26Jul
Van egy dolog a számat mindig vágyik, és ez a sós, édes ízeaz egyik a férjem speciális ételek - keleti marhapörkölt.Ő általában főz ezt, amikor ünnepeljük a születésnapját, vagy ha van néhány barátok felett és alatt különleges alkalmakra, mint egy születésnap.Mi először kóstolta ezt, amikor ettünk egy koreai étterem Manilában és mi tetszett az íze.Amikor hazamentünk Pampanga, a férjem kísérletezett ízek mígnem megtalálták a megfelelő receptet, hogy szaporodik a pörköltet ettünk.Miután megkapta az ízek akart, aztán csak megismételték a receptet, és szolgált számunkra egy ínycsiklandó étel.Nem igazán tudom, eredetét keleti marhapörkölt, de egy dolog biztos vagyok, hogy a lágy és gyengéd marhahús, a marhahús leves, amely édes és sós íz, valamint a tészta csomag egy hatalmas tál, hogy szeretjük ésbiztos vagyok benne, hogy lesz is.A keleti marhapörkölt, hogy megkóstoltuk Manila volt spicier;hiszen a gyerekek nem tudjuk szolgálni azokat a pörkölt, hogy túl meleg és fűszeres.Tehát, a férjem újratervezett a levest, hogy az édes és sós minden típusú emberek élvezni, fiatal vagy öreg.Hadd osszam meg veletek ezt az egyszerű recept, hogy előkészítse és főzni keleti marhapörkölt a kényelmes otthon.
Hozzávalók
Hozzávalók:
- 11 kg marhahús szegy vagy marha borda( hús és a csontok jól működik a pörköltek)Reklám
- 21 szár a baba póréhagyma, vágjuk 2 inch hosszúságúReklám
- 3½ csésze szójaszósz( szabályos)
- 4csésze marha-állomány
- 51/3 csésze barna cukor
- 61 evőkanál szezámolaj
- 72 evőkanál szezámmag( pirított)
- 81 db csillagánizs
- 93 gerezd fokhagyma, hámozott és darált
- 101 fej vöröshagyma, megtisztítva és vékonyra szeletelve
- 111 evőkanál .halszósz
- 121 tk .őrölt bors
- 13Egy marék újhagyma, aprítva( a díszítéshez)
- 14szeletelt chili( opcionális)
- 15== == Directions
- 16-Pre-forralni a marhahús egy kukta és egyszer puha és lágy, csatorna a marha- és félre .Reserve a levest a pörkölt.Reklám
- 17-Sauté a fokhagymát a szezámolaj, amíg aranybarna, majd adjuk hozzá a hagymát.
- 18-Ha a hagyma áttetsző, adjuk hozzá a marhahúst és a pirított, amíg a marhahús barnás színű.
- 19Mikor a marha barna, adjuk hozzá a szójaszószt, és keverjük körülbelül egy percig .Ezután adjunk hozzá csak annyi a marha-állomány, hogy fedezze a marhahús.(Ha nincs elegendő készlet alámerül marhahús hozzá egy kevés vizet)
- 20Hozzáadunk a csillagánizs, és hagyjuk keveréket forraljuk 20 percig, hogy a marha, hogy felszívja az íz.
- 21-Miután 20 perc marhahús szuper lágy és gyengéd, és az olaj a hús már látható .Add szezámmag, hagyma póréhagyma.Forralást további 2 percig.
- 22-Season a halat mártással, hozzá őrölt bors
- 23-Serve a keleti marhapörkölt egy tálba, és díszítsük újhagymával
- 24Bon Appetite !Egyszerű és könnyű, de ízletes és lédús!Reklám
- Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy postai úton a hozzászólások szakaszt alább.