29Jul
4 Alkatrészek: anyagok Steps Tippek hozzászólás
Divinity cukorka egyike azoknak kezeli, hogy még mindig úgy tűnik, hogy üti a mainstream néhány helyen.Sokan el sem tudta képzelni az ünnepek nélkül, és még sokan mások csak a tanulás, mi az.
Függetlenül attól, hogy milyen jól ismeri ön ezt a csemegét, ez egy nagy konyha projekt, hogy próbálja ki, és ez nem egy nehéz házi édességet, bár ez nem igényel egy kis türelmet, és talán egypár megpróbálja mielőtt tökéletes a módszer.
Ha keres valami mást szolgálni az ünnepi szezonban, félre körülbelül egy óra, és próbálja meg ezt a csodálatos élvezet "az eredmény megéri mit raksz bele.
Tartalom
- 1 anyagok
- 2 Steps
- 3 tippek
- 4 hozzászólás
Ad
anyagok
- Tojás
- fehér kristálycukor
- könnyű kukorica szirup
- kivonat az Ön Flavor of Choice
- tepsibe
- alumínium fólia
- Nonstick Főzés spray
- Lábas
- mixer( A stand mixer fog tenni a dolgokat sokkal könnyebb.)
- Spoon
- Candy hőmérő
Lépések
- 1Take 2 nagy tojás, és elválasztják a fehérjét sárgáját .Legyen nagyon óvatos, hogy nem szakította meg a sárgáját, mivel bármilyen mennyiségű tojássárgája megakadályozza a fehérjét fluffing ahogy akarjuk.Állítsa be a fehérek oldalán egy tálba, és lehetővé teszi számukra, hogy a helyiség hőmérsékletét.(Ha ezeket a tálba te leszel keverés In.)Reklám
- 2Place alufóliával egy tepsibe, és hogy ez egy könnyű, de még bevonat a tapadásgátló spray.Reklám
- 3A serpenyőbe, keverjük össze 3 csésze porcukor, 1/2 csésze könnyű kukorica szirup, és 2/3 meleg vízzel együtt.
- 4Közepes lángon főzzük, folyamatos keverés közben .Ha a cukor teljesen feloldódott, hagyja abba a keverést, és ne keverjük a szirupot újra, amíg a cukorkát hőmérő megmondja elérte a 250 fokot.
- 5Egy kézben tartott elektromos keverő, vagy stand mixer, verte a tojásfehérjét, amíg nem alkotnak merev csúcs .Alapvetően, ha a mixer létrehoz egy csúcsot, és a fehérek nem azonnal elkezdenek elvesztik formájukat, akkor készen áll a következő lépésre.
- 6Miközben a keverő fut, lassan hozzá mintegy fele a szirupot a serpenyőbe a tojásfehérjét .Go nagyon lassan, és ellenőrizze, hogy a keverék, hogy megverték folyamatosan!
- 7Helyezze a serpenyőbe a másik fele szirup vissza a tűzhelyre, és továbbra is melegítik, amíg a hőmérő szól 270 fok.
- 8Ismét lassan öntsük a maradék szirupot a tojásfehérje keveréke a keverő fut.
- 9tartani a keverő működését, amig a cukorka fényes és megtartja a formáját, mert olyan vastag és puha.
- 10Ha megy használni kivonat, mint a vanília, citrom, vagy bármi a kedvenc íze, adjunk hozzá 1 teáskanál most együtt legfeljebb egy csészediófélék vagy egyéb választható kiegészítések.
- 11Vegyünk egy pár kanál és dobja kockacukrot a keverék-ra a tepsi, hogy van-e készülve.
- 12Hagyjuk az istenség teljesen kihűlni, majd élvezze a házi édességet!Reklám
tippek
- is öntsük istenségeteket édességet tepsibe, hogy már kész tapadásmentesspray, majd vágjuk kockákra egyszer ez jó.
- Párás nap nagyon rossz ez a recept, úgyhogy győződjön meg róla te így isteni száraz idő.
- Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy írjon a hozzászólások szakaszt alább.