1Aug
Ginger sokféleképpen lehet használni.Meg lehet tenni egy cukorka, hozzáadjuk a citrom tea elleni küzdelem a hideg, vagy bekerül a sült ételek fűszer fel.Azt is, hogy mézeskalács ki a reszelt gyömbért.És ez hasznos enyhítésében szédülés, hányinger, menstruációs fájdalom, és az ízületi gyulladás.Gyömbér is helyettesítésére használják kötszerek, amelyek nem jó a egészségre, mert a magas cukor, só, vagy zsír.Nem szükséges, hogy héja gyömbér, de a legjobb esztétikai célból erre.A bőr is tartalmazhatnak egy csomó toxinok.
előtt, azt húzza gyömbért egy hámozó vagy késsel, de most már felfedezték ezt a - fiatal, friss gyömbér Vékony bőr így könnyen hámlik ellentétben a régi gyömbért, amely már rendelkezik akemény bőrt.A régi gyömbér, szüksége lesz egy késsel húzza le.Azok jelenik meg a bolt általában már a régi.Amikor héja gyömbér késsel, akkor szeleteljük egyenetlenül és elveszít egy nagy részét a gyömbért.Nagyon nehéz meghámozni, mert számos gyökerek és egyenetlen.Ha vásárolni gyömbért egy élelmiszerbolt, meg kell keresni a sima és feszes bőrt.Sokkal jobb, ha, mielőtt őket a hűtőbe, megtöri a gyökerek darabokra hámozás nélkül őket.Akkor csomagolja őket egyenként és szorosan és tárolja azokat a fagyasztóba, hogy ők is eltarthat akár hat hónapig.Fagyasztás a gyömbért teszi néhány hónapig tart, és lehetővé teszi, hogy héja és lereszeljük könnyebb.
- 1 gépek Ginger
- 1,1 hámlás Ginger
- 1,2 szeletelés a gyömbér
- 1,3 darálás egy Ginger
- 1,4 Rácsok a gyömbér
- 1,5 Vásárlási Ginger
- 1,1 hámlás Ginger
- 2 Triple Ginger Biscotti
- 2,1 Hozzávalók:
- 2,2 Elkészítés:
- 2,1 Hozzávalók:
- 3 Gyógynövények és Ginger Fish sütemények cékla ízesítése
- 3,1 Hozzávalók:
- 3,2 Relish:
- 3,3 Elkészítés:
- 3,1 Hozzávalók:
- 4 hozzászólás
Kezelés Ginger
hámlás Ginger
Wash a gyömbért.Tartsa egy gyökere gyömbér az egyik kezében, és egy kanál a másik.Horgonyt a gyömbért a vágódeszka vagy tartsa.Kaparja a gyömbért, és a belsejében a kanál húzza le a bőrt.Kaparja a tetejétől az aljáig.A kanál kell kiállítani, fém és nem műanyag.Mivel a hegyét a kanál unalmas, akkor húzza a gyömbért eltávolítása nélkül az aroma is.
szeletelés a gyömbér
gyömbér enyhén rostos.Szelet a gyömbér az egész szál.A szálak irányával párhuzamosan a gyökér, és a lebeny.Vágjuk a gyömbért, hogy egy érme alakú.
darálás egy gyömbér
Ha a recept igények darálás, majd az előzőleg szeletelt gyömbért, és vágjuk keresztben alkotnak kis kockákra.A finomsága a darált gyömbér függ a vastagsága a szelet az érme alakú gyömbér.Ne felhalmozódnak az érméket, ha darálják, mivel ők csúszik, és megvágta magát.
Rácsok a gyömbér
használjon microplane reszelő lereszeljük a gyömbért.Lereszeljük végig a szálakat.A vendégek igénybe vehetik a microplane hogy püré ki a gyömbért.
Vásárlási Ginger
Ha vásárolni gyömbért, meg kell nedves, kemény, és úgy tűnik, nehéz a méretét.Kerülje vásárol fonnyadt, száraz gyömbér.Ha csak szeretné egy bizonyos mennyiségű gyömbért, akkor nem kell megvenni az egész gyömbér - lehet megtörni a gyökér ki belőle.Ha a gyömbér nem törött vagy vágva, ez rendben van.Ha szeretné tárolni a gyömbér hosszabb használata csomagoljuk be műanyag vagy papírtörlővel, és tárolja a hűtőszekrényben.Azt is meg lehet zacskós és fagyasztott.Egyesek válogatják meg a gyömbért, mielőtt hűtő- vagy fagyasztógép.Ginger betakarított tavasszal és ragyogóvá februárban.Ez általában megtalálható az ázsiai boltokban.
Triple Ginger Biscotti
Hozzávalók 16 db
Hozzávalók:
- 130 g barna cukor
- 120 g lágy vaj
- 2 tojás
- 270 g sima liszt
- 1 evőkanál melasz
- 1 ½ teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál melasz
- 2 evőkanál őrölt gyömbér
- ¼ teáskanál só
- 2 teáskanál hámozott és reszelt friss gyömbér
- 80 g pirított mandula pelyhesített
- 110 g apróra vágott kandírozott gyömbér
Elkészítés:
- 1előmelegítjük a sütőt 350 ° F / gáz jel 4/180 ° C .Reklám
- 2krém a barna cukrot és a vajat;keverjük, amíg puha és könnyű.Reklám
- 3hozzá a tojásokat egyenként .Megverték őket.Ezután adjuk hozzá a melasz és verte vissza.
- 4Egy másik keverő tálban keverjük össze a sütőporral, liszt, őrölt gyömbér, és a sót .Tedd ezt a keveréket be a nedves keveréket, és keverjük a kandírozott gyömbér, mandula, és friss gyömbért.
- 5Alak a tésztát két henger alakú .kell lennie 5 cm széles és 20 cm hosszú.Tedd a naplók tepsibe és süssük 30 percig.Hagyja kihűlni öt percig.
- 6szelet henger tésztát biscotti .Kapcsolja ki a tésztát fejjel lefelé, és sütni ismét 10-12 percig.Ezután hagyjuk kihűlni.
Gyógynövények és Ginger Fish sütemények cékla ízesítése
Makes 4 db
Hozzávalók:
- 25 g apróra vágott kaporral
- 10 gapróra vágott tárkonyt
- 4( 720 g) szilárd fehér halfilé, kicsontozott és bőr nélküli
- reszelt héja 1 citrom
- 25 g hámozott, reszelt gyömbér
- 15 g apróra vágott mentalevél
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 3 kis zúzott fokhagymát
- ½ teáskanál őrölt kurkuma
- 30 g zsemlemorzsa
- 2 tojás
- 2 teáskanál napraforgó olaj
- 8 enyhe,hosszú zöldpaprika
- fekete bors és só
Relish:
- 50 g tejföl
- 300 g finomra reszelt főtt cékla
- ¼ teáskanál őrölt kömény
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál fehérbor ecet
- 35 g reszelt torma
- ¾ teáskanál porcukor
- fekete bors és só
- 2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
- 1Készítsük el élvezettel .Tedd a cékla, a tésztaszűrő 30 percig.Drain a lé vagy nyomjon használja a kezét.Reklám
- 2át a cékla, és adjunk hozzá az összes többi hozzávalót egy keverő tálba .szezon borssal és sóval.Íz és adjunk hozzá több fűszerezés, ha szükséges.
- 3Heat a sütőt 400 ° F / gáz jel 6/200 ° C .Szelet és vágjuk a halat;kocka a 1-2 mm-es kockákra.
- 4Tedd egy tálba és adjuk hozzá a gyömbért, fűszernövények, fokhagyma, citromhéj, tojás, őrölt fűszerek, zsemlemorzsa, bors és 1 ½ teáskanál só .Mix és szét lehessen golflabda alakú és méretű, és lelapul, hogy egy kör alakú pogácsákat.
- 5Fry a pogácsákat egy serpenyőben nagy lángon .Ha az edény forró, beletesszük a paprikát és lángon 15 percig.Kapcsolja ki a pogácsákat, egyszer és grill, amíg nem lesz elszenesedett.Kapcsolja ki a láng, és helyezze hatályon kívül a pogácsákat.
- 6Tedd napraforgó olajat a serpenyőben .Grill a fishcakes négy percig.Kapcsolja be őket egyszer és tegye az edényt a sütőbe nyolc percig, vagy amíg a fishcakes főtt alaposan.Serve három fishcakes és két paprikát minden lemez.Adjunk hozzá egy kanálnyi cékla élvezettel oldalán, és készen áll, hogy szolgálja.Reklám
- Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy postai úton a hozzászólások szakaszt alább.