Sel et poivre Ribs

a gagné en popularitépartout dans le monde ces dernières années.Vous trouverez de nombreux styles de restaurants asiatiques dans presque chaque ville et village.Il y a beaucoup de choses qui définissent cette cuisine particulière à part des autres aliments ethniques, mais l'une des principales choses qui font un original est le goût.Les mélanges uniques d'herbes et d'épices qui sont utilisées dans la cuisine asiatique crée une combinaison de saveurs qui est sans précédent.

Une autre raison que manger de la nourriture asiatique est une expérience profonde est que beaucoup de cultures asiatiques détiennent à la ferme conviction que la préparation est non seulement un métier, il est une forme d'art.Ceci est très apparent dans la présentation d'une plaque de sushi soigneusement agencée ou dans le placement précis d'un certain point de la nourriture sur la plaque.Dans certains cas, la mise en place de la nourriture sur la plaque peut effectivement raconter une histoire.

sel et les côtes de poivre sont un merveilleux exemple de la cuisine asiatique, où l'expérience culinaire englobe tous les sens.Vous êtes traité non seulement pour le goût merveilleux du plat que vous servez, mais aussi l'aspect agréable et merveilleux arôme.Ce n'est pas un plat difficile à préparer, donc si vous êtes nouveau à la cuisine, c'est l'endroit idéal pour commencer.

• huile pour friture profonde
  de
• 10-12 ribs garni de toutes les matières grasses et cartilages

sel épicé et poivre

1. 1
   1 cuillère à soupe de sel

   Publicité

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
2. 2
   2 cuillères à soupe de poivre du Sichuan corns

   Publicité

   Était-ce pas utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
3. 3
   1 cuillère à soupe de poudre cinq épices

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
4. 4
   500 ml d'eau

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide

Marinade

1. 1
   1/2 cuillère à café d'ail haché finement

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
2. 2
   1 cuillère à soupe de sucre en poudre

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
3. 3
   1 cuillère à soupe de sauce de soja légère

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
4. 4
   1 cuillère à soupe de sauce de soja foncée

   Était-ce pas utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
5. 5
   2 cuillère à soupe de vin de riz

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
6. 6
   1/2 cuillère à café de sauce chili

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
7. 7
   huile 1 1/2 cuillères à café de sésame

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
8. 8
   1 cuillère à soupe de fécule de maïs

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
9. 9
   1/2 cuillère à café attendrisseur de viande

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
10. 10
    1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

    cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
11. 11
    1 oeuf

    cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide

Dredging

1. 1
   3/4 tasse de farine tout usage

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
2. 2
   3/4 tasse de fécule de maïs

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide

1. 1
   Conseil

   Publicité

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
2. 2
   Knife

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
3. 3
   bol de mélange

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
4. 4
   Braisière

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
5. 5
   Mlle en lieu bols

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
6. 6
   Passoire

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide

1. 1
   Préparer tous les ingrédients et les placer dans la miss en place des bols pour faciliter etpréparation plus rapide / cuisson.

   Publicité

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
2. 2
   Dans un grand bol, ajouter les ingrédients suivants :

   ail haché, le sucre en poudre, la sauce de soja légère, la sauce de soja noir, vin de riz, la sauce chili( méprissi vous ne voulez pas la marinade trop épicé), l'huile de sésame, la fécule de maïs, attendrisseur de viande, le bicarbonate de soude, et l'œuf.

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
3. 3
   bien mélanger.

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
4. 4
   Ajouter dans les spare ribs rognées.

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
5. 5
   Marinate pendant environ 2 à 3 heures, ou mieux encore, durant la nuit.

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
6. 6
   Chauffer la casserole sur feu doux, ajouter dans l'eau et le mélange de sel et de poivre épicé, et laissez mijoter.

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
7. 7
   Égoutter l'excédent de marinade des côtes levées, et drague dans le mélange farine-fécule de maïs.

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
8. 8
   Remplir la casserole de sauce avec une quantité généreuse d'huile, assez pour frire les côtes.

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
9. 9
   Déposez les spare ribs farinée en un seul à la fois.

   cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
10. 10
    Cuire pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à coloration dorée.

    cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
11. 11
    Placer sur une passoire ou une passoire pour drainer l'excès d'huile.

    cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
12. 12
    Retirez le premier lot et réchauffer l'huile.

    cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
13. 13
    Toss dans le sel et le poivre épicée .

    Serve.

    cette étape a été utile?Oui |Non |Je besoin d'aide
    Publicité

Note: Photos ci-dessus sont seulement des marques d'échantillons des ingrédients.Cela ne signifie pas que les mêmes marques sont nécessaires pour préparer cette recette.Vous pouvez toujours changer les choses en fonction de vos préférences.

Les images sont seulement exemples de photos sur la façon d'exécuter une certaine procédure.

• Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou les poster dans la section des commentaires ci-dessous.