Cook Duge grah i squash u kokosovo mlijeko

Ginataang Sitaw i Kalabasa je omiljeno jelo na Filipinima, što znači da se "dugograh i squash u kokosovo mlijeko ".To je filipinski poslastica koja se prenosi s koljena na koljeno.

Filipinci su prirodni eksperimentalcima, a ta mješavina je testiran i dokazano godinama.Ovo je jelo koje se može vidjeti u milijunima kućanstava u Filipinima.To može poslužiti za almusal( doručak), tanghalian( ručak), a hapunan( večere) u partnerstvu s prženu ribu ili dimljene ribe.Sigurno nepce će eksplodirati s ukusnim dobrote.Moja mama je radni mama, a ona je rijetko kod kuće, ali čine ga točku da kad je ona okolo, tražim ju kuhati za nas ovo je specijalnost jelo.To je uvijek poslastica za svakoga u obitelji. That zato želim podijeliti sa svima recept za Ginataang sitaw na Kalabasa.Evo kako kuhati ovo jako divan obrok.

Ovo jelo će služiti 3-4 ljudi

Sastojci:

1. 1
   2 svežnjevi dugog zrna( sitaw) izrezati na 3 inča dugo ,

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   1/4 kg tikvica( Kalabasa), oguljene i izrezati na kvadrate .

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   1/2 češanj češnjaka, oguljena i mljeveno

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   1 cijelo srednjih luk, narezane tanko

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   žuti đumbir oko 2 inča u duljinu, mljeveno

   bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   1/4 kutije sušene ribe( inćuna) izrezati na komade .

   Ako nije dostupna, možete koristiti ¼ kg svinjskog trbuha, izrezati u trake

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   1 može Instant kokosovo mlijeko ili možete kupiti sirovo isjeckan kokos meso( Niyog)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   3 komada Siling sigang( zeleni one), narezane u tri .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   soli ili riblji umak za okus

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Metoda za kokosovo mlijeko:

1. 1
   Za Gata ili kokosovo mlijeko - ako trenutno kokosovo mlijeko nije dostupan

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   isjeckan kokos meso( Niyog)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   2 šalice vruće vode .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   veliki umivaonik

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   mediju posudu za kokosovo mlijeko

   bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Novčanom nasukani cjedilo

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Set od jake ruke .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Postupak za sirovo kokosovo mlijeko:

1. 1
   u bazenu, zaroniti kokosovo meso ili Niyog u vrućoj vode.

   Neka se nasele oko 5 minuta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   operite ruke;testirati vodu ako je dovoljno hladno za vas držati .

   Ako ne, onda čekati još najmanje 3 minute.Ako da, onda kašičica kokos meso iz vode i iscijediti mlijeko iz mesa u drugu bazena.Učinite to dok ste stisnuo sve dostupne kokosovo meso.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Procijedite kokosovo mlijeko za bilo velike komade, staviti na stranu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

postupak za kuhanje jelo:

1. 1
   u woku, dodati oko 3 žlice pune jestivog ulja i kada je posuda vruće,popecite češnjak dok ne bude zlatno smeđa.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Dodajte luk i pirjajte dok se luk proziran.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Nakon što su luk caramelized, dodati svinjski trbuh i miješati 2 minute .

   Zatim dodajte čašu vode, i donijeti ga na čir 3 minute.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Dodajte tikvice, a nakon oko 2 minute, dodajte dugo grah .

   opet dovesti do kuhati.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Kad povrće omekša od pola kuhano, dodati kokosovo mlijeko .

   Nakon vrenja, dodajte suhu ribu, kao dobro.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Posoliti ili riblji umak i okus na okus .

   Kuhati oko minutu ili dvije.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   ćete znati jelo se kuha kad se gulaš je gust.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Ovi jednostavni postupci će upregnuti vrlo flavorful, ukusno i divan obrok za cijelu obitelj uživati!

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   Oglas

• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć ili post u komentare ispod odjeljka.