans un robot culinaire à miettes étape.Dans un bol moyen, ajouter ½ tasse de sucre brun clair emballé, 4 cuillères à soupe de beurre fondu et ¼ tasse de farine tout usage.Mettez au réfrigérateur pour refroidir.Lorsque les ignames sont faites, émietter le mélange sur le dessus et cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

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3. 3
   Mélanger ½ tasse de farine tout usage, 1 tasse de sucre brun foncé, ½ cuillère à café de cannelle en poudre et 1 tasse d'avoine à cuisson rapide dans de bol moyen.

   Mélanger.Ajouter 1 bâton de beurre à température ambiante et mélanger avec une fourchette à l'étape grumeleux.Après avoir retiré la feuille de patates douces, saupoudrer 2 tasses de guimauves miniatures sur le dessus.Uniformément couche gruau se désagrège sur le dessus de guimauves.Remettre au four et cuire environ 30 minutes.

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Si vous êtes intéressé à ajouter dans certains beaux ingrédients différents dans vos ignames confites, voici quelques-uns quivous ne pouvez pas avoir essayé.

1. 1
   Cranberries fonctionnent très bien dans les patates douces au four .

   Ils sont naturellement très acidulée et qui compense la douceur tout à fait bien

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je dois aider les pommes
2. 2
   font un merveilleux ajout à four ignames .

   Juste peler et ajouter environ trois pommes, coupées en tranches comme si vous alliez à les utiliser dans la tarte aux pommes.Mélanger dans un tiret supplémentaire de cannelle si vous êtes intéressé à ce que peu de piment supplémentaire.

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Confits sont visuellement attrayant lorsqu'il est servi sur un plateau carré blanc.Ajouter une cuillère de sauce aux canneberges sur le côté, pas sur eux, et ils seront très attrayants.

-vous couvrir le plat de cuisson lors de la cuisson des ignames confites?

Oui, il est toujours préférable de couvrir les ignames confites, non seulement parce qu'ils deviennent plus délicieux, comme les jus de fruits sont conservés dans le plat, mais aussi parce que cela va les empêcher de grillage rapide.Laissez le plat couvert dans le four préchauffé et retirer la feuille d'étain pour les 3-5 dernières minutes.Ensuite, il devrait être prêt et vous pouvez le servir.

Oui, il est possible pour une personne pour couvrir le plat en fonction de la façon dont ils veulent que leur Yams soit en termes d'être un peu dur ou être complètement mou.Si vous couvrez le plat puis comprendre vos ignames seront plus doux que sans recouvrir le plat.

Pouvez-vous suggérer quelques garnitures pour les ignames cuites?

pacanes et les bretzels.

Voici la liste des garnitures que vous pouvez préparer des ignames cuites:

• Vous devez hacher les noix de pécan et crumble les bretzels en premier.Ensuite, saupoudrez-les sur le dessus de votre igname cuite.
• Vous pouvez faire une recette en tête en utilisant les pacanes et du bacon pour votre igname cuit.Ce faisant, il faut ajouter la farine et la cassonade dans un bol, puis fouetter le mélange.Couper dans un peu de beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie jusqu'à consistance grumeleuse.Ensuite, ajoutez les noix de pécan hachées et du bacon dans le mélange et le dessus uniformément avant la cuisson de votre recette de l'igname.Cette garniture est bon pour 12 portions d'ignames cuites.
• En faisant une recette de garniture à base de miel et de cannelle( 2 cuillères à café de miel et 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre), il suffit de les combiner avec 4 cuillères à café de sucre brun et 2 cuillères à soupe de beurre dans un bol.Mélangez jusqu'à consistance lisse.Après avoir fait vos ignames cuites au four, vous pouvez les garnir avec du miel et de la cannelle et de les faire cuire une fois de plus.Cette garniture est bon pour une portion de l'igname cuite.
• .Voici quelques ingrédients et la procédure sur la façon de faire gingersnap et pacanes pralinées garnitures:
  • [Cette recette garniture est bon pour 12 portions d'ignames cuites au four.]
    • 1 tasse de pacanes hachées et grillées
    • 1/2 tasse de
      cassonade
    • 2 c.de miel
    • 1 c.de vanille extrait
    • 1/4 tasse de gingersnaps émietté( émietté dans un robot culinaire)
    • Une pincée de sel
    • 4 c.de fondu et le beurre non salé
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    • Placer tous les ingrédients ci-dessus dans un robot culinaire et pulser 4 fois en quatre secondes rafales.
    • Verser la garniture sur vos ignames cuites au four et mis dans un four à 350 degrés F pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elle obscurcit.Quand il se refroidit, les garnitures doivent devenir crispier.Vous avez maintenant terminé.
• .Lorsque vous placez votre igname cuit dans votre four, vous pouvez mettre quelques guimauves sur le dessus.Assurez-vous qu'ils ne deviennent pas trop mou et ne le font pas fondre complètement pendant que vous chauffez il.
• .Les ingrédients que vous avez besoin sont les suivantes: 1/3 tasse de sucre brun, 1 tasse de grossièrement écrasée maïs flocons de céréales, 1/2 tasse de pacanes hachées, 2 c.de farine tout usage, et 1/4 tasse de margarine ou de beurre fondu.Ajouter les garnitures sur votre recette et chauffer dans un four jusqu'à ce que le dessus devient brun doré.Cette recette garniture est bon pour cinq portions de l'igname au four.
• .Vous recherchez les garnitures les plus simples et les plus faciles pour votre igname cuit?Les raisins secs sont la meilleure option.Vous pouvez recharger votre igname cuite avec des raisins secs, puis servir.

guimauves sont une grande garniture pour l'igname de bonbons ainsi que le sucre confectionné.Ce sont des garnitures que ma famille a mis sur ignames dont le goût délicieux.

Savez-vous comment ignames étain confits?

je voudrais donner mes vacances spéciale ignames confites comme cadeaux.

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