4Aug

Cook Lengua Estofada

3 részből áll:
Hozzávalók
Eljárások
hozzászólás

Lengua Estofada származású spanyol.Ez az étel fogadta el a filippínók korában, amikor a Fülöp-szigeteken gyarmatosították a spanyolok.Ez lett népszerű az évek során, és sok kiadatásoknak alakultak ki.Lengua Estofada, néha Lengua Estofado, egy pikáns étel.Fő összetevője a ökör nyelv, amely főtt paradicsom, és ez gyakran kíséri sült burgonyával.

Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem
Ad

Hozzávalók

  1. 1
    1 ökörnyelv( körülbelül 1 1/2 kilo)
    Reklám
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    1 chorizo ​​de Bilbao
    Reklám
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    2 nagy fej vöröshagyma
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  4. 4
    3 nagy zöld és piros színű paprika
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  5. 5
    2 kis doboz paradicsom
    Vajon ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  6. 6
    1 kis doboz ananászlé
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  7. 7
    1 teáskanál őrölt fekete bors
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  8. 8
    1/4 csésze szójaszósz
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  9. 9
    1/4 kiló sertéshús zsír
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  10. 10
    1/2 csésze rum
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  11. 11
    1/2 csésze zsemlemorzsa
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Megjegyzés: Photos alábbiakban csak minta márka a hozzávalókat.Ez nem azt jelenti, hogy ugyanaz a márka van szükség készül ez az étel.Bármikor megváltoztathatja a dolgokat aszerint, amit szeretne.

Eljárások

  1. 1
    Forraljuk egy jó adag vizet, hogy ellepje a ökörnyelv.
    Reklám
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    Add az ökör nyelv és kapcsolja ki a tűz .
    Legyen ott 5 percig.Ez azért van, hogy távolítsa el a fehér takarót a nyelv.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    Clean nyelv alaposan.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  4. 4
    szelet a chorizo ​​de Bilbao vékonyan.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  5. 5
    Julienne a paprika.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  6. 6
    ledaráljuk a lilahagyma.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  7. 7
    Dice sertés zsír.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  8. 8
    Place egy wokban és szitálás egy kis mennyiségű olajat.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  9. 9
    Adjunk hozzá kis mennyiségű vizet .
    hagyjuk forrni, amíg a sertészsír felszabadítja saját olaj- és kezd ropogós.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  10. 10
    Ezután hozzáadjuk a darált vöröshagyma.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  11. 11
    hozzá a következő összetevőket :
    Chorizo ​​de Bilbao, paprika, ananászlé, szója szósz, paradicsom, őrölt fekete bors és a rum.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  12. 12
    Adjunk hozzá 1 csésze vizet.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  13. 13
    hagyjuk forrni hozzáadása előtt az ökör nyelv, majd lefedve a wok .
    Legyen a ökörnyelv puhára főzzük.Ha valaha is a nyelv nem zsendül, adjunk hozzá több vizet.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  14. 14
    Távolítsuk el a ökörnyelv ha ez ajánlatot.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  15. 15
    hozzá a zsemlemorzsa a szósz sűrűsödik.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  16. 16
    szelet a nyelv vékonyan, és intézkedik a tál.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  17. 17
    Öntsük a megvastagodott mártást fölött.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  18. 18
    Díszítsük szeletelt ananász, ékek főtt tojással és sült burgonyával.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
    Reklám
  • Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy postai úton a hozzászólások szakaszt alább.