4Aug
3 részből áll: tészta típusok és mártással párosítás tippek hozzászólás
Mindannyian tudjuk, hogy a tészta megtalálható számos alakban és méretben.De tudod, hogy milyen típusú mártás ideálisak a feldarabolt tészta kiválasztásakor?Az alábbi útmutató feltárja a legnépszerűbb stílus tészták és segít kiválasztani a szósz, hogy lesz egy tökéletes.
Ad
tészta típusok és mártással párosítás
- 1barázdált csövek tésztakönnyű észrevenni .Ezek tészták, amelyek alakú tartani nagy szósszal.Ezek gyakran szórakoztató formában és ideális tészta saláta, vagy mártások, amelyek vaskos paradicsom és a hús.A leggyakoribb barázdált csövek megtalálja a ziti rigati, penne és természetesen rigatoni.Reklám
- 2Dugóhúzó tészta tökéletesen illeszkednek pesto szósz és könnyű paradicsommártás .Ideális esetben, ha úgy dönt, szószok, hogy töltse ki a dugóhúzó alakú, anélkül súlyú le őket.Mégpedig azért, mert úgy tervezték, hogy tartsa szósz bennük.A leggyakoribb stílus rotini, cavatappi és fusilli.Reklám
- 3Talán a legegyszerűbb típusú tészta üreges spagetti .Ez a hosszú szalma mint a darab, hogy minden formában és méretben.De mindegyikük valóban van egy különleges mártással számukra.Például a klasszikus spagetti vágott nem a legjobb, paradicsommal termékek, mint a bolognai mártás, vagy akár egy marinara.Laposabb választás, mint a linguine, fettuccine és pappardele működnek a legjobban könnyebb paradicsom alapú vagy tejszín alapú mártások.Ha sovány stílusú üreges spagetti, mint a cérnametélt vagy Capellini, akkor akar egy nagyon vékony mártást.
- 4Butterfly tészták tekintik divatos stílus tészták és gyakran vizuálisan stimuláló és tartalmazza a csokornyakkendő tészta és farfalle .Általában akkor sem párosítani őket egy meglehetősen sűrű mártást, vagy akkor dobd őket egy levest, ahol hozzá a vizuális hatás az edény.Miközben lehet használni a tészta saláta, ezek általában nem tartja magát, valamint néhány más tészta típus, így tartsa szem előtt, amikor kiválasztják a legjobban megfelelnek az Ön számára.
- 5Töltött tészta általában tele összetevők, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy tört íz .Mivel a tölteléket úgy tervezték, hogy a fókuszpont az edény, akkor eldönthetjük, hogy akár szolgálni őket egy könnyű levest, vagy párosítani őket egy finom tejszínes mártással.Így képesek szállítani az íz ütést, hogy ők kialakított a.
- 6makaróni nagyjából leginkább elkerült tészta .Sok profi szakácsok lenéznek, mert járt a Mac és a sajt.Azonban ez nem annyira más.Akkor egyesítve egy tésztasaláta, használja azt a rakott az ömlesztett fel, keverjük össze egy nagy mártással étkezés, és még olvad egy kis vajat, és keverjük össze néhány parmezán sajttal.
- 7Apró tészta tele van íz és puha rágós állagú, ami egy tökéletes párosítás természetes formájában zöldségekkel, hal vagy más könnyű húsok .Meg fogja találni, hogy a nevek kuszkusz vagy akár Őrző, és mindkét szállít nagy mennyiségű ízét.Lehetnek főzött gyógynövényekkel vagy citrusfélék, és vált egy köret, amely kielégíti az éhezés, csomagolás nélkül a fontot.Azt is lehet hozzá főni, hogy segítsen hozzá a szívélyesség.Reklám
tippek
- Ne fojtsa el tészta szósszal.Ehelyett, keverjük össze egy kevés mártással, a tészta, így egy könnyű bevonat.Így kóstolhat meg a szószt, és az íze a tészta.
- Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy írjon a hozzászólások szakaszt alább.