Cook Litvanski kotleti

Litva zajedničke kuhinje sa susjedima;Poljska i Ukrajina.Njegova hrana su slični skandinavski i mađarskom jeziku, kao dobro.Budući da je zemlja je obično hladna i vlažna, mnogi od jela su svoje uglavnom uzgajaju proizvode, kao što su krumpir, raž, ječam i gljive.Uz mliječni proizvodi kao još jedna kategorija svojih specijaliteta, krumpirove puding, krumpir, kobasice, a Poljska je verzija okruglica i krafne su neke od najpopularnijih jela u Litvi.Kruh, budući da je glavna osobina kuhinje ove zemlje, najčešće se jede, širiti s maslacem ili sirom.

Krumpir je povrće najčešće koriste u litvanskim jela, zbog svoje brojnosti.Bilo da je pečena, pirjanim ili kuhana, to je obično urešeni Litvanski omiljenih trava i začina.Najčešći meso u Litvi su svinjetina, govedina, janjetina, perad, pa čak i zec i guska meso!Peć pečeno meso čini se da je njihov ljubimac kad je u pitanju okupljanja ili stranaka.Također, konzervirani proizvodi od mesa, kao što su dimljeni, sušeni i brined, igraju veliku ulogu u njihovoj kuhinji.Litvanci mogu kuhati gurmanska jela samo pomoću najjednostavnije sastojke.

Jedan od najpoznatijih jela u Litvi su zeppelini.To su velike, okrugle knedle, od krumpira s punjene mesom, obično servira s gljivama kiselim umakom od vrhnja.

Litvanski kotletima je također jedan od najpopularnijih jela u ovoj zemlji, a oni često ga jesti s kruhom( raž obično).Evo kako kuhati da se jelo:

• 500g mljevenog mesa( bilo meso, aligovedina je poželjno)
• 4-5 komada bijelog kruha( namočen mokra od vode)
• Začini po ukusu( univerzalna)
• Pola srednje veličine luk( sjeckani)

umak:

• Polovica luk( sjeckani)
• 1 mrkva( ako je mali onda 2 / isjeckan)
• 1 žlica brašna
• Mlijeko
• malo začina( univerzalna)

1. 1
   Stavite mljeveno meso, nasjeckani luk, natopljene mokro bijeli kruh u zdjelu i miješati.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Dodaj opće začine i pomiješati .

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Nakon miješanja dobiti napitak i oblikovati ga kao mesne okruglice, ali bi se malo veći .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Zatim pržiti krmenadle na tavi.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Umak:

1. 1
   Mix sjeckani luk i isjeckan mrkva zatim pržiti .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Dodaj opće začine

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   dodati 1 žlicu brašna

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   kraju dodajte mlijeko .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Zatim miješati dok ne uzavre.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Služiti:

stavite umak na vrhu kotleta.

UŽIVAJTE!

krumpira kotleta s Meadow gljiva umak od pečenja.

To je poznato kao kotlety ziemniaczane na sos pieczarkowy na poljskom.To možete učiniti ako imate običan, ostatke krumpira.To se može jesti kao glavno jelo, predjelo ili prilog.

Priprema: Oko 30 minuta kuhanje: Oko 30 minuta

Što vam je potrebno:

krumpira kotleta

• 2 lbs.od crvenka krumpira koje su oguljene, zagrije do vrenja, i pire.
• 1 jaje( veliki) pretučen
• 1/2 do 3/4 šalice sve namjene brašno
• 1 žličica.sol
• 1 žličica.sušeni kopar ili 1 žlica.svježi kopar
• 1/4 žličice crnog papra
• 1 šalica krušne mrvice
• Biljno ulje( za prženje)

gljiva umak

• 2 oz.sušeno vrganjima
• 2 žlice.maslaca
• 1 veliki luk( sjeckani)
• 8 oz.narezane gljive
• 1 TSP.piletina ili povrće baza
• biber i sol( na osnovu ukusa)
• 1 šalica kiselog vrhnja
• 2 žlice.sve namjene brašno

Kako ste to učiniti:

1. 1
   Napravite umak od gljiva. Put osušenih vrganja u vatrostalnu ili heatproof posudu i ulijte oko 2 šalice vruće vode na njima.

   Neka gljive odstoji oko 30 minuta.U srednje veličine tavi, caramelize luk na maslacu.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Stavite gljive u posudu luk. Nakon što su vrganji hidratizirani, prstima ih skinuti sa njihovog usisavanje tekućine.

   Sipati u nalijevanje tekućine malo po malo u tavi.Uvjerite se da su sedimenti na dnu spremnika ne bi ugraditi u vlazi luk-gljive.Ako ste koristeći one konzervirane, sipati limenke sadržaj u svoj lonac.Dodaj u bazi koju koristite papar i sol.Imajte na umu da konzervirane gljive već imaju soli u svojoj ispijanje vode, tako da nećete morati dodati više.Donesi to na čir zatim smanjiti toplinu pirjati, i pokriti pola sata.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   imaju tendenciju da se kiselo vrhnje. Stavite vrhnje u srednje veličine zdjelu.

   Mix u tri lonci vruće tekućine luk-gljive.Ublažiti je polaganim dodavanjem loncu tekućine u isto vrijeme.Kad kiselo vrhnje je kaljeno, sipati ga u tavi.Stalno umutiti.Kuhajte 5-10 minuta dok smjesa je gusta.Sirove floury okus treba biti kuhani out.Držite ga toplo nakon toga.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Pripremite mješavinu krumpira. dobiti veliku zdjelu i stavite pire krumpir, brašno, kopar, jaje, papar i sol.

   ih sve dobro promiješajte.Mješavina krumpir ne smije staviti na dlanovima ili prstima.Na vosak ili pergament papir, proširila 1/2 šalice krušnih mrvica na njemu.Stavite mješavinu krumpira na mrvice i čine 12-inčni cilindar.Roll cilindar u mrvice.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Izrežite cilindar. Koristite vlažnu nož za rezanje 1/2-inch rundi krumpira.

   umočite rundi u preostalim mrvicama.Nek 'se osuši prije nego prženja.To će trajati oko 10 minuta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   pržiti kotleta. Ulijte biljno ulje u tavi zagrijanoj na medij.

   pržiti kotleta do zlatno smeđe s obje strane.Ocijedite ih na papirnatim ručnicima.Poslužite ih s umakom od gljiva.Umak ne smije se prelije preko kotleta.U krmenadle trebaju biti hrskave.Uživajte u jednostavnim, ukusnim Litvanski obrok!

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   reklama

• Ako želite umak da bude ljepljivo dodajte još brašna.

• 500g Farsø
• 4-5 riekelės batono
• Prieskonių pagal skonį( vegetos, pipirų)
• Puse nedidelio svoguno( jeigu nori)

Padažas

• Puse svogūno
• 1morkos( jei mažytės tai DVI)
• 1 šaukšta miltų
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

sam dubenį IDėti faršą, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( Kaip minėjau jeigu Norit) ir Išmirkytą, nuspaustą batoną( žinoma atskirmdubenį) ir Viška Išmaišyti.Įkaisti keptuve, formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje, pakol graziai apskrus abi pusės. . Padažas

Svogūną supjaustytį kubeliais, morkas sutarkuoti burokinę Tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, pabarstyti miltais, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno pakol gausis toks padažas koks Jums patinka( Kad nebųtu nei po daug skystas nei po daug tirštas).Na ir IDėti prieskonius pagal skonį( nesvarbu, prieš ar po kai ipilsi pieno).

Skanaus!

Znate li kako napraviti krumpir krmenadle Pakistanski recept?

Volim krumpir krmenadle, a ja sam u potrazi za nekim receptima iz dalekog istoka. . Pokušao sam: sam napravio krumpir krmenadle s piletinom i gljivama umakom. . Mislim da je uzrokovan: Volio bih naćikrumpir kotlet jelo koje je začinjeno i egzotično.

VisiHow QnA.Ovaj dio još nije napisana.Želite li se pridružiti u?Kliknite Uredi za pisanje ovaj odgovor.

• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.