Cook piletina Tinola

Piletina Tinola je bomba!Prvi put sam probao ovo jelo kad sam posjetio Filipine u 2011. To je služio nam je u tome što oni nazivaju "Turo-Turo", štand gdje možete pojesti kompletan obrok od riže i viand( sortirano u svakom Filipino domu) zajednoulice, ali nije skupo kao da je iz restorana.

sam pitao oko o tome kako se kuha ovaj tip pilećeg paprikaša i naučili kako da ga kuhati.I onda postupno preselili na jedan filipinski recept u drugu.

Piletina Tinola je baš kao i poznati "SINIGANG".Oboje su variva u kojima možete koristiti bilo svinjetinu ili piletinu, ali će i dalje dobar okus.

Filipinci su, naravno, hrana inovativni i oni obično koriste ono sastojci su u izobilju u svom području, što je u ovom slučaju postoje manje razlike od sastojaka, ali nad-sve Okus je u osnovi isti.

Ovo je recept koji je prenosila s koljena na koljeno, usavršavaju vremena i prilagođen Filipino okusa.Zato, ako ste novi kuhar, osoba koja želi impresionirati nekoga s njihovom kuhanju, ili jednostavno znatiželjni i želite uživati ​​u soupy dobrotu ovog Filipino jelo, ovdje je putokaz koji možete pratiti kuhati autentičnafilipinski stil Pileći Tinola.

Ovaj recept će prinos 2-3 osoba

1. 1
   1/2 kilograma( 1 pound) pilećeg mesa( bilo koji dio piletine će učiniti, ali za mene ja radije bedra i noge)

   reklama

   je li to korakkorisno?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   3 žlice( 45 ml) za ulje za kuhanje

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   5 režnja češnjaka, oguljena i mljeveno

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   1 srednja glavica luka, narezane tanko

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   3 inča( 7 cm) veličine đumbir, oguljene i narezane tanko

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   4 šalice( 1 litra) od piletine dionica ili vode

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   1 srednja sayote ili zeleno papaja, oguljene i izrezati na kockice

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   šaku DAHON ng Sili takozvani Chili Leaves

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   3 komada Siling Sigang( Green dugo chili)

   bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    3 žlice( 45 ml) riblji umak ili Patis

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

1. 1
   U lonac ili lonac, zagrijte ulje za kuhanje.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Kada je ulje za kuhanje je vruće, dodati češnjak i pirjajte dok ne postane zlatno smeđa.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Kada češnjak je zlatno smeđa dodajte luk i pirjajte dok luk su proziran ili jasni.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Kad luk su jasni, dodajte đumbir i pirjajte dok ne može osjetiti miris prekrasan miris na češnjak, luk, đumbir zajedno.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Dodajte pileće meso na lonac i riblji umak, promiješajte i neka pileća kuhati dok meso više nije ružičasto.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Kad je meso kuhano, a okus umaka ribe;ona dospije na piletinu, dodajte pileći zaliha ili vodu i sayote ili papaja i neka ga pirjati oko 10 minuta ili dok sayote kuha.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Nakon što su povrće kuhano, dodajte DAHON ng Sili i Siling sigang .

   Neka pirjati još 3 minuta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Dodaj ribe umak ili soli za podešavanje okus.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   reklama

• možete dodati nekoliko stabljika limunske trave( tanglad) za okus limun.
• Također se može koristiti špinat, ako ne želite okus čili lišća.
• Da bi autentično Ilocano Pileći Tinola, dodati malunggay lišćem( Moringa lišće).
• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.