Provjerite američki Sweet Ham

Ovaj recept zahtijeva za19. pripravak dan.Dakle, ako želite da služi to na Božić ili Novu godinu svakako pripremite ovaj recept ispred vremena.To je dobro kupiti konfekcijski šunka u trgovine ili negdje drugdje za uštedu vremena i truda, ali u nekim slučajevima, to je lijepo služiti home kuhani obrok koji se stvarno pripremila sve od sebe umjesto.To je osvježavajuće da se stara škola ponekad.Zbog brzih promjena među generacijama, čak i najjednostavniji pripreme hrane, to ponekad čini, polako postaju prošlost.

Sastojci

1. 1
   jedan kilogram svinjska pisanica

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   instagram viewer
   3/4 šalice bijelog šećera

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   3/4 šalice soli

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   1 žličica Salitre( stvrdnjavanje sol)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   2 šalice vode

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   1/2 šalice crnog vina

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   3 tablete askorbinska kiselina - 500 grama

   bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć

Napomena: Fotografije gore su samo uzorak marke sastojaka.To ne znači da su iste marke potreban u pripremi ovo jelo.Uvijek možete promijeniti stvari prema onome što želite.

Postupci

1. 1
   Temeljito operite meso pod mlazom hladne vode.

   Pat osušite čistom krpom.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   U veliku zdjelu ili posudu koja dolazi s poklopcem, kombinirati šećer, sol, liječenje sol, vodu, crno vino, i askorbinska kiselina.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Miješajte dok se askorbinska kiselina, sol i šećer se rastopi.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Dodajte suhog mesa.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   guranje mesa, ledenom motika ili vilicu, tako da je meso će apsorbirati sve okuse iz smjese.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   pokriti posudu s poklopcem i stavite u hladnjak.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Ponovite korake 5 i 6 za tri uzastopna dana .

   Pobrinite se da svaki put kada guranje mesa, također okrenuti i odmoriti se na njegovu drugu stranu da u potpunosti potopiti meso.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Četvrtog dana kroz 18 dana, ne morate probiti meso više .

   Vi samo trebate okrenuti i promijeniti stranu jednom dnevno.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   Na 19. dan, oprati je meso tri puta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    folijom s nizom u Criss-Cross način( baš kao i način na koji vidite tipičnu šunke s amo-linije).

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Sastojci

1. 1
   1 mala konzerva ananasa sok

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   2/3 šalice vode

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   3/4 šalice smeđeg šećera

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   1 žličica soli

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   1 žličica crnog papra

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   1/2 žličice origana( ili sušeno lišće origana)

   je bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   1/2 žličice curry praha( ili mali komadić cimeta)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   jedan mali lovorov list

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Napomena: Fotografije gore su samo uzorak marke sastojaka.To ne znači da su iste marke potreban u pripremi ovo jelo.Uvijek možete promijeniti stvari prema svojim željama.

Postupci

1. 1
   u dubokom loncu kombinirati sve sastojke za kuhanje, a zatim dodajte opranu meso, i donijeti ga na čir.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Pričekajte dok se meso tenderized.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Izvadite meso iz posude i stavite ga na sito ili hlađenje stalak .

   Neka suvišne tekućine off na trenutak.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Uklonite žicu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Mjesto u pečenje kositra( bez obzira na oblik ili veličinu, samo bi bili sigurni da je meso ima dovoljno prostora da se doseli u)

   Je li to korakkorisno?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   posuti smeđim šećerom na vrhu i pecite na 350 stupnjeva celzijusa dok ne postane smeđe .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   ga ostavi da se ohladi prije rezanja .

   onda služiti.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   reklama

• možete ubrizgati meso ispunite ga s mariniranja sastojaka.
  
  
• Ako nemate zdjelu ili posudu s poklopcem, uvijek možete ga pokriti pomoću folije.
• Ako nemate pećnicu, uvijek možete koristiti kuhinju baklju ili pokrenuti nož kroz vatru dok se dobro zagrije, a onda ga prođe kroz posute šećerom jer se topiti.
• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.