1Aug
3 dijela: Popis varijacija Savjet Komentari
Kada se u receptu za korištenje alkoholnih pića ili okus koji može biti malo iz svog proračuna, vi nemate neke alternative.Dok su neki svibanj neznatno promijenili profil okusa, drugi se ne događa da se kao značajno drugačiji.
Ad
Popis varijacija
- 1Ne sviđa gorak ekstrakt badema u svojkeksi i kolači ?možete koristiti bademovo ekstrakt ili ekstrakt vanilije ga zamijeniti u receptu.Vi samo morati koristiti malo više jedni za isti učinak.reklama
- 2Amaretto mogu zamijeniti s bademovim ekstraktom - ½ žličice bademovog ekstrakta će jednaka 2 žlice Amaretto.reklama
- 3anisa često nazivaju iz recepte, ali to može ponuditi neodoljiv okus crnog sladića .Za bolju kontrolu, koristite anisa ekstrakt po 1 žličica za svakih 2 žlice usitnjene sjemenke.
- 4Pivo se može zamijeniti u kuhanju recepti upotrebom mješavine jednakih dijelova goveđeg bujona, pileće juhe, gljive juha đumbir ale i bijelog soka od grožđa.
- 5Rakija se može zamijeniti za ekstrakta rakije .Omjer za to je 1 žlica ekstrakta rakije na svakih 5 žlice rakije.Za dodavanje na profil okus, možete dodati žličicu vanilije.
- 6Champagne je lako zamijeniti u receptu .Pomiješajte jednake dijelove đumbirov sok, pjenušava jabukovača, sok od brusnica i pjenušavog bijelog soka od grožđa.
- 7Cimet može zamijeniti pomoću cimet ulja.Za svaku žličicu cimeta, koristite 1/8 žličice ulja u svoje mjesto.To će dati okus koji tražite, bez uzemljenja cimeta u zdjelu.
- 8Kava likeri ne moraju biti u posudu .Umjesto toga, pomiješajte žličicu instant kave s 2 žlice vode i dodajte 1/2 žličice ekstrakta od čokolade u nju za svaki 2 žlice likera.
- 9đumbir može biti zamijenjena s đumbir sok - 2 žličice soka jednake unca đumbira i dati vam okus bez dodavanja na komade hraneu posudu.
- 10Imitacija ekstrakta vanilije smatra ne-ne neki kuhari, ali je jeftinija opcija, kada ste na proračun .Većina ljudi u slijepoj okus test također neće znati razliku, pa imajte to na umu kada se peče svoje blagdanske poslastice.
- 11Limun se može koristiti umjesto polet u receptu .Omjer za to je 1 žličica ekstrakta za svaki 2 žličice koricu u receptu.To vam može pomoći da se izbjegne borbenost da ponekad se može pojaviti u frostings i pita kada se koristi pravu stvar.
- 12Tekuća dim je nešto ljudi često vole ili mrze .Ako niste na vegetarijansku udarca, možete dobiti isti dimi okus od pršuta skočnog zgloba i vas će također imati neke dodatne proteine u posudu.
- 13ekstrakt naranče može se koristiti umjesto naranče polet, pa čak i duhove kao što su Grand Marnier izrađena od naranče .Dovoljno je koristiti žličicu ekstrakta umjesto žlica koricu ili duhova, a vi ćete imati pečene robe koja je još uvijek okus nevjerojatno.
- 14Pepermint rakije i Creme De mente će se koristiti u mnogim odmor receptima .Za svakih 2 žlice rakije ili Creme De mente, koristite žličice ekstrakta peperminta za isti učinak.
- 15Rum također će biti velika u pečenim proizvodima .Srećom, nemam alternativu.Za svakih 3 žlice ruma, možete koristiti žličicu ekstrakta ruma za isti okus.reklama
Savjet
- Budite oprezni pri dodavanju u zamjenskim aromama.Dodaj u malo po malo kako bi dobili okus profila koju tražite.
- Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.