4Aug
Volite li juhe?Postoji li netko tko ne osjeća utješi kad hoda u kuću da miriše toplu dobrodošlicu i miris juha od povrća i domaćeg pečenog kruha.Ovaj recept od vrlo ukusne i zdrave juhe od povrća jedan je da ćete učiniti više i više.Juha je vrlo popularan, posebno kad je hladno, a ako ste bolesni, ali to juha koja ću predstaviti vam je ne samo za zimske sezone ili ako ste bolesni, ali nešto ukusan i ugodan u bilo koje doba.
- 1 Sastojci
- 2 juha Priprema
- 3 Pommade Priprema
- 4 Posluživanje
- 5 Pitanja i odgovori
- 5.1 Što mogu dodati juha od povrća kako bi ga još bolje?
- 5.1 Što mogu dodati juha od povrća kako bi ga još bolje?
- 6 Komentari
Sastojci
- 450g( 1 LB) tikvice.
- 350g( 1 2 oz) poriluk.
- 659g( 1 1/2 lb) velike rajčice.
- 175g( 6 oz) mrkve.
- 350g( 12 oz) luk.
- 450g( 1 lb) mladi Runner grah.
- 450g( 1 lb) mladi bob.
- 225g( 8 0z) Francuski grah.
- 225g( 8 0z) konzerva flažolet.
- 2 litre( 3 1/2 litru) hladne vode.
- sol.
- 100g( 4 oz) Slomljeni makarone.
Pommade
- 25g( 1 oz) svježi bosiljak.
- 4 češnja češnjaka.
- 125g( 5 oz) svježe.
- 4 žlice maslinovog ulja.
juha Priprema
- 1Sada počnimo !oprati, vrh i rep tikvice, ne guliti.Očistite i oguliti ili trim poriluk, rajčica, mrkva i luk i nasjeckajte sve u male zrnasto komada.reklama
- 2vrh i rep graha i izrezati na 1-m( 1/2-u) duljine .Ocijedite flažolet grah.Stavite sve zajedno u velikoj juha tavi, dodajte hladne vode, 2 žlice tea- sol i mjesto preko srednje topline.,reklama
- 3polako dovesti do točke vrenja i obrano off propisuje da ukaže na površinu je jasno.
- 4Smanjite vatru i kuhajte polako, otkrio, dok povrće ne omekša.
- 5međuvremenu, dok se kuhati makarona u predviđen vodi do polovine kuhani, drenažu i dodati u pistou 10 minuta prije posluživanja.
Pommade Priprema
- 1Operite bosiljak, tresti suh i pokupiti lišće od stabljika.reklama
- 2Ogulite češnjak i funta u mort, dodajući bosiljak ostavlja nekoliko u isto vrijeme.
- 3Kad svesti na tijesto dodane 125g( 5 oz) sira postupno i dalje lupa dok smjesa je gusta i mekana.
- 4Sada tukao u padu nafte po kap, kao i za majoneze, dok pomada nalikuje gustu kremu.
Posluživanje
- 1donijeti juhu do točke vrenja i ukloniti posudu iz topline .
- 2Uzmi ladleful juhe i dodati ga postepeno na Pommade miješajući stalno sa žicom umutiti, dodati malo više i kada su ugrađeni povratak ovu smjesu postepeno u tavu.
- 3To mora biti učinjeno pažljivo ili će zgrušati .Mix dobro i davati odmah u vrlo vrućim tanjura.Pospite svaki s naribanim Gruyère i poslužiti uz francuski kruh crisped 5 minuta u vrlo vrućoj pećnici.reklama
Pitanja i odgovori
Što mogu dodati juha od povrća kako bi ga još bolje?
možete koristiti neki maslac kako bi vaš juhu miris bolje i to će okus creamier i više flavorful.Drugi način je da dodate više celeries kao da će miris vaše juhe više poziva.
Deblji juha također su većinu vremena bolje od onih tanje.Možete dodati više kukuruzni škrob kako bi se deblji.
- Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.