Cook Divlja svinja

lova divljih svinja je vrlo popularna u mnogim područjima.Ne samo da je meso se priprema na razne načine, baš kao i domaće svinje, ali to pomaže u održavanju populacije divljih svinja pod kontrolom.

Postoji nekoliko načina pripreme i kuhanja divlja svinja.Glavna stvar za zapamtiti je da ne raskuhati meso jer je vratio od mesa domaćih svinja.Ovdje je omiljeno i to je odlična s pripadajućim umakom.

• Trim masnoća iz svinja slabina, iako obično tu će biti mnogo manji od udomaćenih svinjetine.
• možete koristiti omiljeni začin na svinjetine ili sol i papar je sasvim u redu.Postoji puno trlja da mnogi ljudi vole i mogu se koristiti ako se to želi.Što manje začina koji se koriste, bolje stvarni okus mesa.
  instagram viewer

1. 1
   3-5 funti bez kostiju butine mesa

   reklama

   Jeovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   svoje omiljene začina ili trljati

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   sol i papar na okus

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Biljno ulje

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Za umak

1. 1
   Crno vino

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   1 žličica .

   Dijon senf

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   1 šalicu pileća juha

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   1 žlica .

   maslac

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

1. 1
   Korištenje tava, topline ulja na srednje jakoj vatri .

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Stavite svinjetinu u tavi i smeđe ga za par minuta sa svake strane.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Ukloni iz tava i mjesto mesa u posudu za pečenje .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Mjesto u zagrijanu 400 stupnjeva peći i peći oko 10 minuta ili dok se unutarnja temperatura je 150 stupnjeva.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Dok je svinjetina pečenje, pripremite umak.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   kombinirati ¼ šalice crnog vina, ¼ šalice pileće juhe, 1 žličica Dijon senfa i 1 žlica maslaca u zdjelu i dobro izmiješati.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   staviti ovu smjesu u tavu koja je korištena do smeđe svinjetine i kuhati dok se ne smanji na oko pola originalne smjese.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Nakon što je svinjetina je uklonjena iz pećnice, umak može izlije preko svakog komada i služio je odmah.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   reklama

• Mnogi ljudi misle da je divlja svinja je teže nego udomaćenih svinjetine.To može biti samo kao ponuda, ali to ovisi o tome kako se kuha.To je jedan od razloga za bruniranje je meso prije pečenja.Browning pomaže pečat u sokovima i drži svinjetinu iz postaje previše suha.
• Wild svinjetine također ima različite vrste masti od domaćeg svinjskog mesa.To je više od meke masti nego što je pronađen na domaćem svinjetine.Obrezivanje ovu mast s mesa koje se priprema je poželjna, jer to nije zdravo masnoće.
• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.