Provjerite Monika je kruh i maslac kiseli krastavci

Gotovo svatko ima svoj pristup konzerviranje i čuvanje i recepti obiluju za nekešto je više zajedničke one, kao što su kiseli krastavci.

To je onaj koji sam posebno sviđa i tako se oni koji su ga pokušali.

To nije teško napraviti, a oni čine znatan domaće Božić, rođendan ili samo posebne darove.

1. 1
   8-10 krastavci, izrezati na ¼ inča debljine kriške

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   8-10 luk, izrezati na velike komade

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
instagram viewer
3. 3
   4-6 zelene, žute i / ili crvene paprike, seeded & amp;izrezati na velike komade

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   1 šalica( 250 ml) sol

   je bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć

Nakon rezanja, sloj povrće u vrlo veliku zdjelu, pospite svaki sloj s nekim od soli.Stavite barem jedan pladanj kockice leda preko povrća.Stavite u hladnjak preko noći.U jutarnjim satima, ocijedite tekućinu i pripremiti sirup.

1. 1
   2 litre jabučnog octa

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   6 šalica( 1,5 kg) granulirani šećer

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   2 žličice .

   ( 10 ml) celera sjeme

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   2 žličice .

   ( 10 ml) kurkuma

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   2 žlice .

   ( 30 ml) bijele gorušice

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   2 žlice .

   ( 30 ml) za konzerviranje začini( vidi mješavina začina ispod - imat ćete oko 60 ml zaostale koristiti sljedeći put)

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

1. 1
   Pomiješajte sve sastojke u velikoj posudi, i dovesti smjesu kuhati;promiješati dok se šećer potpuno ne otopi .

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   dodati povrće i kuhati dok ne omekša( oko 20 minuta) .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Pack u vruće sterilizirane staklenke .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Run dugo ražanj dolje unutar staklenke da biste dobili osloboditi od uhvaćenog zraka .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Stavite poklopce .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Ako koristite vijka na poklopcima, staviti ispunjen staklenke naopako na čistim ručnikom, a ne u nacrtu, i ostaviti da se ohladi preko noći .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Zatim pohraniti na hladnom i tamnom mjestu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Kombinirajte 1 žlica( 15 ml) svaki:

1. 1
   cijeli piment

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   žute gorušice

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   cijeli borovica bobice

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   chili bita

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   bijela papra

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   crni papra

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
   reklama

• krastavce treba omogućiti zreli za jedan do četiri tjedna prije korištenja, ali su divnočak i ako se koristi odmah!
• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.