Spriječiti salmonele: Temeljito očistite vaše kuhinje

Salmonela je bakterija pronađena u crijevima životinja i ljudi.

Kada se to bakterije kontaminirati hranu koju jedu, to može izazvati stanje poznato kao salmoneloze, ili što je više uobičajeno poznat kao trovanje hranom.

Simptomi trovanja hranom uključuju groznicu, proljev i povraćanje.Dobra vijest je salmoneloze u potpunosti spriječiti.

Kako bi se spriječilo infekcije, važno je da prvo razumjeti kako to bakterije mogu ući u svoj hrani,Salmonella mogu biti prisutni u ili na sirovo meso, riba, perad, jaja, pa čak i nekim povrćem.

1. 1
   Općenito, odgovarajuće temperature kuhanja ubiti salmonele bakterija na ili u hrani .

   Problemi dolaze u trenutku kada su završili jela zagađene zaostale salmonele u kuhinji.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
instagram viewer
2. 2
   Ako se pripremate jelo sa bilo kojim sastojkom poznatom po kontaminacije salmonelom, važno je da vas čisto pažljivo, za vrijeme i nakon pripremama .

   Započnite okupljanje čiste ručnike i Ručnike za pranje.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Bacite istrošene spužve ili Ručnike za pranje koje koristite u kuhinji .

   Spužve su zloglasne za održavanje bakterija u sitnim porama i pukotinama.Dok oni svibanj biti prilično i zgodan, spužva također mogu širiti salmonele cijelom kuhinji.Prvo ulijte vruću vodu na spužvu, ako želite ga koristiti za pranje posuđa.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Piletina često dobiva bum rap po tome što je glavni izvor salmonele, koja je dovela mnoge kuhari za početak piletinu pranje prije kuhanja .

   Nažalost, to je zapravo širi samo bakterije oko kuhinji!Ne operite pile prije kuhanja ili skladištenja u hladnjaku.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Obrišite izlijevanje na štednjaku odmah, pogotovo ako ste curila krv ili tekućine iz bilo koje vrste mesa.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Ako planirate za pohranu mesa u hladnjaku preko noći za kuhanje sljedeći dan, dobar sloj soli može spriječiti bakterije i klica.

   To svibanj izgledaju kao stara škola način da se spriječi trovanje hranom, ali ako se to radi, zašto kucati?

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   jedan način na koji možete smanjiti rizik od hrane trovanje pokrenuti obroka prep pokretanjem sudoper pun tople sapunici.

   Između pripremi piletina, govedina ili svinjetina i izradu salata, trebali izbrisati niz brojila, štednjak i sve ostale pripremu površine.Također je pogodan za odlaganje noževa i drugih pribora u, kako bi se izbjegla unakrsna kontaminacija.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   unakrsne kontaminacije je jedan od najvećih problema u kuhinjama, a nažalost može dogoditi u bilo koje vrijeme, od trenutka kada pokupite paket mesa u trgovinedok ga staviti na pultu kod kuće .

   Perite ruke često, posebno pri rukovanju meso.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   Na kraju dana, mnogi ljudi željeli dati kuhinju dobar jedanput kako bi se spriječilo širenje svih vrsta mikroba, uključujući salmonelom .

   Ako želite određeni čistač, kao što su Fantastic 4, koristiti, ali trebali biste znati da ocat i voda je odgovarajuća i jeftino sredstvo za čišćenje.Obrišite sve površine, uključujući i unutrašnjost hladnjaka, kako bi se spriječilo širenje klica i bakterija.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    jedan konačni savjet - investirati u dobar hands-free smeće .

    Dok je radio s hranom, ruke može biti kontaminirana s mnogo različitih vrsta bakterija, uključujući i salmonela, a ako imate dizati poklopac, koje ćete ostaviti trag u kante za smeće gdje ostali članovi obitelji mogu doći u kontakt.Jednostavan limenka s papučicu će riješiti taj problem.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
    reklama

Hrana nije zabavno iskustvo, a niti su povraćanje, proljev, grčeve u trbuhu igroznica.Zašto patiti ako ne morate?Pravilna njega i čišćenje u kuhinji može praktički eliminirati rizik od trovanja salmonelom.

• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć ili post u komentare ispod odjeljka.