1Jul

Napravite dekadentni desert za odmor

click fraud protection
9 Dijelovi:
što čini tartuf tako Posebna
za početak
Dio I: Izrada Krem srca
Dio II:Izrada tartufa Centar
Dio III: cupcakes
Dio IV: Čokolada Buttercream glazura
Dio V: Sastavljanje cupcakes
Savjeti i upozorenja:
Komentari
. .. Više

Božić nije samo sezona biti dobro raspoložen.Također je to posebno vrijeme kada se ljudi okupljaju da se zabavite i prepustite žudnje koje su vladale u većem dijelu godine.Ako postoji jedna sezona od 365 dana koji jamči za uživanje u uistinu dekadentan desert, to je Božić.

Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Postoje mnoge nevjerojatno Mouthwatering deserti dostupni za ljude koji žele da na blagdan sa svojim nepcima kao i njihove oči tijekom Božić sezone.Tu je Croquembouche, lijepa zlatno drvo creme dimova, drizzled sve više s karamelom dati fini kristalni veo.Tu je Tres Leches kolač - biskvit torta umočen u tri vrste mlijeka, tu je i oraha veličine bliskoistočna maamoul sa svojim mekim mastan ljusci i datum i oraha punjenje, a zatim tu je dramatična trešnje jubilej - još plameni i daljezvijezda bilo kulinarskog događaja.

instagram viewer

Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

djevojka mogla poludjeti samo pokušava odabrati desert imati.Međutim, budući da je život pun teških izbora, nema vremena poput sadašnjosti da kopča dolje i odabrati dekadentni desert koji će milost svoju božićnog stola.Ako ste ljubitelj čokolade i želite da ovaj tamni i potpuno očaravajući okus na svoj namaz, biti spremni da bi uistinu nezaboravan desert: Tamna čokolada tartufa cupcakes sa srcem vrhnja.

Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

sadržaje
  • 1 što čini tartuf tako Posebna
  • 2 za početak
  • 3 Dio I: Izrada kremu srca
    • 3,1 Sastojci:
    • 3.2 Postupak:
  • 4 Dio II: Izrada centrom tartufa
    • 4.1 Sastojci:
    • 4,2 Postupak:
  • 5 Dio III: The cupcakes
    • 5.1 Sastojci:
    • 5.2 Postupak:
  • 6 Dio IV: Čokolada Buttercream glazura
    • 6.1 Sastojci:
    • 6,2 Postupak:
  • 7 Dio V: Sastavljanje cupcakes
  • 8 Savjeti i upozorenja:
  • 9 Komentari
oglasa

što čini tartuf tako Posebna

Nekoliko slastica može doći blizu bogatstvu čokolade tartufa.Kada zagristi u jako dobrom tartuf i čokolada polako počinje da napadnu usta, osjećat ćete se kao da imate istinski religiozno iskustvo.Ne možete i ne smijete pokušati napraviti tartuf osim ako ste spremni da koriste samo najbolje sastojke, jer samo će potrajati najmanje od ugriza za vas uhvatiti merest savjet lošijih materijala u tartufa.

Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Ova čokolada slastice počinje s centra glatke ganache.To mogu biti valjane u finim kakao i sjeckanim orasima ili unosi s likera.Ponekad tartufi imaju centre izrađene od karamela, orasi, bobice, mente, marshmallow, ili likera umjesto ganache.No, ako želite ići na dodatnu milju i imaju tartuf pobijediti sve tartufe, ne postoji ništa da se zaustavi od izrade tartuf sa ganache centar i krem ​​srca.

Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Početak

Izrada tamno čokoladne torte od tartufa sa srcem krema je pet dio pothvat.Iako je proces nije osobito teško, to će se vrijeme i trud.Je li to vrijedno toga?Definitivno!

  • kremu srca. Izrada Krema srca je zaseban korak u sebi.Vi zapravo možete napraviti kremu srca dan prije nego što bi ostatak konfekcije.
  • čokoladu tartufa. Centar ovog kolača recept zapravo je napravljena od čokolade ganache.Možete štipanje ovaj recept vrteći ganache u pahuljast kokos ili sitno sjeckani orasi prije stavljanja u cupcake.
  • cupcake. Kućište za svoj tartuf je cupcake napravio s čokoladom.Opet, koristite samo najbolje sastojke za ovaj dio svog dekadentno desert.

Dio I: Izrada Krem srca

Kremasta srca svog dekadentnog desert zapravo se sastoji od teških krema, šećera i bijele čokolade.Ovaj mliječno malo sigurno mogu stajati na svojim nogama kao samostalni desert.Napravite nekoliko velikih komada( veličine oraha), služe sa višnje likera, maraschinos i trag tamne čokolade.

Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Sastojci:

  • 2 štapića( 1 blok) ublažene neslan maslac
  • 2 lbs.šećer u prahu ili glazura šećer, prosijan ( 4 šalice)
  • 2 žlice teških krema
  • rastopljeni bijela čokolada
  • ½ šalice sitno mljeveni bademi ( orasi i pistacije će učiniti baš kaoi)
Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

postupak:

  1. 1
    U posudi pomiješajte omekšan maslac, 2 žlice vrhnja, a praškasti šećer .
    mekom lopaticom, pomiješati ova tri sastojke dok ne postane glatko i dovoljno podatan za rukovanje.{
    reklama
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  2. 2
    uvaljati u smjesu u kuglice, svaka veličine velikog mramora.
    reklama
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  3. 3
    kaput u sitno sjeckani orasi izbora .
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  4. 4
    Upišite loptice na maslacem cookie sheet i zamrznuti .
    Uzmi to kada ste spremni da stavite kolače zajedno.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Dio II: Izrada tartufa Centar

Centar tartuf je čudesan desert u sebi.Možete napraviti nekoliko dodataka i jesti ih baš kao što su oni.Ili možete poslužiti tartufi sa trunka od mascarpone kremom - savršeni uz kavu!

Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Sastojci:

  • 1/2 pound gorka čokolada ( najbolje što mogu naći)
  • 1/2 pound dobra poluslatko čokolada
  • 1cup teških krema
  • 1 žlica naranče s okusom likera , opcionalno
  • 1 žlica pripremljena kava
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije dobro
  • slastičari 'šećera
  • Kakao prahu
Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

postupak:

  1. 1
    Pripremite gorko čokoladu tako da ga sjeckanje fino s vrlo oštrim nožem.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  2. 2
    U maloj tavi zagrijte vrhnje samo dok ne uzavre .
    Ne dopustite da prekipjeti.Isključite vatru i neka krema sjesti za 20 do 30 sekundi.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  3. 3
    Ulijte kremu u zdjelu čokolade, koristeći fino sito da naprezanje bilo krutih tvari koji bi mogli nastati tijekom kuhanja.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  4. 4
    koristite žicu umutiti da se polako promiješati čokoladu i vrhnje zajedno dok se čokolada potpuno rastopljeni .
    umutiti u liker, kava i vanilija.Staviti na stranu.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Dio III: The Cupcakes

Na dane kada želite nešto malo manje razrađen, koristite ovaj recept za cupcake dio svog desertasama po sebi i primijeniti jednostavniji glazura.

Sastojci:

  • 2 šalice kristal-šećer
  • ekstrakt 2 žličice vanilije
  • 2 jaja
  • 1 šalica punomasnog mlijeka
  • 1 /2 šalice biljnog ulja
  • 1 3/4 šalica brašna
  • 1 šalica kakao u prahu
  • 1 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica soda za pečenje
  • 1 žličica soli
  • ¼ žličice cimeta
  • 1 šalica jake vruće kave
Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

postupak:

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F i linija 24 komada cupcake tava s košuljicama .
    ( crna ili duboke smeđe ulošci će raditi najbolje s ovog deserta.)
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  2. 2
    pomiješajte šećer, vaniliju i jaja .
    Mix dok kombinirani;ne overbeat.Na maloj brzini, dodati mlijeko i ulje.Miješajte dok se dobro uklopljen.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  3. 3
    U zasebnu zdjelu, kombinirati brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu, sol i cimet .
    Prosijati zajedno i dodati u smjesu od jaja.Mix na srednjoj brzini dok se tijesto je glatka( ne više od dvije minute).
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  4. 4
    Dodaj vruće kave i nastaviti miješanje dulje od dvije minute .
    Ispunite cupcake košuljica 2/3 pune ili malo više.Pecite 12-14 minuta.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  5. 5
    Cool potpunosti.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Dio IV: The Chocolate Buttercream Glazura

Sastojci:

  • 4 štapići neslan maslac na sobnoj temperaturi
  • 4 šalice prahu šećera
  • ekstrakta vanilije 2 žličice
  • 1 šalica kakao u prahu
  • 1/2 šalice slatkog vrhnja

Postupak:

  1. 1
    Koristeći velike brzine, tukli maslac za dvije minute .
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  2. 2
    Kada se maslac šlag, dodajte šećer u prahu 1 čaša u vremenskom .
    Dodajte vaniliju i nastaviti miješanje dok se sve dobro uklopljen.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  3. 3
    Smanjite brzinu na srednje i dodati kakao u prahu.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  4. 4
    Smanjiti brzinu na niska, dodajte teških krema malo po vremenskom .
    Nakon svega je krema u, podići brzinu do visoke i bičem za tri minute.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Dio V: Sastavljanje cupcakes

  1. 1
    koristiti oštar ljuštenje nožem izrezatisredište šalice torta .
    Ne dopustite kritična dio mrvi.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  2. 2
    Stavite kremu loptu, a zatim ispunite cupcakes sa malom lopaticom od ganache.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  3. 3
    Uzmite komade čokolade li pokupio iz cupcake .
    odreže dovoljno nagomilati na vrhu cupcake i zapečatiti ganache dio.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
  4. 4
    Korištenje Savjet 1 M, mraz cupcakes sa svojim glazura .
    Top s dekor izbora.
    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
    reklama

Savjeti i upozorenja:

  • Koristite samo najbolje čokolade.
  • Ako želite na vrh ove desert s voćem, pokušajte jagode, brusnice ili višnje.
  • Ako se pripremaju to za buffet i druge slastice su dostupni, ispunite papirnatih košuljica samo napola puna i dodijeliti pet komada za svakih četiri osobe.
  • Ako iz nekog razloga vaša ganache nije zadebljanje, a vi ne želite dodati više šećera, staviti u zdjelu u hladnjak na nekoliko minuta.
  • Dajte kolače dašak Božića dodavanjem neke Christmasy dotakne na svoj zaleđivanje.
Je li to bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

Uživajte dekadentni desert za Božić ne samo kao potpuno sastavljenom poslastica;potrebno vrijeme za uživanje u svaki sloj okusa koja se nalazi u svakom od svojih ukusnih dijelova. Dobar tek!

  • Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.