31Jul
5 dijelova:
Benzinskim
Jaje za pranje
kora
Bilješke
Komentari
pita je jelo obično izrađena od lisnatog tijesta koji sadrži punjenje različitih vrsta slatkih i slanih namirnica.U ovom slučaju borovnice, iako se može zamijeniti gotovo svaki drugi bobica u ovom receptu.Postoje razne vrste kolača, naime pita od jabuka, bundeve pita, pite od jaja, pita s orahom i još mnogo toga.No, ono što će se raspravljati ovdje je kako napraviti ukusni kolač borovnica.
sadržaje
- 1 Punjenje
- 1.1 Sastojci
- 1.2 Postupci
- 1.1 Sastojci
- 2 jaje za pranje
- 2.1 Sastojci
- 2.2 Postupak
- 2.1 Sastojci
- 3 kora
- 3.1 Sastojci
- 3.2 Postupci
- 3.1 Sastojci
- 4 Bilješke
- 5 Komentari
Ad
punjenje
Sastojci
- 11/2 šalice šećerareklama
- 22 žlice maslacareklama
- 36 šalica svježe borovnice treba isprati i stabljike su uklonjene
- 41 žlica soka od limuna
- 51/4 šalice sve namjene brašno
- 61/4 žličice cimeta
- 71/2 žličice limunova korica
procedure
- 1mix sljedeće sastojke, borovnice, limuna, sve namjene brašno, cimet, šećer i limunov sok u zdjelu.
- 2Zatim ulijte smjesu u pripremljeni pita tanjur.
- 3Dot s maslacem komada.
Jaje za pranje
Sastojci
- 11 jajereklama
- 21 žlica mlijeka u prahu
Postupak
- 1bič jaje i mlijeko zajedno kako bi jaje opere.
kora
Sastojci
- 12 šalice sve namjene brašnoreklama
- 21 žličica soli s dodatkom joda
- 32/3 šalice maslaca ili margarina
- 46 žlica hladnom vodom
procedure
- 1Toplina pećnicu na 420 stupnjeva, F.
- 2U veliku zdjelu, zajedno prosijati brašno i sol.
- 3Korištenje Cutter, miješalica tijesta ili vilicu, izrezati u margarina ili maslaca dok smjesa oblikuje grubo mrvica.
- 4Dodaj hladne vode jedna žlica na vrijeme onda miješati s tanjura .Ponovite sve do posljednje kapi hladne vode i tijesta uzima formu na njegov oblik.
- 5Obrazac dvije lopte iz tijesta .Prva kugla tijesta mora biti veći od drugog.
- 6roll veći tijesto u pobrašnjenu površinu, poravnati dok se ne uklapa u veličinu baze pita mjestu.
- 7Prebaci smotani tijesto na pita tanjur.odrežite višak ili visi tijesto na rubu pomoću radne ili nož.Pobrinite se da ostavite najmanje( 1) jedan pedalj tijesto visi preko ruba.
- 8ubod na dnu i sa strane pomoću vilice ili noža .To će spriječiti mjehurie u tijesto.To je učinjeno kako bi se uključi zrak i toplinu ravnomjerno kuhati pitu.
- 9sipati u punjenju borovnica.
- 10Najbolje ga s drugom korom( valjanih i spljošten).
- 11Trim rubove i ostaviti i najmanje( 1) jedan pedalj tijesto vješanje.
- 12Pinch zajedno prepust tijesto od dna i vrha kore .Fold ili ih uvaljati zajedno za brtvljenje punjenje iznutra i formirati dekorativni rub.
- 13Cut najmanje 4 inča križ( X) u centru gornjem tijesto simpatiju prije stavljanja u pećnicu.
- 14četkica za vrh s jaje opere.
- 15Stavite pitu na srednjoj polici u pećnici kako biste uhvatili punjenja koje mogu biti ushićen .Pecite 20 minuta na 425 stupnjeva, F.
- 16Smanjenje topline na 345 stupnjeva F i pecite 20-40 minuta još dok se sokovi izbijao u mjehurićima i su obložen .Prijenos u pleh da se ohladi.
- 17Poslužite nakon hlađenja.reklama
Bilješke
- Imajte na umu da je punjenje borovnica će vjerojatno biti visok u početku, ali trebaju riješiti neki kadase kuha.Ne brinite o promjeni visine.Tijesto treba riješiti s punjenjem.
- Ako nemate čist radni prostor za Tijesto, možete koristiti reci- folijom.
- Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć ili post u komentare ispod odjeljka.