2Aug

Cook hosszú bab és squash kókusztej

2 Alkatrészek:
Steps
hozzászólás

Ginataang Sitaw és Kalabasa kedvelt étel a Fülöp-szigeteken, amely lefordítja a "hosszúbabot és tököt kókusztej ".Ez egy filippínó csemege, hogy már öröklődött nemzedékről nemzedékre.

Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

filippínók természetes kísérletező, és ezt a főzet már kipróbált és bizonyított évek óta.Ez egy olyan étel, amely látható a háztartások milliói a Fülöp-szigeteken.Meg lehet szolgált almusal( reggeli), tanghalian( ebéd), és hapunan( vacsora) társult, sült halat, vagy füstölt hal.Bizonyára az ízlelőbimbók felrobban ízletes jóság.Anyám egy dolgozó anya, és ő ritkán otthon, de hogy ez egy pont, hogy amikor csak körül van, azt kérem, hogy főzni nekünk ez különleges étel.Ez mindig egy élvezet mindenki a családban. Ez Ezért szeretném megosztani mindenkivel a recept Ginataang sitaw a Kalabasa.Itt van, hogyan kell főzni ezt a nagyon remek étel.

Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem
Tartalom
  • 1 Steps
    • 1,1 Hozzávalók:
    • 1,2 módszer kókusztej:
    • 1,3 eljárás nyers kókusztej:
    • 1,4 eljárás főzés az étel:
  • 2 hozzászólás
Ad

Steps

Ez az étel szolgál majd 3-4 fő

Hozzávalók:

  1. 1
    2 köteg hosszú bab( sitaw) vágjuk 3 hüvelyk hosszú .
    Reklám
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    1/4 kg squash( Kalabasa), hámozott és vágott négyzetek .
    Reklám
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    1/2 gerezd fokhagyma, hámozott és darált
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  4. 4
    1 egész közepes hagyma, vékonyra szeletelve
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  5. 5
    sárga gyömbér mintegy 2 hüvelyk hosszú, darált
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  6. 6
    1/4 csomag szárított hal( szardella) darabokra vágva .
    Ha nem áll rendelkezésre, akkor ¼ kg sertés hasát, csíkokra vágva
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  7. 7
    1 doboz instant kókusztej vagy meg lehet vásárolni nyers húst aprított kókusz( Niyog)
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  8. 8
    3 db Siling sigang( zöld), szeletelt három .
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  9. 9
    só vagy hal szósz ízét
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

módszer kókusztej:

  1. 1
    A Gata vagy kókusztej - ha azonnali kókusztej nem áll
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    kókuszreszelék hús( Niyog)
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    2 csésze forró vízzel .
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  4. 4
    Egy nagy medence
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  5. 5
    A közepes medencében a kókusztej
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  6. 6
    finom szálú szűrő
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  7. 7
    Egy sor erős kéz .
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

eljárás nyers kókusztej:

  1. 1
    A medence, elárasztani a kókusz hús vagy Niyog forró vízben .
    Hagyja leülepedni körülbelül 5 percig.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    Mosson kezet;teszt a vizet, ha elég hideg ahhoz, hogy tartsa .
    Ha nem, akkor várjon még legalább 3 percig.Ha igen, akkor a lapát a kókusz húst a vízzel, és nyomja a tejet a hús egy másik medencébe.Tedd ezt addig, amíg megszorította az összes rendelkezésre álló kókusz húst.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    Szűrjük le a kókusztej bármilyen nagy darab, tegye félre.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

eljárás főzés az étel:

  1. 1
    Egy wokban, adjunk hozzá 3 evőkanál teljes étolajat és amikor az edény forró,Saute a fokhagymát, amíg aranybarna nem lesz.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    hozzá a hagymát és pirított amíg a hagyma áttetsző.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    Miután a hagyma, karamellizált, adjuk hozzá a sertés hasát, és keverjük 2 percig .
    Ezután adjunk hozzá egy pohár vizet, és hogy még a forraljuk 3 percig.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  4. 4
    hozzá a squash, és kb 2 percig, adjuk hozzá a hosszú bab .
    Forraljuk fel újra.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  5. 5
    Amikor a zöldségek megpuhulnak a félig főtt, adjuk hozzá a kókusztejet .
    Ha forr, hozzáadjuk a szárított halat is.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  6. 6
    Sózzuk vagy halat mártással és íz ízlés .
    Forraljuk körülbelül egy-két percig.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  7. 7
    Ön tudni fogja, az étel főtt, ha a pörkölt vastag.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  8. 8
    Ezek az egyszerű eljárásokat mozgósítja egy nagyon ízletes, finom és remek ételek az egész család élvezni!
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
    Reklám
  • Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy postai úton a hozzászólások szakaszt alább.