30Jul
kép ez: az aromavaj, vanília, és az újonnan sült sütiket töltötte ki a házat, és mindenki készen áll a spritz süti - vagy talán kettő vagy három. karácsony a sarkon, és ez a szezon ajándékozás, a vendéglátás és a hagyomány.Ha sütni spritz sütik, akkor készül egy élelmiszer-tételt, amely jól illik mind a három.Valahogy, legalábbis egy időre, ha úgy találja, térben és időben, hogy néhány sütés, akkor hozza vissza néhány régi vágású öröm, hogy jön egy házi készítésű sütit.
A Spritz cookie egy vajas örömére gyökerei vezethető vissza Németországba, ahol azt szokás szolgált karácsonyi süti.Vissza a régi ország, spritz sütik hívták Spritzgeback, de ahogy vált népszerűvé Amerikában, az emberek rövidített nevüket Spritz, és a név ragadt azóta.A süti neve származik a német szó "Spritzen", ami azt jelenti, "spriccel".Pontosan ez történik a Spritz süti tésztát;azt fecskendezték egy cookie sajtó, amely egy fúvóka, amely lehetővé teszi a tésztát, hogy jöjjön ki a különböző alakzatokat, mint a karácsonyfák, csillagok, koszorúk, jégcsapok, és a galambok.
Ma egy olyan korban, ahol a gyorsétterem a norma, akkor ehelyett választhatják, hogy kényeztesse magát a meleg régimódi karácsony és felkap tételek spritz sütik.Ha van gyerek, és már elég nagyok, hogy segítsen, akkor kiad egy csomó memória hozó óra velük, díszítésére a cookie-kat dióval, mazsolával, színezett cukor, vagy hinti.
Akkor adja el a spritz sütik ajándékba, szolgálja őket a vendégek, és elkezd rengeteg süti hagyományok a saját otthonában.A legjobb része, hogy spritz sütik, hogy meg lehet tartani őket egy légmentesen záródó edényben napokig, és lesz olyan jó, mint volt mikor az újonnan sütött.Tárolhatjuk őket így egy hétig - ha olyan sokáig.
- 1 Három Receptek Spritz sütik
- 2 Classic Spritz sütik
- 2,1 Hogy klasszikus Spritz cookie-kat,szükség van a következő összetevőket:
- 2,2 eljárás:
- 2,3 To nyomja a cookie-kat:
- 2,1 Hogy klasszikus Spritz cookie-kat,szükség van a következő összetevőket:
- 3 Bámulatosan régimódi Spritz sütik
-
3,1 Hozzávalók:
- 3,2 eljárás:
-
3,1 Hozzávalók:
- 4 Brown Sugar Spritz sütik
- 4,1 Hozzávalók:
- 4.2 eljárás:
- 4,1 Hozzávalók:
- 5 Csomagolás Ön Spritz sütik
- 6 tippek Sütés a Spritz sütik
- 7 Kérdések és válaszok
- 7,1 lehetséges, hogy a vaj spritz sütik kókuszolaj helyett?
- 7,1 lehetséges, hogy a vaj spritz sütik kókuszolaj helyett?
- 8 hozzászólás
Három Receptek Spritz sütik
Spritz cookie- olyan jól-loved világszerte sok szakács által létrehozott saját változatát az egyszerű, de felejthetetlen süti.Lehet, hogy még jön a saját verzióját, ha beállítja a fejében, hogy azt.Íme három változata ennek a többgenerációs kedvenc.
Classic Spritz sütik
Hogy klasszikus spritz sütik, akkor kell a következő összetevőket:
- 1 csészesózatlan vaj, szobahőmérsékleten
- ½ csésze darált fehér cukor
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 2 ¼ csésze mindenre alkalmas liszt
- ¼ teáskanál só
eljárás:
- 1Melegítsük elő a sütőt 350 fok;használja a hőmérőt, ha szükséges .Tedd sütés rack közepén a sütő.Reklám
- 2Habverő a lisztet és a sót együtt.Reklám
- 3verte a vajat és a cukrot körülbelül két percig, vagy amíg a keverék könnyű és puha.
- 4hozzá a tojást és a vanília, és verték, amíg minden jól elkeverjük.
- 5Hozd verő sebessége alacsony, és fokozatosan hozzáadjuk a liszt keveréket.
- 6Folytatás verte csak addig, amíg minden jól be.
To nyomja a cookie-kat:
- 1Készítsünk legalább két ungreased sütés lapokat .Akkor sorban az edények pergamen papír, ha úgy tetszik.
- 2Hely tésztát a cookie sajtó .( Meg kellett volna szerelni a dekorációs lemez használni kívánt.)
- 3meghúzni a ravaszt a hegyével majdnem, de nem egészen érjen a tepsi közben tartsa meg egy derékszöget a tepsibe.
- 4Miután nyomja ki az első két süti, hátha tart a formájukat, jól definiált éleket .Ha nem, ez azt jelenti, a tészta túl lágy, és meg kell, hogy hideg a tésztát néhány percig, mielőtt megnyomja őket.
- 5álláspont a cookie-k legalább egy hüvelyk egymástól a tepsi.
- 6Sütés előtt, akkor díszítjük dióval, bit Maraschino cseresznye, vagy színezett cukor.
- 7sütjük 7-9 percig, vagy amíg a szélei a cookie-k viszont nagyon enyhén barna .
- 8teljesen lehűljön a rácsra.
Bámulatosan Régimódi Spritz sütik
Ez a recept egy fájl, amely több mint 40 éves.Akkoriban, ha elment egy boltba, és most vettem a vajat, pont.Sótlan vaj volt ritkán, vagy soha, kapható.Egy csomó ember is fél, hogy vállalja a sütés több tucat keksz egy élelmiszer-feldolgozó.Meglepő módon, a folyamat nem olyan nehéz, vagy húzott ki, mint amilyennek látszik.
Hozzávalók:
- 1 csésze puha vaj
- 2/3 csésze cukor
- ½ teáskanál vanília
- 2 cseppcitrom kivonat
- 3 tojássárgája
- 2 csésze liszt
eljárás:
- 1Beat olvasztott vajat 80 stroke egy puhagumi spatulával.Reklám
- 2hozzá a cukrot egy evőkanál egy időben, és verte legalább 20 stroke minden hozzáadás után.
- 3Add aromák.
- 4hozzáadjuk a tojásokat( egyesével) felváltva minden tojássárgáját mintegy ¼ csésze liszt.
- 5Miután felvette az összes lisztet, használjon tészta táska és a cső a tésztát, rá ungreased cookie lap .
- 6használhat ½ inch nyitott csillag tip, hogy csillagok, virágok, vagy rozetták.
- 7A cookie kell legalább egy talpalatnyi hely között.
- 8díszítse bit kandírozott gyümölcshéj Karácsony színekben.
- 9Süssük 375 fokos 8-10 percig, vagy csak addig, amíg a széle a cookie-k kezdenek fordulni világosbarna.
- 10teljesen kihűlni, és tároljuk légmentesen záródó tartályban.
Brown Sugar Spritz sütik
Mindenki egyre egészségtudatos ezekben a napokban, és kevesebb ember hajlamos felvenni a cookie egy snack.Azonban, ha a saját cookie-kat, akkor felér egy egészségesebb és ugyanolyan finom változatai a hagyományos spritz süti.Adjon ez a recept egy próbát, és amit lehet Munch, mint egy élvezet bűntudat nélkül.
Hozzávalók:
- 1/2 csésze vanília szójatej,( édesítés)
- 4 ½ evőkanál kókuszolajat
- ½ csészefinomítatlan bio nádcukor
- 1 teáskanál vanília-kivonat
- 2 teáskanál stevia kivonat
- 1 teáskanál vaj helyettesítésére
- 1 evőkanál tojás helyettesítő
- 1/3 teáskanál só
- Acsipet fahéj
- 1 csésze zabliszt
- ¾ csésze liszt cirok
- 1 ½ teáskanál sütőpor
Eljárás:
- 1Melegítsük elő a sütőt 350 fok .Készítsünk három lapot bélés őket pergamenre.
- 2Készítsünk nagyobb tészta táska és egy nagy nyitott csillag tip.
- 3habverővel együtt szójatej, kókuszolaj, barna cukor, kivonatok, és a sót.
- 4Egy másik tálban habverővel együtt liszt, tojás helyettesítő, és a sütőport.
- 5hozzá a száraz hozzávalókat a nedves összetevőket, a fürge cut-and-szeres mozgások.
- 6Töltsük meg tészta táska cookie tésztát, és hűtőszekrényben 15-20 percig.
- 7Pipe a tésztát a kívánt formákat, és süssük 14 percig, vagy amíg élek fordult enyhén barna.
- 8Cool egy rácsra, és vagy azonnal tálaljuk, vagy tárolja légmentes csomagolásban.Reklám
Csomagolás Ön Spritz sütik
Miután befektetett időt és energiát, hogy a spritz sütik, ez lenne aszégyen, hogy csak lapátot ki azokat a közönséges négyzetet, ha adni őket.Íme néhány módon lehet csomagolni őket, hogy azok a szépen össze, mert finomak.
- A tubus cookie-kat. Vegyünk egy régi Pringles tartály és takarja az egész szép ajándék csomagolópapír vagy krepp-papír Karácsony színekben.Top ezt egy arany szalaggal.
- Brown táskák. Tedd a cookie-k belsejében két visszazárható zacskóba, ügyelve arra, megnyomta az összes levegőt zárás előtt a táska.Paste egy szép karácsonyi címke barna papírzacskó, hajtsa őket, vagy kösse őket piros szalaggal.
- Karácsonyi tál cookie-kat. Vegyünk egy igazán vonzó műanyag tálat, és töltse meg a réteg a cookie-kat.Zárjuk le a cookie-kat a csomagolás a tálat szorosan a műanyag csomagolást, ügyelve arra, hogy nincsenek nyitott területeken.Vegyünk egy nagy ív színes celofán, csomagolja ez az edény fölé, és rögzítse a szalaggal.
- A cookie jar. Természetesen a cookie-kat a saját cookie jar nem csak egy szívmelengető ajándékot;ők is kényelmesen könnyű szolgálni!Egy szép, nagy, átlátszó süti bár lehetővé tenné a cookie átragyogni azonnal, és garantálják a jar nyílik kevesebb, mint 24 óra.
Tippek Sütés a Spritz sütik
- csak a legjobb alapanyagokból. Ha vásárolni vanília, győződjön meg róla, nem kap semmit a mesterséges és szintetikus mert ez gyakran hagy keserű utóíz.
- Győződjön meg róla a tészta, a megfelelő állagot. Meg kell puha ahhoz, hogy jöjjön ki a cookie sajtó könnyen, de nem olyan puha, hogy a tészta nem tudja tartani a jól meghatározott alakú.
- Ha nincs cookie sajtó, használja a tészta táska felszerelt nyitott csillag tip, és egyéb tippek, hogy fog a formák tetszik.
- Bake spritz sütik csak addig, amíg a szélei sütik árnyalatú barna.
- Tesztelje a sütő hőmérsékletét, mielőtt elkezdi sütés. Ha szükséges, vesz egy hőmérővel, így biztos lehet benne, hogy a sütő csak olyan meleg, mint amilyennek lennie kellene.
- Ezek a cookie tárolható körülbelül egy hétig szobahőmérsékleten vagy lehet fagyasztani, hogy tovább tartson.
Kérdések és válaszok
Lehetséges, hogy a vaj spritz sütik kókuszolaj helyett?
vagyok a diéta és szeretnénk, hogy a cookie-k egy egészségesebb olaj. . Megpróbáltam: Megpróbáltam, hogy a vaj spritz sütik margarinnal, de attól tartanak, hogy ez nem sok egy egészséges helyettesítés sem. . Azt hiszem,okozták: a vaj nem jó a magas koleszterinszint, de a kókuszolaj lehet biztonságosabb.
Kókuszolaj, sőt, nagyobb biztonságot nyújt a recepteket.Vaj, ami elég egészségtelen, lehet helyettesíteni:
- bébiétel( vagy pépesítve vagy kevert) aszalt szilva, avokádó, vagy alma püré: cserélje vaj teljesen vele( tejmentes, vegán-barát);
- kérjük, vegye figyelembe, hogy a cookie-k egy kicsit kevésbé ropogós.
- kérjük, vegye figyelembe, hogy a cookie-k egy kicsit kevésbé ropogós.
- repceolaj: hogy fél a vaj ki a receptet, és helyette a repceolaj( tejmentes, vegán-barát);
- Alternatív megoldásként, hogy 3/4. A vaj és a helyébe repceolaj teljesen;
- akkor adjunk hozzá egy kevés kókuszolaj íze;
- Alternatív megoldásként, hogy 3/4. A vaj és a helyébe repceolaj teljesen;
- Föld Balance termékek: cserélje ki a vaj vele( vegetáriánus barát);
- Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy írjon a hozzászólások szakaszt alább.