Napraviti domaće majoneze i; Banana Kečap

Jeste li razmišljali o tome kako su proizvođači majoneze i ketchupa?Pa ovdje idete, ručne lako napraviti Mayo i banana kečap.

Napomena: Fotografije u nastavku su samo uzorak marke sastojaka.To ne znači da su iste marke potrebno u pripremi ovoga.Uvijek možete promijeniti stvari prema onome što želite.

Sastojci

1. 1
   6 do 8 komada zrela banana(2 ½ šalice)

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   1 šalica vode

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   ¾ šalice šećera

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
instagram viewer
4. 4
   1 žlica soli

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   1 žlica mljeveni crni papar

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   4 režnja češnjaka, sitno mljeveno

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   ¼ šalice octa

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   5 do 6 malih chilis, prizemlje sa smrtno & amp;tučak( nepoštivanje ako ne želite ljutog okusa)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Postupak

1. 1
   Fino kaša zrelih banana pomoću vilice ili osvajač žena.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Dodajte 1 šalicu vode.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   U lonac, kombinirajte šećer, sol, mljeveni crni papar, češnjak, ocat i chilis( po izboru) .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   kuhati dok se šećer ne otopi, a kad su svi ostali sastojci su prožet octom.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Dodajte kombinaciji začina u fino pire od banana.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Run kroz fino sito ili krpom.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   kuhajte 30 minuta na laganoj vatri .

   držati miješajući dok se ne zgusne.Ako imate dvostruku brojler, bolje je da ga koristiti kako bi kečap zalijepe u tavi ili loncu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Kako bi se izbjeglo pogoršanje, stavite kečap u steriliziranu staklenku ili posudu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Napomena:

• možete koristiti bilo koju vrstu banane koje vam je draže, samo bi bili sigurni da je zrela, ali ne preko zrela.

Sastojci

1. 1
   1 veliki žumanjak jajeta

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   1 žlica calamansi ili sok od limete

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   ½ žličice jodirana sol

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   ½ šalice Wesson ulje

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Postupak

1. 1
   Uvjerite se da nema bjelanjke dodan žumanjka jajeta .

   To će uništiti recept.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Koristeći ruke mikser, tukli žumanjak dok se ne formiraju mjehurići.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Postupno dodajte ½ žlica calamansi ili sok od limete uz neprekidno tuče.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Dodati sol.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   dodati Wesson ulje malu količinu na vrijeme, dok je još uvijek stalno tuče.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   kraju dodati preostali ½ žlica limete ili calamansi sok.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   tući dok se ne zgusne.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Kako bi se izbjeglo pogoršanje, stavite majoneze u steriliziranu staklenku.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Napomena:

• Ako ne možete pronaći bilo Wesson ulje, uvijek možete koristiti neku drugu vrstu ulja.Međutim, ako koristite Wesson ulje, ishod majoneze će biti puno ukusniji nego ako koristite drugi redovitu ulje.

1. 1
   Napunite posudu s vodom.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Mjesto u dubokoj posudi.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Napunite lonac s vodom dok se u potpunosti pokriva posudu unutra.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   dovesti do kuhati 15-20 minuta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   Oglas

• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć ili post u komentare ispod odjeljka.