Cuire lituanien escalope

Lituanie cuisine commune avec ses voisins;Pologne et Ukraine.Ses aliments sont semblables à scandinave et hongrois ainsi.Depuis que le pays est généralement fraîche et humide, de nombreux plats comprennent ses produits largement cultivés, tels que les pommes de terre, le seigle, l'orge et les champignons.Avec des produits laitiers étant une autre catégorie de ses spécialités, le pudding de pommes de terre, saucisses de pommes de terre, et la version de la Pologne des boulettes et des beignets sont quelques-uns des plats populaires en Lituanie.Pain, étant l'aliment de base de la cuisine de ce pays, est généralement consommé, étalée avec du beurre ou du fromage.

La pomme de terre est le légume le plus couramment utilisé dans les plats lituaniens, en raison de son abondance.Que ce soit cuit, sauté ou bouillie, il est généralement garni d'herbes et d'épices préférées de la Lituanie.Les viandes les plus fréquemment utilisés en Lituanie sont de porc, de boeuf, d'agneau, de la volaille, et même le lapin et l'oie des viandes!viande rôtie Four semble être leur favori quand il vient à des rassemblements ou parties.Aussi, conserves de viande, tels que fumés, séchés et saumuré, jouent un grand rôle dans leur cuisine aussi.Lithuaniens peut cuisiner des plats gastronomiques tout en utilisant les ingrédients les plus simples.

Un des plats les plus renommés en Lituanie sont Zeppelins.Ce sont de grands, boulettes rondes, fabriqués à partir de pommes de terre avec de la viande farcie, généralement servi avec une sauce à la crème sure aux champignons.

lituaniennes Escalopes est aussi l'un des plats populaires dans ce pays, et ils mangent souvent avec du pain( seigle habituellement).Voici comment faire cuire ce plat:

• 500g de viande hachée( toute viande, maisboeuf est préférable)
• 4-5 morceaux de pain blanc( trempés humide de l'eau)
• épices selon votre goût( universel)
• demi oignon moyen de taille( haché)

sauce:

• demi oignon( haché)
• 1 carotte( si petite, 2 / déchiqueté)
• 1 cuillère de farine
• Milk
• Un peu d'épices( universel)

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   Mettez la viande hachée, l'oignon haché, le pain blanc humide imbibé dans un bol et mélanger.

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2. 2
   Ajouter les épices générales et mélanger .

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3. 3
   Après mélange obtenir une potion et la forme comme les boulettes de viande, mais en faire un peu plus grand .

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4. 4
   Puis les faire frire les escalopes dans une poêle à frire.

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Sauce:

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   Mix l'oignon haché et carottes râpées puis frire .

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   Ajouter les épices générales

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   Ajouter 1 cuillère à soupe de farine

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   ajouter Enfin de lait.

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   puis remuer jusqu'à ébullition.

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Pour servir:

Mettez la sauce sur le dessus des escalopes.

ENJOY!

pommes de terre Escalopes avec Meadow sauce aux champignons.

Ceci est connu comme kotlety ziemniaczane na sos pieczarkowy en polonais.Vous pouvez le faire si vous avez plaine, pommes de terre les restes.Cela peut être consommé comme plat principal, apéritif, ou un plat d'accompagnement.

Préparation: Environ 30 minutes Cuisson: Environ 30 minutes

Qu'est-ce que vous avez besoin:

escalopes de pommes de terre

• 2 lbs.des pommes de terre Russet qui sont pelés, cuits jusqu'à, et en purée.
• 1 oeuf( grand) battu
• 01.02 à 03.04 tasse de farine tout usage
• 1 c.sel
• 1 c.aneth séché ou 1 c.aneth frais
• 1/4 c de poivre noir
• chapelure 1 tasse
• huile végétale( friture)

Mushroom sauce

• 2 ozséchées champignons porcini
• 2 c. à soupede beurre
• 1 gros oignon( haché)
• 8 ozchampignons
• 1 cuillère à café en tranches.poulet ou base de légumes
• poivre et sel( ajouté selon les goûts)
• 1 tasse de crème sure
• 2 c.farine tout usage

Comment vous rendre:

1. 1
   Faites votre sauce aux champignons. Mettre les cèpes séchés dans un Pyrex ou un récipient résistant à la chaleur et versez environ 2 tasses d'eau chaude sur eux.

   Laissez les champignons infuser pendant environ 30 minutes.Dans une casserole de taille moyenne, caraméliser les oignons dans le beurre.

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   Placez les champignons dans la poêle des oignons. Une fois les champignons porcini sont hydratés, utilisez vos doigts pour les soulever de leur liquide de trempage.

   Verser dans le peu de liquide de trempage à peu dans la casserole.Assurez-vous que les sédiments au fond du récipient ne sont pas incorporés à l'humidité oignon champignon.Si vous êtes en utilisant les conserves, versez le contenu de la boîte dans votre casserole.Ajouter dans la base que vous utilisez le poivre et le sel.Rappelez-vous que les champignons en conserve déjà le sel dans leur eau de trempage afin de ne pas avoir à ajouter plus.Portez à ébullition, puis baisser le feu à ébullition, couvrir et pendant une demi-heure.

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3. 3
   Tend à la crème sure. Placez la crème sure dans un bol de taille moyenne.

   Mix en trois louches de liquide chaud oignon champignons.Tempérez en ajoutant lentement une louche du liquide à la fois.Lorsque la crème sure est tempérée, versez-le dans la casserole.Constamment fouetter.Laisser mijoter pendant 5-10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit épais.Le goût farineux cru devrait être cuit sur.Maintenir au chaud après.

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4. 4
   Préparer le mélange de pommes de terre. Obtenir un grand bol et placer la purée de pommes de terre, la farine, l'aneth, l'œuf, le poivre et le sel.

   Mélanger tous à fond.Le mélange de pommes de terre ne doit pas coller à vos paumes ou les doigts.Sur un papier ciré ou sulfurisé, étaler 1/2 tasse de chapelure sur elle.Placez le mélange de pommes de terre sur la chapelure et faire un cylindre de 12 pouces.Rouler le cylindre dans les miettes.

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   Couper le cylindre. Utiliser un couteau humide pour couper 1/2 pouces rounds de pommes de terre.

   Trempez les tours dans les miettes restantes.Laissez-les sécher avant de les frire.Cela prendra environ 10 minutes.

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6. 6
   Fry les escalopes. Verser l'huile végétale dans une poêle chauffée à feu moyen.

   Fry les escalopes jusqu'à coloration dorée des deux côtés.Egouttez-les sur du papier absorbant.Servez-les avec la sauce aux champignons.La sauce ne doit pas être versé sur les escalopes.Les escalopes devraient être croustillant.Profitez de votre délicieux repas simple, lituanien!

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• Si vous préférez la sauce pour être collante ajouter de la farine.

• 500g Farsø
• 4-5 riekelės batono
• Prieskonių pagal Skoni( vegetos, pipirų) de la svoguno de
• Puse( jeigu nori) de 1morkos
• de

Padažas

• Puse( jei mažytės tai dvi)
• 1 šaukšta miltų
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

Į dubenį IDėti farsa, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( kaip minėjau jeigu norit) ir Išmirkytą, nuspaustą batoną( žinoma atskirmdubenį) ir Viska Išmaišyti.keptuve Įkaisti, formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje, pakol graziai apskrus abi puses. . Padažas

Svogūną, morkas sutarkuoti burokinę Tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, miltais pabarstyti, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno pakol gausis toks padažas koks jums Patinka( kad nebųtu nei par daug skystas nei par daug tirštas).Na ir IDėti prieskonius pagal Skoni( nesvarbu, po ar prieš kai ipilsi pieno).

Skanaus!

Savez-vous comment faire la pomme de terre escalopes de recette pakistanaise?

I love escalopes de pommes de terre et je cherche quelques recettes de l'Extrême-Orient. . Je l'ai essayé: je l'ai fait escalopes de pommes de terre avec sauce au poulet et aux champignons. . Je pense qu'il a été causé par: Je serais ravi de trouver unAntenne escalope de pomme de terre qui est épicé et exotique.

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