Izrada Vege Božić izbornik

Sve više i više ljudi postaju svjesni o zdravstvenim prednostima rezanje dolje na mesu.Studije dosljedno pokazuju da prehrana s uređenom unos mesa smanjuje rizik od srčanih bolesti, nekih vrsta raka, pretilosti, hipertenzije i dijabetesa tipa 2.Kao rezultat toga, postoji rastuća populacija vegetarijanaca i vegana, i oni su stvaranje cijeli novi svijet zdrave kuhinje.

diže zalaganje ljudi na vegetarijanstvo je došao oko, ne samo zbog rastuće zabrinutosti za zdravlje;ona je također pokreće brige za okoliš, u želji da poštuje sve oblike života, i odlučnosti da se obuzda utjecaj konzumacije mesa na gospodarstvu i glad u svijetu.

Vegetarijanstvo je stvorio odgovarajuće promjene u načinu života mnogih ljudi.Kao rezultat toga, postoji sve veća potražnja za vegetarijanska jela koje će omogućiti ukusan alternative uobičajenim mesa natovaren pripreme.Uz sve to je nova niša za receptima koji se mogu kao svečani kao uobičajeno pečenje, odrezak ili šunku.Nije iznenađujuće, mnogi kuharice i restorani danas dodali vegetarijanska jela na njihov izbornik.

Ipak, stvarajući pravilno slavljenički božićnu večeru ostaje zadatak da mnogi ljudi misle dvaput o radi.Pa ipak, ukusna Božić blagdan je vrlo moguće bez upotrebe mesa.Istina, meni Božić ima određene tradicije u prilogu "tradicije koje uključuju prisutnost šunke ili peradi kao redoviti vozarina. Ali, uz malo out-of-the-box razmišljanje, prethodne najave malo i ozbiljnog napora da se stvorigurman gozba, vegetarijanska kuharica može pokazati prijateljima i obitelji, koje vegetarijanska namaz će zaraditi svoj udio zadovoljnih uzdaha od ljudi za stolom

Ukoliko želite da se na taj izazov i dokazati sebi i drugima da je raskošan blagdan je moguće bez šunke ili puretina, a zatim pročitajte na za neke savjete i uzorak izbornik, zajedno s receptima za jela označena s tri zvjezdice{ *. **}

vegetarijanski obroci su općenito lakši od jela koja sadrže puno mesa.To znači da, ako želite, možete uključiti još nekoliko predjela bez posluživanja večere koja ima toliko hrane ljudi nisu u stanju cijeniti fine točke svako jelo.Ovdje je degustacijski menu koji će ispuniti bife stol lijepo.Budući da je ovaj izbornik koristi i mlijeko i jaja, to prikladno naziva se "in ovo-lakto" vegetarijanski meni.

Idemo kuhati!

plavi sir i gljive kolač je dobro glavno jelo za Božić buffet.Ona je bogata, hranjiva, svečani izgleda, i zapravo možete to učiniti naprijed.Također ga možete započeti dan prije i završiti ga nekoliko sati prije dolaska gostiju.

Sastojci za koru:

• 1 ¼ šalice sve namjene brašno
• 4 žlice vrlo hladnog maslaca( Vegan maslaca, ako vam je draže)
• ½ žličice šećera
• ¼ žličice soli
• 1 žlica canola ulje( whisked zajedno sa 3 žlice vode)
• ½ šalice naribanog Gruyère sir( oštar cheddar će učiniti ako to želite)

Sastojci za punjenje:

• 2 režnja češnjaka, sitno mljevenog
• ½ šalice sitno narezane porilukom
• 1 šalica shiitake gljiva,Rezani
• 1 šalica beba bella gljive, narezane
• 2 šalice sirovih beba špinat( kompaktne)
• 2 Roma rajčica, izrezati na fine prstenova
• ¼ žličice sušene origano
• ¼ žličicepaprika
• prstohvat sušenog timijana
• 1 šalicu sitno izmrvljen plavi sir

postupak za koru:

1. 1
   U veliku zdjelu, možete staviti pomiješati suhe sastojke "šećer, sol i naravno brašna.

   reklama

   je li ovaj korak koristan Da? | Ne | trebam pomoć
2. 2
   rez u maslacu u mješavinu brašnadok imate smjese nalik grubo zobena kaša .

   reklama

   je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Postupno umiješajte vodu ulja smjese .

   Kombinirajte sve i mijesiti dok se tekstura postane glatka na dodir.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   dodajte prstohvat brašna ili tako da brašno lakše rukovanje, ili pustiti da odstoji 15 minuta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Mjesto u namašćenom zdjelu i pokriti s plastičnom folijom.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   frižideru sat .

   Ovo je dobro vrijeme da kuhati svoj tip punjenja.Uzmite svoj pećnicu prethodno zagrijati na 350 stupnjeva.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

postupak za gljiva Nadjev:

1. 1
   Korištenje wok, lagano popecite luk, češnjak i špinat .

   Sjeti se kuhati samo dok se luk proziran i češnjak je miris je pušten.Ukloni iz topline, isprazniti wok.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   popecite gljiva, dodajući više nafte, ako je to potrebno.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Dodajte origano, papriku i timijan .

   Ukloni iz topline nakon što su gljive porumeni.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Sezona sa soli i malo papra i po želji.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Stavite kolač zajedno:

1. 1
   Zagrijte pećnicu na 350 .

   Poprskajte dno i strane jednog springform tavi.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Maknite tijesto iz hladnjaka i lagano masirati između dva komada voska papir.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Kada se tijesto je uveden dovoljno velik da pokrije svoju posudu, okrenuti ga na pripremljenu posudu.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Pritisnite tijesto ravnomjerno i gore strane vašeg tavi.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Žlica vege smjesu u tavi opor.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Spread sir oko povrća ravnomjerno.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Najbolje sa rajčice kolutove.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Pecite 35 minuta ili dok kora je svijetlo zlatno.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   ohladi prije rezanja.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

napraviti ove medaljoni dovoljno velika za malu porciju.Zapamtite, vaši gosti trebaju prostor za druga jela u svom širenju.

Sastojci za medaljona:

• 2 žlice biljnog ulja
• 2 velike luk, mljeveno
• 3 češnja češnjaka, mljevena redu
• 2 štapića celera, sitno sjeckani
• 1 žličica.sušeni bosiljak
• 1 žličica.sušeni timijan
• 1 žlica.umak od soje
• 3 šalice sitno sjeckanog bundeve ili tikve
• 1 šalica zobenog brašna
• 1 šalica grubo nasjeckanih oraha
• sol i papar na okus
• ½ žličice sušene origano

postupak:

1. 1
   Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F ili 200 stupnjeva C.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Lagano popecite sve sastojke osim zobene u ulju.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Kada povrće su samo oko mekana, izvadite iz topline i dodati zobene pahuljice .

   Sezona sa soli, paprom, soja umak, i timijan.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Place hranu u blender zajedno sa zobenim pahuljicama i proces do dobro uklopljena.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Presavijte u orasima i podijeliti ravnomjerno među 12 non-stick kolač čaše.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   Pritisnite i napraviti kompaktni pljeskavice i pecite 15 minuta.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Cool i pažljivo izvadite iz kolač kositra na tanjur za posluživanje.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Sastojci za preljev:

• 2 žlice biljnog ulja
• 2 šalice nasjeckanog shiitake gljive
• ½ šalice mljeveno luk
• prstohvat origana
• 2 žličice kukuruznog škroba
• 1 žlica soja sos
• grančice peršina

postupak:

1. 1
   popeciteluk dok proziran .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Dodaj soja umak, origano i gljive .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Otopiti kukuruzni škrob u 4 žlice vode, prelijte preko smjese i umiješajte.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Vi ste učinili kad se umak počne zgušnjavati

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   žlicom preko medaljona, ukrasiti sa orasima i peršinom.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Ravioli je tradicionalno jelo za Badnjak u sjevernoj Italiji.Nakon učestvovanje ove tjestenine, na isti način kao da su djeca u You.S.objesiti svoje čarape, djeca u ovom dijelu svijeta ugasiti svoje cipele biti popunjena s igračkama i poslasticama La Befana, njihova ženska verzija Djeda Mraza.

Sastojci za punjenje:

• 4 ½ funti bundeve - oguliti, odstraniti sjemenke, a zatim izrezati na kockice
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 veliki crveni luk, mljeveno
• 1 žlica džema od šljiva ili marmelada
• 1 žličica.sol
• Prstohvat muškatnog oraščića i cimet
• ½ žličice.đumbir
• 2/3 šalice naribanog parmezana

postupak:

1. 1
   Kombinirajte sastojke tjestenine, mijesiti lagano i skupiti .

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Mjesto u podmazanu posudu, pokriti s plastičnom folijom i stavite u hladnjak najmanje 1 sat.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C i pecite bundeve za oko 30 minuta ili dok ne omekšaju.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   popecite luk .

   Dodajte začine i sol po ukusu i džem za neke slatkoće.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Isključite topline, uliti zdjelu, i kombinirati sa svim ostalim sastojcima uključujući i bundeve.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   razvaljajte za tjestenine do 15 cm za 50 cm i 2 mm debljine .

   Cover uz čaj ručnik kako bi se spriječilo isušivanje.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   nokautirati jedan sloj tijesta na pladanj .

   Mjesto žlica punjenje u dva reda oko nekom od 10 cm.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   sprej donji sloj s vodom, pokriti s drugom sloju tijesta i pritisnite prema dolje duž strana svakog humak punjenja.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   izrezati na 5 cm kvadrata sa ravioli rezač.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    prokuhati oko 8 šalica vode s 1 žlica ulja i 1 žličica soli.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
11. 11
    Nježno ispadne raviole u kipuću vodu na nekoliko minuta, ocijediti i vratiti se služi tava.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
12. 12
    Dot s maslacem, lagano promiješati i posipati obilno sa parmezanom.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
13. 13
    Izborni korak :

    Svađa za 3 do 5 minuta neposredno prije posluživanja razviti koru.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
    Oglas

• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć ili post u komentare ispod odjeljka.