Napravite svoj ​​vlastiti jogurt

Jogurt je fermentirani sojino mlijeko, orah mlijeko, ili bilo koji drugi mliječni proizvod.Jogurt kulture bakterije koriste u izradi.Njegova tekstura i tang dolazi iz fermentacije laktoze po tih bakterija.Ovo su jestive i svestran proizvod se može koristiti za napraviti sljedeće:

1. 1
   niži kolesterol

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Pomoć djecu i odrasle s laktoza netolerancije

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Poboljšava imunološki sustav

   je bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   ublažava proljev

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
instagram viewer
5. 5
   Tretira kvasac infekcije

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Može se koristiti za tretmane lica( DIY)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Ublažava opekline bol

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   mogu napraviti jogurt sir i puno više!

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Postoji nekoliko načina o tome kako napraviti jogurt na svoju vlastitu.Ona dolazi u različitim oblicima i mogu se lako i pohranjene kod kuće.

Sastojci

1. 1
   8 šalice svoj izbor mlijeka

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   1/2 šalice običnog jogurta sa živim kulturama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   zemljani lonac loncu

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   frotir

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Cjedilo

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   gaza

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Koraci

1. 1
   Ulijte mlijeko u zemljani lonac loncu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   ga postavite na niske i kuhajte 2 1/2 sata.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Nakon kuhanja, isključite ga i stavi ga na stranu za 3 sata .

   ( Ne uklanjajte poklopac.)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Dodaj 1/2 šalice jogurta sa živim bakterijama i stavio poklopac na leđa.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Uzmi frotir i omotati ga oko zemljani lonac loncu .

   To će učiniti žive kulture propagiraju.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   neka ga sjesti za 8 do 12 sati .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   U ovom trenutku, jogurt je trebao biti curi dosljednost .

   Dakle, ako želite da vaš jogurt da bude malo gušća, pokrenite ga kroz gazu postrojilo se u cjedilo.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Stavite cjedilo preko zdjelu i pustite da jogurt za kapanje .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   Najam ga ocijedite jedan sat više daje vam grčki jogurt dosljednost, što je vrlo gusta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

možete pohraniti napet tekućinu i dodajte ga u svoje sokove.Tu stvarno nema otpada prilikom jogurt.

Sastojci

1. 1
   1/2 galon mlijeka

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   3 žlice jogurta( obični)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   10 pošteda zaliha lonac

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   A 5 Quart lonac s poklopcem

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Žlica( plastična ili metalna će učiniti)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Termometar za biranje( po mogućnosti s isječak)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   grijanje jastučić

   je bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   jelo ručnik

   je bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć

Koraci

1. 1
   Provjerite je li mlijeko na sobnoj temperaturi.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Stvaranje vodom jakna .

   Ovaj postupak sprječava mlijeko od spaljivanja, i na taj način štedi vrijeme i trud.Stavite veći lonac u sudoperu, stavio je manji u njoj, ispunite veći lonac s vodom dok se ne dostigne pola puta od manji.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Da bi daleko bilo moguće onečišćenje, sterilizirati opremu koja vam je potrebna za korištenje.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   kuhati vodu pomoću jakna pristup vode, ulijte mlijeko u manju posudu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Clip toplomjer u manju posudu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Zagrijte mlijeko do 185 stupnjeva F da su ga spremni za proizvodnju jogurta kulture.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   promiješati često kako bi se spriječilo mlijeko iz zabada u dnu posude.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Čim se dosegne ispravnu temperaturu, isključite vatru i ohladite do 110 stupnjeva F u kupelji s hladnom vodom za brže rezultate.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   Kad mlijeko dosegne ispravnu se ohladi temperaturu, ulijte jogurt i miješati smjesu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    pokrivati ​​lonac s poklopcem.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
11. 11
    Uzmi grijanje jastučić i postavite ga na medij, stavite ga na vrhu daska za sjeckanje i stavite mlijeko lonac na vrhu.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
12. 12
    pokriti ga s kuhinjskom krpom da bi ga toplije, i čekati 7 sati za jogurt kulturi.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
13. 13
    Nakon 7 sati, okrenite grijanje jastučić i izvadite posudu iz nje.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
14. 14
    uzeti poklopac off i miješajte jogurt i provjerite sirenja.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
15. 15
    sipati jogurt u čiste posude s poklopcima koji čvrsto prianjaju.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
16. 16
    Chill gotov proizvod u najhladnijem dijelu hladnjaka preko noći.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Dan nakon toga, jogurt trebao biti deblji.Dodaj u nekim nasjeckanog voća i uživati ​​u plodovima svog rada!

Sastojci

1. 1
   Galon mlijeko

   Advertisement

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   pola šalice jogurta( kao predjelo)

   je bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć

oprema potrebna

1. 1
   nizozemski pećnica preko velikog lonca

   bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Termometar

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Hladnjak - srednja

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   4 Quart konzerviranje staklenke s pola litre staklenku

   bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Hrana lijevak

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   lonca

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Koraci

1. 1
   Ulijte mlijeko u čistom nizozemskom pećnica i postaviti ga na srednje jakoj vatri .

   promiješati kako bi mlijeko od sirenja, dok ne dosegne temperaturu od 180 stupnjeva.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   ga uzeti od vrućine i pustiti da se ohladi do 115 stupnjeva .

   To će potrajati dugo vremena to rade prirodno, tako da svibanj želite da ga stavite u hladnu kupku da to učini.Međutim, morat ćete pratiti temperaturu usko i zaustaviti hladnu kupku čim stigne ispravnu temperaturu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Žlica neki od mlijeka u jogurt, pomiješati ga i prije nego ga dodate u loncu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Sipati u vruće vode u hladnjaku, dok se ne dosegne oko pola puta do u kvart jar .

   ga zatvorite s poklopcem.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Uzmi svoje kvart staklenke i davati kuhana mlijeko, nemojte ih napuniti do vrha .

   Ostavite oko 2 inča glave space.Seal čvrsto s poklopcima.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Stavite staklenke mlijeka u hladnjak .

   ga pokriti s ručnikom na neka ga sjesti i inkubirati ga za 8 do 24 sati netaknut.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Sastojci

1. 1
   1 litru mlijeka, grijao

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   3 žlice običnog jogurta

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Koraci

1. 1
   Ulijte grijao mlijeko u lonac ili posudu s poklopcem stakla .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Dodaj u jogurt, pomiješajte ga dobro.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   mjesto pod suncem na toplom ljetnom danu, ali ne i na vrlo vrućeg dana ipak .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Neka lonac sjediti u toplini sunca 5 sati.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Sastojci

1. 1
   1 1/2 šalice svježegmlijeko

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   1/3 šalice mlijeka u prahu

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   1 1/2 žlice jogurta

   bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   500 ml termos

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   frotir

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Koraci

1. 1
   U tavi, sipati u svježem mlijeku i mlijeku u prahu i pomiješati ih zajedno sa žicom umutiti.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Zagrijte lonac na 180 stupnjeva F, to će potrajati oko 10 minuta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Nakon što je dosegao željenu temperaturu, uzmi ga podalje od vrućine i ohladite do 115 stupnjeva, F.

   Je li taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   kuhati vodu i preliti preko termos, ispunite ga i stavio poklopac na.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Kada se mlijeko ohladi, dodati u jogurt i pomiješati zajedno.Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |Da |Ne |