4Aug
3 dijela:
Sastojci
Postupci
Komentari
Lengua Estofada izvorno je došao iz španjolskog.Ovo jelo je usvojen od strane Filipinaca u doba kada su Filipinska ostrva su kolonizirali Španjolci.To je postao popularan tijekom godina, i puno izvedbom razvili.Lengua Estofada, ponekad zvan Lengua Estofado je ukusan jelo.Njegov glavni sastojak je vola jezik koji se kuha u umaku od rajčice, a to je obično u pratnji pomfrit.
Ad
Sastojci
- 11 vola jezik( oko 1 1/2 kg)reklama
- 21 chorizo de Bilbaoreklama
- 32 velike crvene luk
- 43 velike zelene i crvene paprike
- 52 male konzerve umak od rajčice
- 61 mala limenka ananasa sok
- 71 žličica mljeveni crni papar
- 81/4 šalice soja sos
- 91/4 kg svinjetine masti
- 101/2 šalice ruma
- 111/2 šalice krušne mrvice
Napomena: Fotografije u nastavku su samo uzorak marke sastojaka.To ne znači da su iste marke potreban u pripremi ovo jelo.Uvijek možete promijeniti stvari prema onome što želite.
Postupci
- 1kuhati dobru količinu vode, što je dovoljno za pokrivanje vola jezik.reklama
- 2Dodaj vola jezik i isključite vatru .Neka to ostane tamo za 5 minuta.To je učinjeno kako bi se uklonili bijeli pokrivač na jeziku.
- 3Čišćenje jezik temeljito.
- 4Narežite chorizo de Bilbao tanko.
- 5Julienne su paprika.
- 6nadjev crveni luk.
- 7Dice svinjskog masti.
- 8Mjesto u woku i prelijte s malo ulja.
- 9Dodajte malu količinu vode .Neka se kuhati dok se svinjetina masti oslobađa svoju naftu i počne svjež.
- 10Zatim dodati mljeveno crveni luk.
- 11Dodajte sljedeće sastojke :chorizo de Bilbao, paprike, sok od ananasa, soja umak, umak od rajčice, prizemlje crni papar i rum.
- 12dodati 1 čašu vode.
- 13Pusti da prokuha prije dodavanja u vola jezik, zatim pokriti wok .Neka vol jezik kuhati dok ne omekša.Ako ikada jezik još nije nježan, dodati još vode.
- 14Uklonite vola jezik, kada je natječaj.
- 15Dodajte krušne mrvice u umak zgusnuti.
- 16kriška jezik tanko i organizirati na pladnju.
- 17prelijte obložen umak na vrhu.
- 18ukrasite narezane ananas, klinove za kuhano jaje i pomfrit.Oglas
- Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć ili post u komentare ispod odjeljka.