31Jul
2 Alkatrészek:
Steps
hozzászólás
Catering egy gyors tempójú és fejlődő ágazat ma.Az események itt-ott, egy ételszállító lehet, hogy egy hatalmas jövedelmet, és kapcsolja be a szeretet a főzéshez egy jövedelmező vállalkozás.Szinte minden alkalommal szükség lehet egy ételszállító azok esemény.Az Egyesült Államokban, a becslések szerint a vendéglátó-ipari generál $ 7000000000 évente.Eltekintve attól, hogy ez is ad munkát a több ezer ember országszerte.
Catering mára több, mint segítő és étel egy esemény.Most gyakran házigazdák is.Vendéglátóipari vállalkozások mérete változhat.Néhány ellát nagy események, mint például esküvők, születésnapok, és több, míg néhány rendezvényszervezés csak kezelni egy kis összejövetel.Itt megy át a különböző követelmények felállítása ez a fajta üzleti.
Ad
Steps
- 1beindítási költségekReklám
- 2Természetesen indításakor egy üzlet, akkor szükség van valamilyen tőke .Az összeg függ a vállalkozás mérete, akkor tegye fel.Ön tudja menteni egy nagy az induló költségek, ha használja a saját konyha és felszerelések előkészítése az ételt.A másik kezdeti indulási díj tartalmazza az asztalok, székek, felszerelés, hogy csak néhányat említsünk.Reklám
- 3másik módja lehet csökkenteni kezdve költségekről kiadó berendezés vagy bérelt ideiglenes munkavállalók .Vannak munkaerőt ügynökségek adhat ideiglenes dolgozók egy főre projekt alapon.Ez takarít meg pénzt a fizetések és a személyzet képzése.A vállalkozás növekedésével, akkor elkezd befektetés a saját felszerelés, berendezések, és állandó munkaerőt.
- 4" dolgozzon ki egy üzleti koncepció
- 5függetlenül a mérete a vendéglátó üzlet, akkor is kell, hogy dolgozzon ki egy koncepciót .Ez könnyebb lesz az Ön számára, hogy támogassák a vállalat a célpiac.Az üzleti koncepció tartalmaznia kell a menüben, szakács, és az élelmiszer.
- Menü
- Menü
- 6
- 7Milyen táplálékokat fogsz szolgálni ?Ez legyen az egyik fő szempont, amikor elkezdjük a vendéglátó üzlet.Meg kell az élelmiszer-adományokat különböző rendezvények.Továbbá, meg kell gondolni egy konyha, hogy szakosodnak. Azzal, egy bizonyos fajta étel, akkor sokkal könnyebb lesz, hogy vizsgálja meg a potenciális ügyfelek számára az üzleti.
- Chef
- Chef
- 8
- 9Kezdetnek, akkor lehet az ideiglenes szakács az üzleti .legvalószínűbb az, hogy van egy szenvedélye a főzés, és büszkék rá.Azonban, ha azt szeretnénk, hogy bővítsék és annak érdekében, hogy a több ügyfél, hogy jobb lenne, hogy végül felvenni a szakács, hogy készítsen az élelmiszer.Mivel a tulajdonos, akkor lehet, hogy más feladatokat kell teljesíteni eltekintve élelmiszer-készítmény.
- 10Egy szakértő és tapasztalt szakács fokozhatja a hitelességét és jó hírnevét az üzleti .Eltekintve attól, hogy tudnak segíteni adja a friss ötleteket a te dolgod.
- Food
- Food
- 11
- 12Az étel, amit a kiszolgáló szolgál majd a "megkoronázása" az üzleti .Tehát, ha az étel rossz, valószínű, akkor nem fog semmilyen ügyfelek, vagy a rendszeres ügyfelek máshol a vendéglátás igényeit.Ezért van szükség a fejlesztésére összpontosít, a menüt, valamint a készítmény.
- 13Bár meg kell, hogy szakosodnak egy adott menüt, akkor is nyíljatok más receptek .Meg kell hozzá sokféle a menüt, mivel ez növeli az esélyét a jövedelemszerzés.Hasonlóképpen, meg kell tanulni, hogyan kell beállítani, hogy a táplálkozási szempontok ügyfelei.Végül az étlap is ellát különböző költségvetést.
- 14Invest berendezések és a munkaerő
- 15
- 16Mint korábban említettük, meg kell hozzá némi felszerelés és bérel munkaerőt a vállalat növekedése .Lesz jobb felkészítése az élelmiszer az új eszközök és képzett személyzet.Ha a vendéglátás több ügyfél számára ez egy fontos szempont.
- 17
- 18Eltekintve szakács, akkor is meg kellene vizsgálni alkalmazó tervezők, vezetők, szerverek, és a készítők .Néhányan még tartalmaznak párt házigazdák és bohócok is dolgozik.A tapasztalatok és a képzési kell lennie venni, amikor kiválasztják a személyzet.Gyorsaság események során kulcsfontosságú készség, hogy lehet, hogy vagy eltörik a vállalkozás, így néz ki az emberek, akik megjelennek a ideje egy ütemezett eseményt.
- 19Akkor kérje meg az ügyfelek, hogy néhány, a készletek .Ez egy jó módja annak, hogy mentse fel a költségeket.Egyes vásárlók hajlandók erre, mert ez hozza ki kreativitásukat.Ugyanakkor vannak olyan helyszíneken, amelyek már ellátás.Tehát biztos, hogy ezt nézd meg az ügyféllel vagy helyszín.
- 20iratkozzon
- 21
- 22Ha az üzleti már be van állítva, akkor itt az ideje, hogy egy kis ügyfelek és bevezetni a szolgáltatást .Kezdheted az emberek tudják, mint a rokonok, munkatársak vagy barátok.Ezek lehet, hogy egy kis áttétel.
- 23Ezen felül, akkor tegye a vállalkozások a sárga lapok, és helyi könyvtár .Hasonlóképpen, akkor menjen az online.Egy másik mód, akkor támogassák az a plakátok vagy elosztó füzetek.Ha tudja, hogy az ügyfelek, akkor menetrend őket egy ételkóstolást munkamenet, hogy segítsen nekik eldönteni, hogy a szolgáltatást vagy sem.
- 24A vendéglátó üzlet lehet tenni a teljes munkaidőben vagy részmunkaidőben .Meg tudod csinálni keretein belül az otthoni vagy az irodában.Csakúgy, mint minden üzleti, meg kell meghatározása nő meg.Reklám
- Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy postai úton a hozzászólások szakaszt alább.