29Jul
Holidays állítólag a boldog időt szeretteivel át ízletes ételek, desszertek és a bor.Fél itt, ott, és mindenhol, de azt is okozhatja, rengeteg stressz, különösen, ha a gazda.Ahhoz, hogy időt és energiát takarítva, néhány igénybe vásárlás feldolgozott húsok a legközelebbi csemegepult könnyen elkészíthető ételek vagy élelmiszerek köretek.A kérdés az, hogy a felvágottak egészséges elég?Vagy vannak még biztonságos?Olvasson tovább, hogy többet megtudni a felvágottak és hogyan lehet választani a minőségi és egészséges húst a nyaralás recepteket.
- 1 Mik felvágott?
- 2 típusai felvágottak
- 3 összetevői felvágott
- 3,1 nátrium-nitrittel és nátrium-nitrát
- 3,2 telített zsírok éssovány húsok
- 3,1 nátrium-nitrittel és nátrium-nitrát
- 4 Guide vásárlása során felvágottak
- 5 tippek és figyelmeztetések
- 6 Kérdések és válaszok
- 6,1 én három napig távol a szállítás, de félek, mert ettem sajt és sonka szendvics, bár az előre csomagolt és tartósítószer is van Listeria és ha igen, akkor ez befolyásolja a baba ki a három napos határidő?
- 6,1 én három napig távol a szállítás, de félek, mert ettem sajt és sonka szendvics, bár az előre csomagolt és tartósítószer is van Listeria és ha igen, akkor ez befolyásolja a baba ki a három napos határidő?
- 7 hozzászólás
Mik felvágott?
Felvágott, más néven ebéd húsok, szeletelt hús, felvágott, elkészítve vagy füstölt hús és a felvágottak, előre főzött húsok.Szerint a Food and Drug Administration( FDA), húsokat keresztül megőrzött füstölése, sózása, sózás, és hozzá tartósítószerek annak hangsúlyozására, az íz, megőrizze frissességét, és adjunk hozzá a biztonság is.
felvágottak használják ebéd szendvics tömések, saláta fűkaszák és meg lehet enni hidegen kortyolgatva bort.Ők biztosítják a kényelmet, hogy minden háztartásban, mert csak néhány percet vesz igénybe, hogy készítsen egy étkezés füstölt húsok.Rendelkezésre állnak a vákuum lezárt csomagolásban a szupermarketekben vagy szeletelt hideg és a Déli számlálók.
típusai felvágottak
- 1Egész vág .Ez vonatkozik a részét a hús vagy baromfi, amelyek előfőzött, ízesített és szeletelt-to-order at csemegeüzletek.Ezek drágábbak, mint más felvágottak.Füstölt húsok, csirkemell, pulykamell, marhanyelv, marhasült és Capicola példák.Reklám
- 2szekcionált és formázott termékek .különböző részei és / vagy típusú húst apróra vágott és kapcsolódik össze a nem hús adalékokkal.Ezután ők öntött burkolatok és főtt.Példák szekcionált termékek ebéden húsok, sonkák, sózott marhahús, fejsajt, füstölt hús és a fasírt.Reklám
- 3Feldolgozott termékek .Ezek a kolbász formája felvágottak, mint Bologna, hot dog, kolbász, sertés tekercs, kenőmájas, mortadella, szalámi, pepperoni, Cotechino, jagdwurst és Praski.
összetevői felvágott
vörös húsok általában használt felvágottak.Számos hús tartósítási eljárások létrehozásához használt felvágottak.Alapvetően minden pácolt húsok van tartósítószerek, de az egyetlen különbség az, ahogy az állatok emelve.Az állatok, amelyek etettünk bioélelmiszerek magasabb omega-3 zsírsavak, ami azt jelenti, hogy a húsok egészségesebbek, mint a gyári tenyésztett állatokat.
nátrium-nitrittel és nátrium-nitrát
- Előnyök .Az elsődleges funkciója a vegyi anyagok leküzdésére káros baktériumok füstölt húsok.Ez adja meg a rózsaszínes bármilyen húsból.
- Cons .Kutatási azt mondja, hogy túl sok nitrit bevitel károsíthatja a sejteket és okozhat végbélrák.Volt egy másik tanulmány azt mutatta, hogy a túl sok nátrium-nitrátot is növeli a cukorbetegség és a szívbetegség.Massive nátrium szintén nem jó az embereknek a magas vérnyomás és azok, amelyek érzékenyek a sót.
- Alternatívák .Vannak felvágottak, amelyek nitrát-mentes.Néhány pácolt húsok használt tenyésztett zeller kivonat megőrzése húsok.Maple Leaf természetes szelekció "termékek ismert, hogy egy jobb választás füstölt húsok.Egy másik jó alternatíva a szója alapú deli szeletekre.Nincsenek nitrátok egyáltalánEzek azonban lehet nagyon sós.
telített zsírok és a sovány húsok
- Előnyök .A telített zsírok olyan elemek, amelyek fel a húsokat együttesen és egyúttal tartósítószerként.
- Cons .Felvágott magas koleszterintartalma.Előre csomagolt szeletelt húsok a zöldséges gazdagabb telített zsírok, és magasabb nátrium tartalma.Ennek az az oka, hogy csomagolásuk stratégiailag így nem fogja látni, hogy mennyi zsírt tartalmaz minden csomag.
- Alternatívák .Válasszon sovány hús helyett.Szeletelt húsok deli számláló alacsony zsírtartalmú, mint a teljesen természetes és nem hőkezelt pulykamell, csirkemell, főtt vagy füstölt sonka és sovány marhasült.Ez lehet egy kicsit drága, de ez minden bizonnyal egy egészségesebb választás, mert láthatjuk őket a szelet húst részt rendelése.Lehet választani sovány vagy extra sovány húsokat.
Guide vásárlása során felvágottak
friss húsok mindig jobb, mintha a húskonzervek.Annak ellenére, hogy ezek drágábbak, és unalmas, hogy készítsen, még mindig egészségesebb.Azonban, felvágottak nem olyan rosszak az emberi szervezet számára, amíg nem rendszeresen helyettesíti azt a valós és a friss hús.Egy 12 éves európai tanulmányban azt találták, hogy a férfiak és nők, akik állandóan eszik feldolgozott húsok korán meghal.Ez az, amiért az ajánlott bevitel naponta 20 gramm( 1000-1500 mg) csak, hogy elkerüljék a korai halál.Itt néhány útmutatók, hogyan válasszuk ki az egészséges felvágottak, amelyek hasznosak lehetnek az ünnepi:
- 1Vásárlás megbízható szállítók .Eltekintve a vásárlás minden természetes füstölt felvágott vagy virsli, nagyon fontos, hogy kapsz húsok megbízható szolgáltatók.Ha vásárol pulykamell vagy marhasültet, másrészt, hogy biztosan jön egy darab igazi állat húsa.Reklám
- 2Kerülje vásárol vákuumzáras felvágott a szupermarketben, mert tartalmaz szénhidrátot és egyéb adalékokat töltőanyagok .gyártók használni búzakeményítő vagy kukoricakeményítő.Ellenőrizze a hozzávalókat ezek a tartalmak, de ez rendben van, ha ezek felsorolása a végén, mert ez azt jelenti, csak néhány járunk el.
- 3Non cukor gyógyítható egészségesebbek .helyett vásárol mézet gyógyítható, cukor pácolt vagy juhar pácolt húsok, választhatja füstölt vagy csak sós szelet.Ha azt szeretnénk, hogy ízt a felvágottak, csak használja az alacsony cukortartalmú öltözködés, mint a mustár, hummus, majonéz vagy vinaigrette.
- 4Törökország füstölt vagy szalámi jobb választás, mint a marhahús, sertéshús, mert pulykahús kevesebb zsírt.
- 5Kerüljük a felvágottak és a búza, szója vagy más tejtermékek összetevőjére, ha az élelmiszer-allergia .Néha hozzá felvágott több íz.Ha nem látja a hozzávalókat a csemege pult, akkor a legjobb, hogy ellenőrizze a személyzet biztonságát.
- 6Vigyázz "karragén", egy közös deli hús összetevő, ha emésztési problémák .
- 7Óvakodj Listeria .Research által végzett USDA, FDA és a CDC bebizonyította, hogy a feldolgozott húsok okozhat listeriosist.Listeria egy rossz baktériumok kifejlesztett egy deli hús szeletelő, különösen akkor, ha nem tisztítják a szeletelés után egy hús a másik után.Győződjön meg róla, hogy megbízható csemegepult gyakorlatok egészségügyi intézkedések.Listeria növelheti annak kockázatát, összehúzódás.Nem tanácsos a terhes nők és a fiatal gyerekek enni felvágottakat, így elkerülhetik a Listeria.Reklám
Tippek és figyelmeztetések
- Bacon magas nitrit és ez nitrozaminokká, rákos elem, mikor sültmagas hőmérsékleten.Cook szalonnát felett kis tüzet csak.
- vékony felvágott biztonságosan fogyasztható, mint húsok, főtt magas hőmérsékleten képezhet heterociklikus aminokat egy rákos elem.
- Ha úgy gondolja, a felvágottak, mint Oscar Mayer is csábítóan olcsó, ne feledje, hogy a valódi és a friss máj és marhahúst valójában olcsóbb.
- Felvágott gyorsan romló.Előre csomagolt húsok kell fogyasztani 3-5 napon belül egyszer vásárolt, míg felvágottak kell enni 1-3 napon belül.Tárolja megfelelően használja légmentes csomagolásban, és helyezzük őket a fagyasztóba.
Ez rendben van, hogy enni a felvágottak, de mint már említettük, győződjön meg róla, csak enni az ajánlott gramm naponta következményeinek elkerülése.Szerint a dietetikusok, akkor elkerülhető rákkeltő hatása nitrit eszik antioxidánsok étkezés előtt.
Kérdések és válaszok
Én három napig távol a szállítás, de félek, mert ettem sajt és sonka szendvics, bár az előre csomagolt és tartósítószert isvan Listeria és ha igen, akkor ez befolyásolja a baba ki a három napos határidő?
Én három napig távol a szállítás, de félek, mert ettem sajt és sonka szendvics, bár az előre csomagolt és tartósítószer is van Listeria és ha igen, akkor ez befolyásolja a baba ki a három napos határidő
Listeria gyakrabban megtalálható lágy sajtok.A szendvics evett legyen teljesen rendben, és három nap múlva az esedékesség dátuma nem lenne semmilyen kockázatot eszik egy sonkás-sajtos szendvicset.Terhes nők gyakran esznek szendvicset, de azt mondják, hogy elkerülje a felvágottak, ha nem biztos abban, hogy biztonságosan enni belül lejárati dátumot, és lágy sajtok mértékkel mint morzsolt kék sajt.Ha a húsok tárolható hideg hűtés, akkor kevésbé valószínű, hogy a Listeria járvány.
- Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy postai úton a hozzászólások szakaszt alább.