Tedd Főzött gyümölcstorta

a gyümölcstorta már évszázadok óta, és az időben, országban szerte a világon hoztak létre saját változata is.Mindezek változata, beleértve a főtt gyümölcstorta, lesz néhány közös összetevők - szárított vagy aszalt gyümölcs, dió és fűszerek - akkor is, ha minden ország vagy régió lesz ruházza fel ezt a jól szeretett desszert saját helyi íz.

Sok gyümölcstorta döntéshozók fogja használni szeszes italok, így a sütemény egy egyedi felvonó;ez a "buzz" Mellows a torta korosztály számára.Egy jó néhány szakácsok bevon a torta brandy vagy rum tárolás előtt azt, míg néhány áztassa a gyümölcsöt, a szeszes italok, mielőtt összecsukható őket a tésztába.A használata szeszesitalok hozzájárul az időt Fruitcakes tárolható.Mindaddig, amíg vannak nedvesítve rendszeresen szellemekkel és hűvös, száraz helyen, fruitcakes biztonságosan lehet tárolni évekig.Emiatt sok pár úgy dönt, hogy fruitcakes azok esküvői torta.Ők szándékosan ment egy réteg későbbi házassági évfordulót.

Trinidad és Tobago, gyümölcs sütemény gyakran nevezik fekete sütemények, a név származik a sütemény "szín;változata készül a sok mazsola és sötét rum.Milánó, egy másik változat származik: a panettone, a fény, kupola alakú kenyér készült citrushéjból mazsolát.Ezt élvezte a karácsonyi szezonban nem csak Olaszországban, hanem Délkelet-Franciaországban, Spanyolországban, Portugáliában, Brazíliában, Peruban, Németországban és Svájcban.

A skót Dundee torta, már az egyik legnépszerűbb változata a gyümölcstorta.A legtöbb recept erre torta felhívás mazsola, mazsola, mandula, citrus héja, és lekvár.Ugyanakkor az eljárás egyszerűbbé Dundee cake sokkal, mint az egyik alkalmazott szabványos sütemények, és ez egészen más, mint ahogy főtt gyümölcstorta készül.

Ha szereted gyümölcstorta, akkor szívesen a lehetőséget, hogy próbálja ki az főtt gyümölcs torta, egy másik változata ennek a gazdag örömére.Ez kiadatás nevezik főtt gyümölcskenyér, mert a szárított gyümölcsök forralunk folyékony lágyítja és kövér őket, mielőtt hozzáadjuk a tésztához.Azt is örömmel tapasztalta, hogy ez az egyik legkevésbé piszkos módon, hogy egy tortát.Egy másik pozitív tulajdonsága a főtt változat az, hogy a folyamat úgy tűnik, hogy valahogy meghosszabbítja a sütemény "eltarthatóságát.Íme két recept közül lehet választani;próbálja őket, és látni, hogy melyiket szeretné, és megtartani a karácsonyi 2014

Hozzávalók:

• 3 csésze vegyes szárított gyümölcs
• 1 ½ csésze dió( nem kötelező)
• ½ teáskanál vanília( nem kötelező)
• ½ teáskanál fahéj( opcionális)
• 1 csésze határozottan csomagolt világos barna cukor
• 4 oz.vaj
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• ½-1 teáskanál vegyes fűszer
• 1½ csésze hideg vizet
• 2 tojás felvert
• 2 csésze liszt
• 1teáskanál sütőpor
• ½ csésze brandy

Eljárás:

1. 1
   Melegítsük elő a sütőt 160 ° C-.

   vonal cipót serpenyő pergamen papír.

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
2. 2
   Egy jókora fazék, forraljuk össze a víz, szódabikarbóna, vegyes fűszer, cukor, fahéj( ha használ) és gyümölcsök 20-25 percig .

   Amint a keverék eléri a forráspontját, kevesebb hőt, és hagyjuk keveréket pároljuk, amíg a 20-25 perc fel.

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
3. 3
   Vegyük le a tűzről, és lehetővé teszi a keveréket kihűlni .

   Add vanília használata esetén.Közben szitál együtt lisztet és a sütőport.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
4. 4
   Amikor teljesen hideg, adjunk hozzá brandy, a tojást és a lisztet és a sütőport keverék .

   Mix nagyon jól, és hajtsa dió, ha úgy döntött, hogy használja őket.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
5. 5
   Öntsük cipót serpenyő bélelt pergamenre

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
6. 6
   Süssük 1 óra 30 percen át 160 ° C-

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Itt egy ír recept főtt tortát vissza az 1920.Látni fogja, hogy a folyamat marad alapvetően azonos, ami azt bizonyítja, hogy a főtt gyümölcstorta egyike azon élelmiszerek családok őrzik a tárház emlékeit.

Hozzávalók:

• 3 csésze mazsola( vagy más aszalt gyümölcs)
• 1 csésze világos barna cukor
• 1 teáskanál fahéj
• ½teáskanál őrölt szegfűszeg
• 1 teáskanál maláta ecet
• 1 teáskanál só
• 2 evőkanál vaj
• 1 2/3 csésze forró vízzel
• 3 és fél csésze liszt
• 1 teáskanálszódabikarbóna

Szükséged lesz:

1. 1
   össze forró víz, cukor, fahéj, szegfűszeg, ecet, vajat és a sót egy közepes méretű serpenyőben.

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
2. 2
   Hagyjuk keveréket, hogy jöjjön egy forraljuk, majd főzzük 5-10 percig.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
3. 3
   Vegyük le a tűzről, és hagyjuk keveréket hűvös teljesen .

   Ez körülbelül 2 óra.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
4. 4
   Melegítsük elő a sütőt 150 ° C-.

   Grease és a vonal egy 9 x 3 kerek tepsibe.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
5. 5
   Oldjuk szódabikarbóna egy teáskanál forró vízben .

   Add, hogy ez a főtt gyümölcs és jól összekeverjük.Add hozzá a liszt után, és jól keverjük össze.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
6. 6
   Süssük 1 óra 45 percig 150 ° C-on, de kezd ellenőrzi torta, hogy ha ez kész, miután a sütés egy órát .

   Cover a tortát fóliával ezen a ponton, hogy megakadályozza a kupakot overcooking.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
7. 7
   Cool sütemény ón 30 percig, és kihűljön forgatásával ki egy rácsra, papír és minden .

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
8. 8
   tárolásához, kioltja a rum vagy pálinka, csavarja le fóliával, és tartsa légmentesen záródó ón.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
   Reklám

• Főzött gyümölcstorta hagyományosan tálalva tea.
• megelőzése az oldalán és a tetején a torta a kiszáradástól, vagy kapok eltúlzott, nyakkendő több réteg pergamenre körül tepsi( a külső!), Amely lehetővé teszi a papír kiterjeszteni 2-3 centi magasan a peremaz ón.Miután öntjük, és megveregette le keveréket, fedjük le a sütemény tetejére lazán egy darab pergamenre rések.
• Miután öntjük a keveréket a ón, egy fém kanalat mártott hideg vízzel sima a tetején a torta.Győződjön meg arról, hogy az oldalán a tortát kissé magasabb, mint a központban.Ez segíteni fogja kiegyenlíteni sütési idő alatt a serpenyőben, és megakadályozzák a tortát, hogy kupola alakú.
• Néha fruitcakes lesz több mint két órán át főzzük.Ne ijedjen meg, és ne kapcsolja ki a sütő hőmérsékletét.
• díszíteni a tortát, gondoskodjon gyümölcsök és dió a tetejére, és máz, ha a sütemény megsült.

Mi az eltarthatósága főtt gyümölcskenyér?

Lehet fagyasztani ezt?Meddig tart ez fagyás nélkül? .Azt hiszem, ez okozta: szeretnék eltölteni egy délutánt, hogy egy nagy adag főtt gyümölcskenyér így tudok adni távol az üdülési ajándékokat.

Kimerevítheti főtt gyümölcstorta legfeljebb 6 hónapig.Ügyeljen arra, hogy lezárja azt a több réteg védelmet, hogy ne fagy éget.Én csomagolva én gyümölcstorta alufóliába, majd egy réteg újságpapírt, hogy friss maradjon 4 hónapig.

Tudja, hogyan kell egy Trinidad Főzött gyümölcskenyér?

Milyen rum hozzá kell adni a Trinidad változat? .Megpróbáltam én teremtettem a hagyományos főtt gyümölcstorta. . Azt hiszem, ez okozta: Ki akarom próbálni ezt a Karib-variáció a főtt gyümölcskenyér, hogy adjunk egy kis fűszer az életem.

A Trinidad gyümölcstorta hívják Fekete torta és miben különbözik a használata földi gyümölcs helyett apróra vágott gyümölcsöt.Van egy fantasztikus YouTube tutorial [Black Cake] által mentás in de konyhában.

• Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy postai úton a hozzászólások szakaszt alább.