Znati što je prikladno u razgovoru s gostima u ugostiteljstvom

Pozdrav i hvala vam za gledanje VisiHow.Današnja prezentacija je na tome da razgovor u ugostiteljstvu.Postoje i sigurna i potencijalno opasne teme.Nesigurni teme nisu, u pravilu, uvijek nesigurno, ali oni mogu biti malo napunjena.To je vjerojatno najbolje za zaposlenika u ugostiteljstvu ne pokrene ove vrste razgovora.

1. 1
   mi 'ćete početi prolazi kroz kratak popis koji uključuje neke od tema koje možemo otvoriti s gostom relativno sigurno .

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   možemo govoriti o "sportu" i "vrijeme" ili drugih oblika malog razgovora .

   instagram viewer

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Mi također može raspravljati gdje gost je posjetio i gdje će ići sljedeći .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Možemo raspravljati o "lokalnim atrakcijama" i "događanja", poput nekih zanimljivih preporuka Možda smo za naše goste .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Možemo raspravljati o "putovanje u cjelini" .

   U hotel sam radio na, mi je jako zabavna bar.Radnici i barmena uživao u razgovoru o sportu s gostima, kao što su omiljene momčadi, a koji je sportski gosti volio igrati.Razgovarali su o momčadi i rezultati najnovijih igara i kako sljedeći igra mogla ići.To su općenito siguran teme dok god znamo da to ne mora dovesti do neslaganja.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Za "gdje je gost posjetio", to može biti prije nego što su stigli, ili na njihovom trenutnom putovanju u našem gradu .

   Ukoliko gost pita za bilo preporučeno mjesta za posjetiti, mogli bismo ih pitati o mjestima koje su bile do sada.To će nam pomoći da gostu s velikom preporukom da oni mogu ići na sljedeći, ili čak otvoriti razgovor koji zapravo može biti vrlo zabavna za nas oboje.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Za "gdje će ići dalje", ovo je super pitati gosta koji je checking out .

   Dok se priprema svoj račun, možemo ih pitati: "Gdje ćete biti u posjetu sljedeći?""Jeste li povratka kući, ili ideš negdje drugdje?"Tada možemo poželjeti im sretan put, bilo kod kuće ili na njihovom sljedećem odredištu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Za razgovor o "putovanje u cjelini", to može biti, na primjer, razgovor o putovanjima u strane zemlje, koje su bile prilično lijepo .

   dobila sam svoj set savjeta od mojih gostiju, kao i primljenih zanimljivih informacija koje možda pojačana moj hod kad sam napokon stigao taj cilj.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   Potencijalno nesigurne teme uključuju "osobnih informacija", kao što je molba ako gost je u braku ili jednog .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    ostalim opasnim teme su "politički stavovi" i "vjerskih uvjerenja" .

    Ti razgovori su obično prilično naplaćuje.Kao što je predložen na početku, to je vjerojatno najbolje da ne da se uključe u ove vrste razgovora kao zaposlenik ugostiteljstvu.Osobno, ja sam imao ove vrste razgovora i prije, ali nikada nisam počeo razgovore.Ako sudjelovali u jednoj od tih vrsta razgovora, važno je to učiniti što je pažljivo i što inoffensively moguće.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
11. 11
    To zaključuje današnju prezentaciju o tome razgovarati u ugostiteljstvu za sigurne i nesigurne teme .

    Ovo nije iscrpan popis, ali to bi trebalo dati prilično dobru ideju o vrstama stvari koje možemo napraviti mali razgovor o tome sa gostom i vrste stvari koje možemo žele izbjeći odgoju.Ako imate bilo kakvih pitanja, komentara ili prijedloga, molimo vas da ostavite ih u prostoru ispod.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
    reklama

Izrada razgovor s gostom?

što za reći, a da ne kažem kad razgovara s gostom

Ovaj VisiHow članak ima mnoge savjete o tome što ne reći i kako započeti pristojan razgovor gostiju.Pohvalite gosti na jedan odjevni predmet ili dodatne oni nose.Pitajte ako im je potrebna bilo kakve prijedloge o tome što učiniti oko grada ili u hotelu na svoje slobodno vrijeme.Potražite eventualne probleme mogu se suočili pokušati s njima prije nego što je gost vas približava.Raspitajte se, ako bilo koji član osoblja isticao svoje usluge prema gostu.

• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć ili post u komentare ispod odjeljka.