Tedd Salsa Verde

klasszikus olasz szósz, tele csodálatos friss ízek - petrezselyem, kapribogyó, citromhéj, olívaolaj.

Meg lehet kézbesíteni hús, hal vagy zöldség, vagy használják a csodálatos mártással kenyeret, sőt olyan jó, én már ismert, hogy a dip a maradványait, és nyalja ki az ujjaim.Tiszta dekadencia!

• használata nagyon friss fűszernövények, hogy nem használ petrezselyem vagy a kettő kombinációja más gyógynövények - metélőhagyma, turbolya, tárkony, bazsalikom, petrezselyem.
• megfelelően vágja őket nagyon finom egy nagyon éles késsel.Ön nem fog a legjobb ízű, vagy színt egy életlen késsel mert megrontja a gyógynövények helyett vágás őket tisztán.

• ½ csésze( kb 25g) apróra vágott petrezselyem( vagy ezek kombinációja friss fűszernövények)
• 1 evőkanál kapribogyó, lecsöpögtetett és apróra vágott
• 1 kis gerezd fokhagyma, apróra vágva( ha nem tetszik az íze a nyers fokhagymát, pároljuk a fokhagymát, amíg csak puha, egy kicsit az olívaolajat, hagyjuk kihűlni hozzáadása előtt)
  instagram viewer
• héja 1 citrom, apróra vágott vagy reszelt
• 2 evőkanál citromlé
• a csiszolás sót és sok-sok friss paprika
• ½ csésze( 140 ml) olívaolaj

1. 1
   keverjük jól össze, ellenőrizze ízesítésére( legyen óvatos hozzáadásával túl sok sót, a kapribogyót már sós), és hagyjuk állni szobahőmérsékleten az ízek keverednek.

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
2. 2
   Adjuk hozzá a citromlevet csak tálalás előtt( hozzátéve citromlevet hamarabb okoz a gyógynövények sötétedni, és elveszítik a szép sötétzöld színű).

   Reklám

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
3. 3
   Egyéb kiegészítések lehet kísérletezni apróra vágott szardella filé, vágott mogyoróhagyma, vagy akár apróra vágott kemény tojás .

   Lehet, hogy még megpróbálja mind a három együtt.

   volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
   Reklám

• Itt is használtam a Salsa Verde vietnami Cobbler - egy hal hasonló vékony tőkehal-.
• A halat mártott tojással, majd finom zsemlemorzsa, sekély sült és sült burgonyapürével és zöldbab.
• A hideg pohár alkoholmentes sör kerekíti le az ételt szépen.Jó étvágyat kívánunk!
• használata a japán zsemlemorzsa - Panko - ezek nagyon eltérnek a normális zsemlemorzsával, és ad egy nagyon jó ropogós összeroppant.
• Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy írjon a hozzászólások szakaszt alább.