Sütni áfonyás pite

a pite egy olyan étel általában a tésztát, amely tölteléke különböző édes vagy sós összetevőket.Ebben az esetben a fekete áfonya, bár akkor helyettesítheti szinte bármely más bogyós ezt a receptet.Vannak különféle pite, vagyis almás pite, sütőtök pite, tojás pite, pekándió pite és még sok más.De mi lesz itt tárgyalt, hogyan lehet egy finom áfonyás pite.

Hozzávalók

1. 1
   1/2 csésze cukor

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
2. 2
   2 evőkanál vaj

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
instagram viewer
3. 3
   6 csésze friss áfonya, ki kell öblíteni és szárakat eltávolítjuk

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
4. 4
   1 evőkanál citromlé

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
5. 5
   1/4 csésze liszt

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
6. 6
   1/4 teáskanál fahéj

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
7. 7
   1/2 teáskanál citromhéj

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Eljárások

1. 1
   Mix a következő összetevőket, áfonya, citromhéj, liszt, fahéj, cukor és citromlé egy tálba.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
2. 2
   Ezután öntsük a keveréket az előkészített pite lemez.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
3. 3
   Dot vajjal darab.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Hozzávalók

1. 1
   1 tojás

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
2. 2
   1 evőkanál tejpor

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

eljárási

1. 1
   Whip tojást és a tejet együtt, hogy egy tojás mosás.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Hozzávalók

1. 1
   2 csésze liszt

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
2. 2
   1 teáskanál jódozott só

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
3. 3
   2/3 csésze vaj vagy margarin

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
4. 4
   6 evőkanál hideg víz

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Eljárások

1. 1
   Melegítsük elő a sütőt 420 ° F.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
2. 2
   Egy nagy tálban, együtt szitál lisztet és a sót.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
3. 3
   Egy vágó, cukrászati ​​turmixgépben vagy villa, vágott margarint vagy vajat, amíg a keverék alkot durva morzsákat.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
4. 4
   Add hozzá a hideg vizet egy evőkanál egy időben, majd keverjük össze villával .

   ismételje, amíg az utolsó csepp a hideg víz és a tésztát vesz formában az alakját.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
5. 5
   Forma két golyó ki a tésztát .

   az első labdát a tésztából nagyobbnak kell lennie, mint a másik.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
6. 6
   Roll a nagyobb tésztát egy lisztezett felületen, simítsa, amíg tökéletesen a méret az alap a pite helyen.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
7. 7
   át a hengerelt tészta a pie lemez .

   Vágja a felesleges, vagy lógó tészta szélén a ollós vagy késsel.Ügyeljen arra, hogy hagyjon legalább( 1) egy inch a tészta lóg szélére.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
8. 8
   Prick alján és oldalán egy villával vagy késsel .

   Ez megakadályozza a fortyogó a tészta.Ez azért van, hogy levegő kerüljön bele, és a hőt egyenletesen főzni a pite.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
9. 9
   Öntsük az áfonyás tölteléket.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
10. 10
    Top azt a többi kéreg( hengerelt és lapos).

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
11. 11
    Trim élek, és hagyjuk is legalább( 1) egy inch a tészta lóg.

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
12. 12
    Csipet együtt a túlnyúlás tészta aljáról és felső kéreg .

    Fold vagy forgassa őket össze, hogy lezárjuk a tömés és belül alkotnak dekoratív él.

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
13. 13
    Cut legalább 4 hüvelyk kereszt( X) a központja a felső tészta összetörni, mielőtt azt a sütőbe.

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
14. 14
    Brush a tetejét a tojás mosás.

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
15. 15
    Helyezze a pite közepén rack a sütő elkapni minden töltelék, amelyek túlhabzik .

    Süssük 20 percig 425 ° F.

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
16. 16
    Csökkentsük a hőt 345 ° F és süssük 20-40 percig, amíg a mártás bugyborékoló és megvastagodott .

    Transzfer a tálca kihűlni.

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
17. 17
    tálaljuk hűtés után.

    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
    Reklám

• Tartsuk szem előtt, hogy az áfonya töltelék valószínűleg magas az elején, de meg kell rendezni valamilyen amikorfőz.Ne aggódj a változás magasságot.A tészta rendezze a tölteléket.
• Ha nincs tiszta munkaterületet roll a tésztát, akkor a tapadó fóliával.
• Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy postai úton a hozzászólások szakaszt alább.