Napravite sushi kod kuće

Tko ne ljubi japanska jela?Sushi, sashimi, Gyoza su samo neke od iznenađujuće japanskih namirnica koje svatko ide lud.To su jela ne samo dobar okus, ali oni izgledaju tako inovativna kao i, što samo dodaje na uživanje onih koji ih jedu.Zajednički sastojci u izradi sushi, koji vinegared rižu "Shari", narezane sirovo meso ili morske plodove i povrće.Ovdje su neke recepte za sushi za sve one koji žele doživjeti ove japanske jela kod kuće.

8 komada prinos od 1. roll.12 minuta Vrijeme pripreme

Sastojci

1. 1
   1 Nori list

   reklama

   Je li to korakkorisno?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   3/4 šalice Sushi riža

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   80 grama imitaciju rakova mesa drži

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   avokado narezan debelo

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   sezam, crna i bijela

   bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Flying Fish Srna - Tobiko

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Koraci

1. 1
   Uzmi bambus tepiha i liniju ga s plastičnom folijom, tako da riža neće staviti u njega.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Break Nori list na pola i stavi pola na bambus mat .

   ( Shiny strana treba biti okrenuta prema dolje)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Spread pregršt Sushi riža na Nori list;ne pritisnete.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Uzmite žlicu Tobiko i širiti ga ravnomjerno na riži, kao i sjemenke sezama.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Okrenite Nori naopako.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Uz Nori, ležao rakova mesa palicama i uz njih, avokada kriške.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   rolu i izrezati na pola .

   Cut jedan od polovice na pola opet sve dok ne čine osam komada sushija.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

stvari koje će trebati

1. 1
   bambusa mat

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Nori list

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Sushi riža

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Rezanje riba

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Povrće za punjenje( mrkva, krastavac, šparoge)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Koraci

1. 1
   Položite Nori list na bambus tepih s njegova gruba strana okrenuta prema gore.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Provjerite svoje ruke mokre i uzeti šaku sushi riže;proširio ga na Nori list, ali ga ne pritisnete.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Stavite komad ribe na rubu Nori list.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   položiti povrća kriške uzduž kriške riba.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   roll sushi.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   izrezati ga na osam jednakih dijelova.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

u japanskom običaju, Nigiri Sushi je obično prisutan u dva dijela kao znak mira i harmonije.

Sastojci

1. 1
   Sushi riža

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   losos i tuna kriške

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Wasabi zalijepiti

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Trake Nori lista, izborni

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Koraci

1. 1
   potrajati oko 20 grama sushi riže i čine ga u ovalni oblik .

   napraviti dno kao stan kao što možete i zadržati zaobljena u bokovima i gornjem dijelu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Uzmi komad ribe i premazati trunka wasabi u sredini, ona će djelovati kao "ljepilo".

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Stavite komad ribe na riži s wasabi strana okrenuta prema dolje .

   Pritisnite čvrsto.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   možete vezati Nigiri sushi sa trakom Nori lista za bolju prezentaciju.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

stvari koje će trebati

1. 1
   Bamboo Mat

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Nori list

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Sushi riža

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Riba kriške

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Povrće( ovisi o vašim željama)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Koraci

1. 1
   omotati bambus mat plastikom, tako da riža ne držati ga .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Break Nori list u sredini i staviti ga na tepih s njegova gruba strana okrenuta prema gore .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   napraviti loptu od riže i širiti ga na Nori list ravnomjerno .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Okrenite Nori list naopako, tako da sada riža je pod Nori list.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Na rubu Nori list, stavi na kriške ribe zajedno s povrćem.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   uvaljati ga čvrsto.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   to cut s oštrim i mokrim nožem na osam jednakih dijelova.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Sastojci

1. 1
   3 šalice Sari( Sushi riža)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   1/2 šalice riže ocat

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   2 žlice šećera

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   2 žličice soli

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Koraci

1. 1
   oprati rižu u vodi iz slavine dok više nema škrob u njemu .

   će trajati oko 3 minuta da to učini.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Stavite rižu u lonac i prelijte vodom, to bi trebalo biti malo više od riže, ali ne staviti puno vode kao što će učinitiriža je vrlo mekan i tijesto poput teksture.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   kuhati u jakoj vatri, miješajući svaki drugi minute da bi ga se zalijepe na dnu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   niže topline na minimum čim provri.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   pokrivati ​​lonac s poklopcem i ne miješajte.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   je spreman na oko 8 minuta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Koristite drvenu žlicu u grabi rižu u plastičnu posudu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   u zdjelu, prelijte rižu ocat, dodajte šećer i sol .

   Prelijte smjesu preko rižu i dobro izmiješati.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   neka je riža ohladi, naravno, na sobnoj temperaturi .

   ga stavite u hladnjak će to učiniti ništa dobro.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   reklama

• iscijediti limun na avokado spriječiti voće od okretanja smeđe, ako se ne može koristiti odmah.
• Svakako oprati rižu škrob ostatak bi se izbjeglo da se pašteta završiti proizvod.
• Dodajte neke začinske začine kako bi vaš sushi više vlažne.
• Kupnja samo sushi stupnja riba kako bi se izbjeglo bakterijske kontaminacije i bolesti.
• Uvijek koristite zasebne rezne ploče za sirovo i kuhano sastojci bi se izbjegla unakrsna kontaminacija.
• oprati ruke i prije rukovanja hranom.

• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć ili post u komentare ispod odjeljka.