27Jul
Danas idemo uvas naučiti kako napraviti svoj vlastiti prženi krumpir kod kuće.Kao što možete vidjeti, imamo dva noževe, zdjelu i rezanje odbora.Nož na desnoj strani, onaj koji je crvena, plava i bijela, to će biti naš mali nož koji se koriste da se oči iz krumpira ili bilo neugodno.Nož na lijevoj strani, a to je naš zeleni nož, je jedan ćemo iskoristiti da zapravo cut krumpir.Posuda se napuni hladnom vodom.Krumpiri jednom oprana i čista s oči izvađene iz će biti postavljeni na rezanje odbora i izrezati na kriške.Ti kriške će biti postavljeni u zdjelu hladne vode, i oni će sjediti tamo za oko 15 minuta.Mi ćemo ih isperite nekoliko puta tijekom tog razdoblja.To će dobiti sve škroba off od krumpira.Kada se to učini, prijeći će u drugom dijelu, a to je naš štednjak, gdje ćemo imati lonac, malo ulja, malo soli, kao i sve dodatne začina mi se sviđa.U to vrijeme mi ćemo napraviti vlastite prženi krumpir.
Koraci
- 1smo o da biste započeli, neka je dobitinekoliko krumpira i oprati one gore .Ako ste nešto poput nas, vidjet ćete da je vaša obitelj voli da spasi plastičnih vrećica.Naime, dovoljno plastične vrećice da bi mogao tkati padobran i skočiti kroz prozor.Međutim, to također dogoditi da bude gdje su krumpir, pa idemo dobiti naš krumpir.reklama
- 2smo željeli dobiti organski krumpir iz lokalne farme .Ovdje je sjajan primjer organskog krompira, prljav i ima pogled na njega, ali to je svježi tater pravo iz zemlje.Ja ću staviti da ovdje u našoj sudoper.reklama
- 3Uključite vodu i pustiti da voda teče preko krumpira za nekoliko minuta .To će prljavštinu koja se na njemu lijepo i mekan, tako da se lako ispire.Kao što možete vidjeti sudoper je malo prljav od pranja druge krumpir.Dakle, ovaj krumpir kao što ste ga očistili, možete koristiti vaše nokte malo samo struže po prašini jer voda teče preko njega.To je topla voda.Topla voda će pomoći prodrijeti prljavštine i dobiti ga očistite brže.
- 4Tako smo dobili naš krumpir, kao što možete vidjeti još uvijek ima oči u njemu .ćemo ići naprijed i izrezati one van.To je neka vrsta starog modnog način to učiniti, a ja sam baš to rade najsigurniji način bilo, ali to je zato što sam u stranu, pokušavajući napraviti video.
- 5Dakle, cut da se, možete vidjeti je lijep i čist tamo sada .raditi istu stvar ovdje.Izrežite da van.Razlog ćemo rezati oči iz krumpira, jer 1. Oni su vrsta ružan 2. Oni mogu učiniti ljudi bolesni, ako oni nisu učinili ispravno.Također možete vidjeti da je naš zdjela je sada pun vode.
- 6Ok, pa ovdje je naš krumpir sada umjesto rezanja ravno dolje kao što bi normalno .ćemo izrezati na kut.Dopustite mi da vam pokazati kako se to radi.
- 7ćemo rezati pod kutem preko krumpira .razlog zbog kojeg smo se ide to cut kao da je zbog toga što to čini veće čips.
- 8tanji čipovi su bolje su kad ih kuhati .Dakle, svaki od tih rezova morati biti lijepo i tanka ravno preko.Ups.Ako pogriješiš kao da sam upravo učinio, ne brinite o tome.Ti si idući u pržiti to se i vi i djeca idu da ih jesti.Dakle, to je u redu.Sada imamo tih komada.Samo naprijed i staviti ih u našoj zdjelu vode.Namakanja će dobiti škroba off.
- 9Sada smo dobili neke od ovih krumpira rasjeći .možete vidjeti da sam dobio ostatke na strani ovdje.Mi ćemo smanjiti neke više onih što mi ići.Uvijek je sjajna prilika da se neke pire krumpir, ako želite s ostataka.
- 10smo ispiranje off krumpir puno mjehurića i stvari iz škroba u njima .
- 11možete vidjeti, ako je vodu, voda je prilično mutna .To je sve škrob u vodi.
- 12tanji to su bolje .Primijetit ćete da su oni koji su sjedili u vodi duže će sklupčati malo.
- 13Idemo naprijed i okrenuti vodu na i dobiti ove isprati .ćemo ostaviti ovo ovdje oko pet minuta.
- 14Naši krumpir su natopljene dovoljno dugo .Sad što ćemo učiniti je uzeti ih iz vode.
- 15I staviti ih u jednu od tih lijepe sitnice .Idemo naprijed i ostatak bacite ovih ovdje.Možete vidjeti voda je lijepo i čisto.To je upravo ono što želimo.
- 16istresti na vode.ulje i voda ne idu zajedno, tako da ne želite baciti ih u ulju, što će im biti prženje. Ako imate mikrovalnu pećnicu, možete ih napraviti u mikrovalnoj pećnici, kao, što će biti još jedan od našihvideo o tome kako bi mikrovalne čipove koji su prilično ukusna, iako to ne imaju tendenciju da se zagrijavanje ploča se malo.
- 17Sljedeće što mi radimo je uzeti jedan od naših malih kontejnera i stavi ga dolje u dnu sudopera .ćemo uzeti neke od naših izbora, što znači da one Nisam pogriješiš, krumpira komada, i stavi ih na vrhu da se osuši.Ti si idući u ištanje kako bi bili sigurni vaš sudoper čist prije nego što ste to učinili, jer ti može pasti neki od komada u kojem slučaju da su idući u ištanje to podići ili koristiti neku drugu.Recimo neka oni suha.Oni će biti naš početni probni rad.Ja ću vam pokazati kako pripremiti onima u samo nekoliko minuta.
- 18Mi smo sada spremni za početak rada s našim krumpira .Prva stvar koju želite učiniti je staviti naše lonac na štednjaku.
- 19malo jestivog ulja u loncu, ne previše .Mi ne želimo koristiti previše ulja, jer to nije tako zdrava.
- 20ići naprijed i uključite plamenik na .je veća toplina brže će se skuhati izvan svog hrane.Dakle, tanji krumpira kriške su veća toplina može biti.Moje krumpira kriške nisu svi jednako tanka.
- 21Dodajte krumpir kriške .
- 22ću potresti ulje oko i iznad svega od krumpira kriške .Vi želite da provjerite da li nositi pećnica pesnica za to.Neka to kuhati za samo jednu sekundu.
- 23staviti nekoliko salvete na jedan ploče.salvete su upiti ulje, jer tu će biti malo ulja dolazi odavde.Još jedna stvar koju želite kako bi bili sigurni, kada se miješajući to je da se ne lijepi za dno.Ako koristite puno više ulja onda ne morate brinuti toliko o njima držati na dno.Također, želite da biste bili sigurni da oni ne budu zajedno i sami bilo.Vrijeme kuhanja je samo nekoliko minuta jer su relativno tanki.Možete napraviti deblji čips, ali oni neće biti tako hrskave.Ja sam ljubitelj hrskavih čips.Dakle, čips koji nisu hrskave nisu visoko na mom popisu ukusnih stvari.
- 24Čini se da ćemo imati jedan koji se počinje lijepiti za dno .To je lako popraviti.Samo da se sami suhu žlicu, i dobiti ga s dna.Možete koristiti teflon ako imate teflon tavi.Ja ne.Većina mojih tave su keramičke.Keramičke posude su zapravo dobre za kuhanje i za visoke topline.Ovo je starija pan, što je razlog zašto je izabrao da ga koriste.
- 25Puno ljudi žele znati: "Pa, kako ću znati kad moji krumpiri gotovi?"Vi znate da su vaši krumpir su učinili kad prestanu biti floppy .Pržena, hrskav krompir su ono što su tražili.Pržena krumpir nisu floppy.Ako su floppy nisu učinili.Ima smisla, zar ne?Mislim mi smo izradu hrskave pločice.Neka je pustiti da se kuha minutu više.
- 26Naš prvi mali taters su spremni da izađu .Ovo je zapravo uzimajući malo spaljeni.Podignite ih iz lonca žlicom i stavite ih na papirnati ubrus.Krumpiri će zadržati kuhanje za drugi.Nakon što ih izvadite jer je ulje na njih i dalje će ih prženje.Postoje bolji alati koje možete koristiti da se to kao dobro.
- 27Pomicanje vruće ulje zabit .
- 28Tu imamo taters .Stavimo neke od soli na tamo da sam govori.Flip ih.To je tehnički valjda mogao podnijeti da se kuha malo više.Ostavljajte nam svoje komentare koje imate i mi radovati se unaprijed sluh od vas.Stay tuned za sljedeći video.Ugodan dan.reklama
Video: Provjerite sve prirodno organsko Domaći čips
- Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.