Sukiyaki

Sukiyaki je japanska juha s rezancima jelo, baš kao shabu-shabu i vrući lonac.Razlika je u tome što Sukiyaki ima slađi okus, a shabu-shabu je mnogo ukusan.Sukiyaki obično se sastoji od mliječi rezanci, tanko narezane govedine, gljiva i drugog povrća, te spajaju s drugim japanskim jelima.Postoji mnogo Sukiyaki izvedbom, uključujući i povrća, ribe, piletine i svinjetine Sukiyaki.Bez obzira na vaša dijeta može biti, Sukiyaki ima sve.

1. 1
   400 grama govedine

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   100 grama riže rezanci rezanci

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
instagram viewer
3. 3
   3 komada sušene shitake gljiva

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   1 komad bijelog luka

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   30 grama mrkve

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   100 grama kinesko zelje

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   30 grama mladog luka

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   30 grama enoki gljiva

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   340 grama tofua

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    2 jaja, poslužuju se u zasebnim posudama

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

1. 1
   1/2 šalice mirin

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   2 1/2 šalice vode

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   1 žlica dashi prahu

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   1/2 šalice japanska soja sos

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   4 žlice smeđeg šećera

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   3 žlice maslaca

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

1. 1
   Sukiyaki lonac ili ne staviti duboko pan

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   daska za sjeckanje

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Nož

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Miss hr mjesto zdjele

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Chopsticks

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   2 mala miješanje zdjele

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

1. 1
   U maloj zdjeli, potopiti osušenog shitake gljiva u vruću vodu da omekša.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Stavite meso u zamrzivač oko 15 minuta kako bi se lakše rezati meso tanko.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Narežite meso u papir tanke kriške, gristi veličine .

   izdvojena u hladnjaku.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Potopite riže rezanci u posudi za vodu iz slavine .

   Kad rezanci su nadmetanje, izrezati ih na komadiće i staviti na stranu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   kriška omekšalim shitake gljive na četvrtine.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Tanko narezati bijeli luk.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   narezati mrkvu u napasti veličine trake.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Grubo nasjeckajte kinesko zelje u veličinama ugriza.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   Uklonite lisnatog dijela proljeće luk .

   ćete trebati samo bijeli dio.Izrezati u trake.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    oprati enoki gljiva i staviti na stranu.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
11. 11
    Izrežite tofu u napasti veličina kocke.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
12. 12
    kuhati slijedeći sastojci :

    Mirin, voda, dashi prahu, japanski umak od soje i smeđi šećer.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
13. 13
    Zagrijavanje Sukiyaki lonac ili ne staviti duboku tavu.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
14. 14
    tope u maslacu, popecite luk, dodajte meso i kuhajte dok se boja mijenja .

    Postavite govedina na jednoj strani posude.Dodajte mrkvu, shitake gljive, mladi luk, kupus, enoki gljiva, tjestenina i tofu oko lonca.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
15. 15
    Ulijte mirin-dashi smjesu .

    Kuhajte oko 1 minute ili više.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
16. 16
    Poslužite uz sirovo jaje u zasebnu zdjelu.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
    reklama

• možete zamijeniti meso za bilo koji drugi meso po želji.
• Kad uređenje sastojke u lonac, pobrinite se da je govedina i rezanci su razdvojeni, jer je kalcij prisutan u rezancima će očvrsnuti meso.
• Jaja trebaju biti poslužen sirovi i odvojeno, jer je to gdje ćete držati meso i povrće prije jela.Obično soja sos je dodano u lagano tukli jaje.

Napomena: Slike gore su samo uzorak marke sastojaka.To ne znači da su iste marke potreban u pripremi ovaj recept.Uvijek možete promijeniti stvari prema onome što želite.

Slike su samo primjeri fotografija o tome kako izvršiti određeni postupak.

• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.