3Aug
4 Pièces:
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Avez-vous déjà pensé àfaire un gâteau savoureux en utilisant simplement des ingrédients simples comme le chocolat et la citrouille, qui à la fois les doux amateurs et les ceux sans amour de la dent sucrée?Eh bien, suivez ces étapes simples et vous trouverez vous-même et vos invités claquer leurs lèvres et léchant leurs doigts à la fin du dessert.
Contenu
- 1 Ingrédients:
- 2 Préparation:
- 3 Conseils
- 4 Commentaires
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Ingrédients:
- 1Un 10 pouces croûte de biscuits grahamPublicité
- 22 cuillères à soupe de beurre non salé dePublicité
- 34 onces chocolat mi-sucré, haché grossièrement
- 43 oz de fromage à la crème conditionnée, adoucis
- 51/2 tasse de sucre
- 62 gros œufs
- 71 tasse de purée de citrouille
- 81/2 cuillère à café de vanille extrait
- 91/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 101/4 cuillère à café de muscade
- 11clou de girofle moulu 1/4 cuillère à café
- 12sel 1/4 cuillère à café de
- 131 tasse de crème sure
Préparation:
- 1fondre partiellement le beurre .Ajouter le chocolat.Publicité
- 2chaleur ce pendant 5-7 minutes, ou jusqu'à ce que complètement fondu, puis fouetter jusqu'à consistance lisse.
- 3Ajouter le fromage à la crème dans un grand bol.
- 4crème à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, en ajoutant lentement dans 1 1/4 tasse de sucre.
- 5Battre les oeufs.
- 6Blend dans la citrouille, la vanille, les épices et le sel, et les mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- 7Versez un peu moins de la moitié de la garniture dans un bol et incorporer le chocolat fondu et bien mélanger.
- 8Verser la garniture au chocolat dans le fond de tarte secouer pour aider le Settle de remplissage.
- 9Mettez la tarte dans un 350 degrés Fahrenheit four et cuire pendant environ 20 minutes.
- 10Transfert à un rack et le laisser refroidir pendant 15 minutes.
- 11ajouter délicatement la garniture plaine de citrouille sur la couche de chocolat refroidi et secouer pour régler.
- 12Placer la tarte dans le four, de telle sorte que la partie qui fait face à l'arrière du four fait maintenant face à l'avant.
- 13Cuire pendant 35-40 minutes, jusqu'à ce que la couche de citrouille fixe .Une fois fait, les bords du remplissage doit être soufflé, mais ne devrait pas avoir de grandes fissures.
- 14pie Transfertà une grille et laisser refroidir jusqu'à ce que le remplissage s'installe et aplanit, environ 35-45 minutes.
- 15Dans une petite casserole, mélanger la crème sure et le 1/4 de tasse de sucre sur un feu très doux, en remuant constamment pendant deux à quatre minutes.
- 16Lorsque la crème sure est assez mince et légèrement plus chaud, versez délicatement sur le dessus de la tarte.
- 17secouer immédiatement et incliner la tarte pour le couvrir de la garniture.
- 18Placer la tarte sur la grille et laisser refroidir.
- 19Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer pendant au moins quatre heures.Publicité
Conseils
- Pour améliorer la répartition entre les couches, vous pouvez une couche de noix ou de pacanes hachées sur laChocolat.Pour de meilleurs résultats, ajouter la bonne noix après avoir pris la tarte sortie du four.Pressez-les doucement.
- Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou les poster dans la section des commentaires ci-dessous.