Provjerite kandirano Jam

slatki krumpir su cjevasti škroba korijena usjevaili povrće koje raste ispod zemlje.Oni su porijeklom iz Afrike, a također se uzgaja u Centralnoj i Južnoj Americi i Aziji.Oni dolaze u različitim veličinama i bojama, ovisno o sorti.

Ima puno recepata kako bi kandirano slatki krumpir, od najatraktivnijih tradicionalnih do onih koji su dali osobni twist.Recepti također variraju iz različitih država u You.S.i različitih zemalja, kao dobro.Kandirano slatki krumpir može biti ili kuhana u sirup ili pečena, a može se prže i premazana sa šećerom da izgledaju kao pravi bombon.Možete koristiti bilo slatki krumpir koji su češći u SAD-a i Azije pređa naći u vašem lokalnom azijskim tržištima hrane.

Ovaj recept je za pržene verziju kandirano pređa, koji je popularan u većini azijskih zemalja i može biti uživali kao međuobrok ili desert.

1. 1
   2 slatki krumpir / slatki krumpir

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Kuhanje ulja( biljno ili canola ulje)

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Bijeli šećer

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Salt

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   šećera( po izboru)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

1. 1
   oguliti slatkog krumpira, da ih isprati, a zatim ih osušite s papirnatim ručnikom.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   kriška ga u komade koji izgleda kao krug ili poluprikolica krugova, ovisno o tome kolike su slatki krumpir, a oni bi trebali biti oko 1/2 inča debeli ,

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Stavite 4-5 šalice ulja za kuhanje u tavu i zagrijati ga .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   pržiti slatki krumpir na srednje jakoj vatri oko pet do osam minuta ili dok zlatno smeđe.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

1. 1
   u non-stick pan mjesto na barem 1-2 žlica jestivog ulja idlaka pan ravnomjerno .

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Dodaj 1/4 šalice bijelog šećera i pobrinite se da ga ravnomjerno raspoređen tijekom ulja.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Dodajte prstohvat soli .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   zagrijete na srednje jakoj vatri dok se šećer ne počne topljenje, a zatim smanjite vatru i pustite da pirjati najmanje osam minuta ili dok ne vidite sirup okretanjezlatno smeđe do smeđe .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Dodaj slatki krumpir, a sirup je još vruća kako bi bili sigurni da će se držati, a kaput je dobro .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Neka slatki krumpir ohladiti dok se sirup stvrdne poput slatkiša .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   posipati na konfekcijski šećer i poslužite.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   reklama

• Poslužite na kos
• služiti kao što je na bijeloj ploči
• pospite šećer za konfekcioniranje, sezam, sjeckani orasi, itd

yam su dobar izvor vitamina C i B5 i važnih prehrambenih vlakana.Oni su također bogate kalijem i mangana te vrlo siromašna natrijem, što čini dobru ravnotežu.Sve ove hranjive tvari mogu pomoći u kontroli bolesti srca i osteoporoze, a također može pomoći dobiti dijabetes i pretilost pod kontrolu.

Iako je u nekim azijskim zemljama, neki jam sorte mogu jesti svježe, većina slatki krumpir su toksični ako se jede sirovo, posebno gorak jam koji je dostupan u zapadnoj Africi.

Također se vjeruje da je slatki krumpir bi se proizvoditi hormone za kontraceptiva i steroide, što je razlog zašto su komercijalno proizvedena u tu svrhu.

Kako napraviti pržene kandirano slatki krumpir s biljnim uljem?

• Sastojci
  • 2 yam
  • 4 šalice biljnog ulja
  • 3-4 žlice.smeđeg šećera
  • ½ šalice meda
  • ¼ šalice soka od limuna
• postupku
  • Dice su slatki krumpir ili izrezati ih na ploške.
  • otopite med u pogodnom tavi( ili tava) i pomiješati ga sa smeđim šećerom.Ne stavljajte u puno smeđi šećer, ali odgovarajući iznos, ovisno o količini meda.Zagrijete na najnižoj mogućoj temperaturi.
  • Dodajte sok od limuna.
  • Mix sve ove sastojke dok ne dobijete dosljedan glazuru.
  • Uzmi tava i topline biljno ulje u njemu.
  • Kad se ulje počne mjehur, dodajte slatki krumpir.
  • Cover brod za oko pet minuta.
  • onda otkriti i okrenuti krumpir s lopaticom.
  • Uzmi vilicu i provjeriti da li se krumpir kuha ", oni moraju postati jasne i sa smeđim koricama.
  • sada staviti prženi krumpir u gotove glazure za 30 sekundi.
  • Uzmi slatki krumpiri pomognu im se ohladi.
• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć ili post u komentare ispod odjeljka.