Provjerite lukhmi

Volite li pripremaju obroke za svoju obitelj?Prijatelji?Ili jednostavno za sebe?U ovom članku ćemo vam pokazati kako pripremiti vrlo zanimljiv međuobrok.Koraci su vrlo jednostavni sve što morate učiniti je slijediti metode u nastavku i da ćete imati Luqmi grickalice.

Luqmi ( Lukhmi) je obično slani stavku starter.Obično se sastoji od mljevenog ovčetine i drugih začina za punjenje dok je za tijesto, umjesto korištenja mlijeka koriste jogurt.Koji bi ovaj recept jako ukusno.

Sastojci

1. 1
   200 grama sve namjene brašno, prosijano

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   4 žlice maslaca, pojasnio

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   2 žlice običnog jogurta

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   250 grama mljeveno Ovčetina

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   1 žlica crvena čili u prahu

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   1/4 žličice kurkuma u prahu

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   1 šalica bijeli luk, sitno narezane

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   6 komada Green chilies, sitno sjeckani

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   Green korijander lišće, sjeckani

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    1 žlica đumbir / češnjak zalijepiti

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
11. 11
    2 žlice soka od limuna

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
12. 12
    1 srednja jaja

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
13. 13
    soli na okus

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
14. 14
    ulje po potrebi

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Postupak

1. 1
   u srednjima Zdjela za miješanje, dodati u rafiniranog brašna, pojasnio maslac, običan jogurt iprstohvat soli .

   Mix dobro dok dobro u kombinaciji, i napraviti loptu od tijesta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Zamotajte tijesto s plastičnom folijom i stavite u hladnjak na oko 30 minuta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   u umaku od pan lonac, staviti u mljevenim ovčetina, crveni čili u prahu, sol, kurkuma u prahu, sok od limuna i đumbira ili češnjaka paste.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Cook dok sva voda presuši.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Heat 3 žlice ulja u lonac, dodajte sitno narezane luk i kuhani nadjev ovčetinu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Isključite plamen kad je pržena mljevena janjetina.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Dodaj sitno sjeckani zeleni chilies i korijander lišće.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Podijelite tijesto na 12 jednakih loptica i razvaljati ih u kvadrate.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   Stavite nadjev na svaki komad i saviti svako u džepove.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    pečat završava s jaja .

    Prick rubovi s tanjura.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
11. 11
    Zagrijte ulje u woku, pržiti Luqmi i odvesti ih na papirnatim ručnicima kad su okrenuti zlatno.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
12. 12
    Kad papir ručnik apsorbirati ulje, poslužite vruće uz ajvar.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Sastojci

1. 1
   1/2 šalice metvice

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   1 srednja bijeli luk, narežite na četvrtine

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   3-4 zelene chilies ili više, izvadite sjemenke

   bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   soli na okus

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   3/4 šalice zelene mango, sjeckani

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Postupak

1. 1
   oguliti i izvaditi sjeme zelenog manga.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   u hrani procesor ili miješalica, staviti u metvicom, četvrtine luka, bez sjemena zelene chilies i sjeckani mango.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Pomiješajte dobro dok tijesto kao dosljednost.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   posolite.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Sastojci

1. 1
   6 češnja češnjaka,mljeveno

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   1/4 šalice izvorske luk( bijeli dio samo), sjeckani

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   1 žlica oprugu( samo ostavlja samo), sitno sjeckani

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   1 suhe crvene chilies ili više, natopljena

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   1 čaša paradajz, sitno sjeckani

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   1 žličica maslinovog ulja

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   1 žlica korijandera dopusta, sitno sjeckani

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   soli na okus

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Postupak

1. 1
   nasjeckajte natopljena čili.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   U srednjim tavi zagrijte ulje i popecite luk i češnjak u niskom plamenu;Kuhati za 4 do 5 minuta ili dok zlatno smeđe.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Dodajte sjeckani chilies i sol, i dalje pirjajte.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Dodajte sitno sjeckani paradajz i kuhajte oko 10 minuta na laganoj vatri .

   Rajčice do tada treba biti mekan i može pire lako.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Ukloni iz topline i dodati sjeckani korijander i sjeckani proljetni luk i miješati dok dobro uklopljena.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   reklama

Napomena: Fotografije gore su samo uzorak marke sastojaka.To ne znači da su iste marke potreban u pripremi ovaj recept.Uvijek možete promijeniti stvari prema svojim željama.

slike su samo primjeri fotografija o tome kako izvršiti određeni postupak.

• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.