28Jul
4 dijela: Sastojci i vrijeme kuhanja način prikazivanja Prijedlozi Komentari
To je puding koji, kada ga poslužiti s prijateljima, će vas "ja ću te voljeti zauvijek" odgovor.
Ona ima sve elemente udobnosti namirnica koje smo svi voljeli kao djeca, kao i odrasla okusa da je to vrlo sofisticiran desert učiniti.
javorov sirup može biti iznenađujuće sastojak, ali to daje dubinu okusa koji je prekrasno.
Sadržaj
- 1 Sastojci i vrijeme kuhanja
- 2 Metoda
- 3 Posluživanje Prijedlozi
- 4 Komentari
Ad
Sastojci i vrijeme kuhanja
Vrijeme kuhanja: 45-60 minuta Prinos: 8 velikih porcija
- 16 Zaostale kroasani, oko 8 šalice, izrezati na kockicereklama
- 22 šalice teških( bračni) Kremareklama
- 32 šalice punomasnog mlijeka
- 41 vanilije grah, podijeljena uzdužno
- 5Pinch sol
- 66 velikih jaja
- 71 šalica granulirani šećer
Metoda
- 1Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F( 180 stupnjeva C) .maslac 9 od 9-inčni pečenje jelo a.reklama
- 2Izrežite kroasane u 1-inčni( 2 i pol cm) kocke i staviti ih na pleh.Stavite u pećnicu i tost za 10-15 minuta dok lagano hrskava, a zatim pustiti da se ohladi i staviti ih u maslacem posudu za pečenje.
- 3Stavite mlijeko, vrhnje, sol i vanilije grah u lonac i preko srednje topline, dovesti do brzog kuhanja( ne kuhati) .povremeno promiješati, pazeći da ne spali ili štap.Maknite s vatre i ostaviti da se uliti za oko 10 minuta.Uklonite vanilije grah i odbaciti.
- 4Umutiti jaja i šećer zajedno u veliku zdjelu .Dok whisking stalno, polako sipati u vruću smjesu vrhnja.Procijedite jaja / krem smjesu i prelijte preko Croissant kocke, zatim u hladnjaku.Ostavite da odstoji najmanje 60 minuta ili preko noći *, lagano okretanje kocke preko nekoliko puta.* Dopuštajući kroasani za potopiti preko noći daje puding dodatni kremastu teksturu.
- 5oko pola sata prije nego što su spremni za peći puding, donijeti mješavinu na sobnu temperaturu .Stavite pleh dovoljno velik da držite puding jelo u pećnicu i na pola napuniti vodom.Pustite da se voda zagrijati prije stavljanja puding jelo u njoj.Nakon što je voda dosta toplo( 10-15 min.), Staviti puding posudu u vodenoj kupelji.
- 6Pecite dok samo set i svijetlo zlatno smeđe na vrhu, oko 45-60 minuta .Test umetanjem čist nož u sredini, ako se izađe čist to je učinjeno.Čak i ako se puding malo kolebanja, izvadite ga iz pećnice, i to će se nastaviti kuhati još nekoliko minuta.Pustiti da se ohladi.reklama
Posluživanje Prijedlozi
Ulijte 3-4 žlice.javorov sirup preko pudinga i top s rakijom vrhnje, slatko vrhnje ili vanilije sladoled.
- jesti toplo ili hladno;međutim, puding je najbolje toplo i može se ponovno zagrijava u zdjeli mikrovalnoj-dokaz.Služiti, sipati javorov sirup( 3-4 žlice., Ili koliko god želite) preko puding i mikrovalnu za oko 1 minutu na punoj snazi.(Pazite da otvori sredinu puding dopustiti pare da pobjegne prije jela - javorov sirup će dobiti jako vruće).Top kruh puding s rakijom vrhnje, slatko vrhnje ili sladoled.
- nakon što su pokušali ovaj puding, jer će uživati u svom umu za neko vrijeme da dođe, i siguran sam da će to učiniti ponovo i ponovo.Ako ste malo dolje, nekoliko zalogaja to može nazvati ljubav u zdjelu. .. sa sladoledom!
- Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.