Tedd Töltött Empanada

Empanada egy kitömött tészta vagy kenyér, amely nagyon népszerű sok latin-amerikai ország, valamint néhány délkelet-ázsiai ésdél-európai országokban.Lehetnek zsiradékban vagy másképpen sütve, és töltött különböző töltelékkel.Empanadas egy nagyon régi étel, hogy már említett szakácskönyvek nyúlik vissza, a 16. században.Ezek a könnyen elkészíthető és költségvetési barátságos, ami nekik nagy menü választás táplálására a tömegben.

• 1 Kg(2 font) darált sertéshús( vagy marha).
• 1 nagy burgonya apró kockákra vágjuk.
• 1 nagy sárgarépa, apró kockákra vágjuk.
• 1 közepes méretű kaliforniai paprika, kis kockákra vágott
• 1/2 Kg( 16 oz.) A zöldborsó
instagram viewer
• 5 ml( 1 teáskanálnyi) lé élvezettel
• 2 gerezdfokhagyma, darált
• 1 közepes fej vöröshagyma, darált
• Egy csipet bors
• 1-225 g( 8 oz.) doboz mazsola
• étolaj sautéing
• 30 ml( 2 evőkanál) halszósz

1. 1
   Heat egy nagy serpenyőben közepes lángon, és hozzáadjuk a étolaj.

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
2. 2
   Hozzáadjuk a darált fokhagymát, és hagyjuk, hogy barna, majd hozzáadjuk a darált hagymát és a 2 evőkanál halszósz.

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
3. 3
   Tedd a darált sertés- és puhára pároljuk.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
4. 4
   Hozzáadjuk a burgonyát, sárgarépát, és paprika .

   Pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
5. 5
   Most add hozzá a zöldborsót, és a mazsolát.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
6. 6
   Amikor a sertés érzékeny, együtt a zöldségeket, hozzáadjuk a savanyú mártás .

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
7. 7
   Vegyük le a tűzről és tegyük félre hűlni 1 órán át.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

• 1 Kg( 4 csésze) minden célra alkalmas liszt.
• 1teaspoon sütőport.
• teáskanál fehér cukor.
• 2 tojás.
• 1/4 kg( 1 csésze) margarint.
• csipetnyi só.
• víz szükség szerint.

1. 1
   Egy nagy tálban .

   Szitál a száraz hozzávalókat együtt 3-szor, hogy azok jól kombinálható.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
2. 2
   hozzá a margarint a liszt keveréket, és bele a tészta vágó vagy villával, amíg nem válik porhanyós .

   hogy egy kis lyukat a közepén a keveréket.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
3. 3
   Adjunk hozzá egy tojást egy időben, keverés után minden tojást.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
4. 4
   Ha a tojás és a margarin nem elég ahhoz, hogy megkösse a hozzávalókat össze a tésztát, adjunk hozzá vizet egy evőkanál egy időben, amíg a tészta formában a labdát.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
5. 5
   Enyhén por egy sima felületre a liszttel, és helyezzük a tésztát.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
6. 6
   összegyúrjuk a tésztát óvatosan, amíg nem kezd érezni enyhén rugalmas.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
7. 7
   takarjuk le a tésztát, és hagyjuk pihenni 1 órát.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
8. 8
   Helyezze a tésztát egy lisztezett felületen kinyújtjuk, és a vastagsága 1/8 vagy 1/4 inch( a vékonyabb, annál jobb) .

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
9. 9
   Vágjuk a tésztát kör alakú egy kerek cookie cutter, keksz vágó, vagy akár egy edény fedelét.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
10. 10
    Tegyen egy kanálnyi a töltelék közepén a tészta .

    Hajtsa félbe át a tartalmát, hogy egy félhold alakú.

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
11. 11
    Krimpelő széleit a tészta kerék vagy villát .

    Akkor nedvesítsük széleit vízzel, hogy lezárjuk a tésztát, ha szükséges.

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
12. 12
    süsse a empanada néhány centi forró olajban, amíg ők egy könnyű aranybarna .

    meríti papírtörlő, és azonnal tálaljuk.

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
    Reklám

• Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy postai úton a hozzászólások szakaszt alább.