Utilisez Quinoa Comme gâteau Batter base

Quinoa a été autour depuis des siècles, mais récemment, il est devenu un plat bien visible sur de nombreuses tables à travers le monde.Il est une protéine emballée super grains qui est également sans gluten.Son utilisation dans la cuisson donne une option plus saine que d'utiliser la farine ou la farine de mélanges sans gluten.

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   2 tasses de cuites et refroidies quinoa.

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   1/3 tasse de lait.

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   de beurre 3/4 tasse.

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   4 oeufs.

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   sucre( 1 et 1/2 tasse), miel( 1 tasse), Stevia( 1 et 1/2 tasses), ou Real sirop d'érable( 1 /3 tasse) .

   Choisissez celui qui fonctionne le mieux pour vous et votre famille

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   1 et 1/2 cuillère à café de poudre à pâte.

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   1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.

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   1/2 cuillère à café de sel.

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options pour Flavors

• chocolat- Ajouter 1 tasse de poudre de cacao ou deux carrés fondus de sucré
  cuisson chocolat
• la carotte Ajouter 1 tasse de carottes râpées avec 1cuillère à café de cannelle, 1/2 cuillère à café de noix de muscade, 1/2 cuillère à café de clous de girofle et les noix hachées en option comme les noix.
• Strawberry- 1 tasse de fraises fraîches ou décongelés.Vous les mélanger et les ajouter à la pâte.
• 1 cuillère à soupe de Lemon Cette zeste de citron et 1 et 1/2 tasse de jus de citron frais

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   Blend le Quinoa dans votre mélangeur ou Nutri Bullet avec 1/3 tasse de lait, 3/4 tasse de beurre qui aété fondu et refroidi, et quatre oeufs.

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   La pâte sera alors une de base épaisse.

   A ce moment vous pouvez adoucir la pâte à votre goût en l'ajoutant à un bol de mélange soit avec le sucre( 1 et 1/2 tasse), miel( 1 tasse), Stevia( 1 et 1/2 tasses) ou Real sirop d'érable(1/3 tasse).

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   tamiser 1 et 1/2 cuillère à café de poudre à pâte avec 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1/2 cuillère à café de sel et ajouter à votre pâte sucrée.

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   A ce moment vous pouvez ajouter la vanille 1 cuillère à café ou un autre extrait aromatisant selon ce que la saveur du gâteau que vous désirez.

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Toutes les options de gâteau sont cuits dans un four préchauffé à 350 degrés F.

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   Graisser lepan libéralement

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   Pour moule à savarin, cuire au four pendant 38-45 minutes.

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   Pour deux casseroles moyennes taille springform / gâteau, cuire au four pendant 28 à 35 minutes

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   Toujours faire un essai avec un cure-dent ou d'un couteau avant de retirer le gâteau du four .

   Un gâteau cuit aura un cure-dent presque propre ou d'un couteau quand vous faites un test de poche.

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• Cette pâte peut également être utilisé comme une pâte à crêpes.
• Assurez-vous de réfrigérer des portions non consommés de ce gâteau.
• Pour le contrôle de la partie, vous pouvez couper et congeler des portions uniques de ce gâteau.
• Ce gâteau est super humide!Laissez-le refroidir complètement avant de couper en elle ou en le divisant pour le remplissage.
• Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou les poster dans la section des commentaires ci-dessous.