Poširati jaje krivolova jaje vs Korištenje Cash plastičnom folijom ili jela koja uključuju poširan jaja

možda se pitate kako se jaje može biti kuhano u vodi, čak i bez njegove kao u školjku.Možda da je bjelanjak će raširi i ne tvore oblik, ili je žumanjak bit će puknut.Krivolov na pravi način je rješenje.Krivolov jaje je odličan izbor ako želite kuhati jaje bez masnoće.To je niske kalorijske način kuhanja jaja.I to je najbrži i najlakši način da se kuhati jaja.Ova metoda kuhanja jaje je poželjno jer ima točno vrijeme kada je jaje će biti kuhani.

instagram viewer
1. 1
   imati lonac za pirjanje ili duboku tavu.

   ga popuniti s četiri do pet inča vode ili dva inča juhe.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   pirjati vodu sve dok mjehurići izbiti na površinu .

   morate biti sigurni da je voda je ispravna temperatura.Previše hladno ili previše topla voda nije dobra.Ako je voda prevruća, čini žumanjak postati preko kuhanih i bjelanjak postati tvrd.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Prelijte dvije žlicu bijelog octa ili limunovog soka u vodu .

   Ocat će napraviti jaje čvrsto.Ima onih koji su anti i pro-ocat u krivolova vodu, ali bilo kisela tekućina će učiniti.Vi svibanj koristiti riže ocat.Ili možda ne koristi ocat uopće.Kiselina limuna ili octa čini koagulacije bjelanjak obliku brzo, a to će učiniti jaje formira svoj oblik.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Ne smije se kuhati u vodi ili pirjati kada ocat je postavljen .

   Ako se to dogodi, morate spustiti plamen.Napravite mjehurići vode na strane ili na dnu posude.Kuhajte na srednje jakoj vatri.Ako imate termometar, izmjeriti temperaturu na 180 stupnjeva celzijusa.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Break ljusku jajeta i sipati jaje u malom zdjelu, ramekin ili kup .

   Žumanjak i bjelanjak neće kombinirati zajedno.Jaje klizi lako, bez ikakvih komplikacija ili brige za miješanje žumanjak i bjelanjak zajedno.Krekiranje jaje prije nego što je stavljen na tavi vam omogućuje da provjerite postoje li komadići ljušture koje su došle uz pukotina.Slomljena žumanjak nije prihvatljiva, pa ako se to dogodi, morat ćete koristiti drugu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   U tavi, miješati ocat i vodu pomoću spatule, žlica, itd, i napraviti vrtlog iz nje .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   sipati jaje u središtu vrtložne .

   Jaje bijelo mora ići prvi.Stavi usnice ramekin uz vodu kako bi se spriječilo disperzije jajeta.Svrha vrtlogu je da se žumanjak i bjelanjak postanu kompaktna.Vaš lopaticom također može pomoći kako bi ih ostati zajedno guranjem jaje zajedno, a ne raspršenja.Ako je jaje postalo zaglavi na dnu tavi, pomoći da se otpusti jaje pomoću lopatice, nakon što je jaje je kuhano za 30 sekundi.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Ako imate krivolova prstenje, možete ih koristiti .

   staviti ih u posudu.Ako želite improviziranu krivolova prsten, možete koristiti na vrhu ili na dnu limenke tune.Zatim sipati jaje u ringu.Vi svibanj staviti četiri jaja u svakoj seriji.Vi svibanj koristiti Mason prsten kao krivolova prsten.No, najbolji i najlakši način poširati jaje je koristiti jaje lovokradica.Ako koristite jaje lovokradica, staviti jaje u šalici za jaja i stavite šalicu jaje na Poacher jaja.Vi svibanj također staviti maslac na šalici za jaja da bi se jaje razvucite lako nakon kuhanja.No, postoji i non-stick jaje lovokradica a.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   Ulijte vodu na jaja u krivolova prstenova .

   za jaja koja su na sobnoj temperaturi prije kuhanja, oni moraju biti kuhani za dvije minute.Za žumanjcima koje su postavljene, kuhajte dvije minute.A za hladi jaja kuhajte tri minute.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    Neka bjelanjak stavi oko žumanjka jajeta .

    Jaje će se kao jaje bijelim kutama žumanjak.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
11. 11
    Nakon otprilike tri do četiri minute, podignite jaje iz duboku tavu pomoću prorezom žlicom .

    Ovdje imate jaje s bijelim gotovo skrutne i žumance je mekan.Odlična gotov proizvod jaje je da je otvrdnula kore, uz curenje iz jajeta, a bjelanjak nije sirovo.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
12. 12
    stavite na papirnati ubrus ili kuhinjskom krpom da ga ocijedite .

    Ako želite koristiti jaje za kasniju upotrebu, možete ga podgrijavati ga kuhanje pod vodom, ali ga ne zagrije do točke gdje ključa.Kuhati ga za nekoliko minuta.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
13. 13
    Za dodavanje okusa, kriška jaje i pospite ga s paprom i soli .

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
14. 14
    možete staviti jaje na kruh .

    Često se služio običan ili s maslacem na kruhu.Ostali pratnja može biti ljuti umak, chutneys, salsas itd Drugi način posluživanja je rastopiti maslac u tavi, staviti u svježe bilje, a zatim kombinirati jaja.Krivolovu jaja može se dodati variva i juhe ili variva poput slanutka i zimska salata gulaš.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

1. 1
   Vi zadržati oblikza jaje čineći vrtlog u središtu vode.

   Ili možete napraviti Vash "Clingfilm" panika.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   mogućnosti Ako ne želite očistiti posudu, to će raditi za vas.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

oprema:

• kup
• mikrovalnoj pećnici clingfilm

Priprema:

1. 1
   Pritisnite clingfilm upehar .

   Okolina unutarnji dio šalice s clingfilm.Break jaje u plastičnom folijom.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   vezati clingfilm iznad jajeta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Stavite jaje u kipućoj vodi .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Vrijeme kuhanja je 2 minute i 30 sekundi, ako pripremljeni na sobnoj temperaturi prije krivolova .

   To će trajati tri minute ako kuhani odmah nakon što je izvađena iz hladnjaka.

   Ostali faktori koji utječu na vrijeme završne su visina, dizajn krivolova opreme, a veličina jaja.Kako bi se izbjeglo pretjerano kuhanje, trebali potopiti jaje u hladnu vodu odmah nakon što je izvađeno iz vode ključanja.Dip jaje za nekoliko sekundi.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

jela koja uključuje krivolovu Jaja

1. 1
   jela koja se poslužuju s jajimasu jaja Sardou, jela KREOLSKA kUHINJA, jaja hussarde, jaja portugalski, i jaja St .

   Charles.Krivolovu jaja u kreolski obično se poslužuje uz ručak.Postoje mnoge kuhinja kako dodati krivolovu jaja u njihovu juhu ili juhu.U središnjoj Kolumbiji, oni služe changua( jaja juha), također poznat caldo de huevo.Jaje je u kombinaciji s korijandera / scallion juhu i mlijeko.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Shakshouka jelo od Libije sadrži krivolovu jaja s umakom od rajčice.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   jaje u Italiji je u kombinaciji s maslacem ili maslinovim uljem i Parmigiano Reggiano.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Cilbir Turske kombiniraju jaje sa češnjakom, jogurt umak, crvene paprike i maslac.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   jaje u Indiji se obično naziva kao pečena jaja .

   To se često naziva bullseyes ili napola prokuha.Dakle, to znači da ga definirati kao djelomično kuhan.Njihovi krivolovu jaja se poslužuju uz pratnja kao što su dosa, Roti i paratha.I to je također služio sam.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

• Ovo jelo obično prati s kruhom i jaje.Kuhati to pomoću juhu ili zaliha.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Kuhanje Vrijeme: 10 minuta

Ukupno vrijeme: 25 minuta

Sastojci:

• 1 može( 15 oz.) Od slanutka, ispratizatim isušen
• 2 žlice.destiliranog bijelog ili bijeli vinski ocat
• 4 šalice pilećeg ili povrća juha
• 1 glavica salata-zimska, očišćene i kriška u napasti-size
• 4 jaja
• ¼ cup sjeckani kapari( po izboru)
• 1-4 žličice.gradu Harissa ili druge vruće Čile umak( po izboru)
• 1 žličica.svježe tlo kumin( po izboru)

Priprema:

1. 1
   kuhati juha .

   Stavi u zimska salata i slanutak.Minimiziranje plamen u srednje topline.Umiješajte često dok zimska salata postane nježno i uvela.Stavite plamen na laganoj vatri.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Napravite 1-2 inča vode pirjati u tavi .

   staviti ocat i jaje u vodu.Ne diraj to;neka curi žumanjak odstoji tri minute.Skup žumance za pet minuta.Zatim prijenos jaje u papirnatim ubrusom pomoću prorezom žlicom.Ukratko, ova metoda se krivolova jaje.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   poslužite kruh sa svakim tjesteninom ili juha .

   Toppings za kruh će biti zimska salata i slanutak.Dodajte neke kumin, kapare i gradu Harissa.Zatim dodajte jaje na oko.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

• Jaje je flavorful kada je u kombinaciji sa zelenilom.Ovaj francuski hrane.Obično se poslužuje za večeru.To je lagana hrana.Poslužuje se uz kruh, endivije, zeleni radič, frisee i zimska salata.

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Kuhanje Vrijeme: 20 minuta

Ukupno vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 1 žlica.od blage maslinovo ulje po osobi
• 1/3 - ½ glava kovrčava salata cikorija ili druge zelje po osobi
• 1 žličica.kvalitete sherry octu ili crnog vina octa po osobi
• ¼ - ½ žličice.Dijon senf po osobi
• ½ mljeveno kozjak po osobi
• papar i sol
• 1-2 jaja po osobi
• ¼ šalice lardons ili 1-2 kriške debele-cut slanine po osobi

Priprema:

1. 1
   potrga ili usitniti endivije na željenu veličinu .

   ispiranje i neka suha.Staviti na stranu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Izmjerite ocat, ulje, senf i luk kozjak .

   U zdjeli pomiješajte ih zajedno i dodati papar i sol.Postavi ovo gnojenje stranu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Heat tavi na srednje plamena .

   pržiti lardons ili bacons za pet minuta, a dok one ne postanu jasne i smeđe.Postavite ih na stranu, dopuštajući im ocijedite na papirnatim ubrusom.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Kuhajte vodu staviti jaje u za krivolova .

   kuhati tri minute.U zdjeli pomiješajte endivije i obrada.Suza lardons ili slaninu, zatim staviti u salatu.Poslužite salatu na tanjure, namažemo s jednim ili dva poširano jaja.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   reklama

• ne smije kuhati vodu, ali to mora biti iznad Ustanove.Svrha je da se kretanje vode vidljiv.
• Cook najsvježija jaja što je više moguće.Svježe jaje sadrži više hranjivih tvari i još mnogo bolji okus.To je manji problem od svježih jaja, ali posebno za kuhanje, najsvježija jaja su najlakši jaja posiranje.Jaje teži zadržati svoj oblik, čak i ako to klizi iz ljuske jaja ili posudu za duboko prženje.
• Stavljanje jaja na sobnoj temperaturi prije kuhanja ih čini se kuha ravnomjerno.Dakle, izvadite jaje iz frižidera 30 minuta prije nego što ga kuhati.
• Ako želite posiranje mnogo jaja, prije nego što ih je zapalio, staviti ih u toploj vodi prije nego ih porinuće u dubokoj tavi.
• Nemojte dodavati sol u vodu.Vaš cilj je da jaje koje je oblak-kao i glatka.Stavljanje soli u vodu će se slomiti bjelanjaka.
• Ako želite pripremiti jaje ispred vremena služiti sutra, onda ono što će učiniti ga undercook.Zatim prenijeti u zdjelu s hladnom vodom.Omotajte ga prozirnom folijom, a zatim ga stavite u hladnjak preko noći.Ako će se njima služi, kuhati ih u gotovo Ustanove vode.To je način restorani pripremaju poširano jaja.
• stavljanjem octa u pripremi krivolova jaja će okus jaja malo octa, pa ako vam se ne sviđa da se okus kao da je, možete poširati jaje običnom vodom.
• Vi svibanj koristiti jaja krivolova prstenje, jaja krivolova strojevima, ili jaje-krivolova vrećice, ili ste svibanj odlučiti da ne koristite bilo koju od njih.
• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.