Sukiyaki

Sukiyaki adalah hidangan sup Jepang, seperti shabu-shabu dan hot pot.Perbedaannya adalah bahwa Sukiyaki memiliki rasa manis, sementara shabu-shabu jauh lebih gurih.Sukiyaki biasanya terdiri dari jelly mie, iris tipis daging sapi, jamur dan sayuran lainnya, dan menyatu dengan bumbu Jepang lainnya.Ada banyak Sukiyaki penafsiran, termasuk sayuran, ikan, ayam, dan babi sukiyaki.Apapun diet Anda mungkin, sukiyaki memiliki semuanya.

1. 1
   400 gram daging sapi

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   100 gram nasi bihun mie

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
instagram viewer
3. 3
   3 buah kering jamur shitake

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   1 buah bawang putih

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   30 gram wortel

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   100 gram Sawi Putih

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   30 gram daun bawang

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   30 gram enoki mushroom

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   340 gram tofu

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    2 butir telur, disajikan dalam mangkuk terpisah

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   1/2 cangkir mirin

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   2 1/2 gelas air

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   1 sendok dashi bubuk

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   1/2 cangkir Jepang kecap

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   4 sendok makan coklat gula

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   3 sendok makan mentega

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Sukiyaki pot atau non stick pan dalam

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   rajang papan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Knife

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Nona en tempat mangkuk

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Chopsticks

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   2 kecil pencampuran mangkuk

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Dalam mangkuk kecil, rendam jamur shitake kering dalam air panas untuk melunakkan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Masukan daging sapi dalam freezer selama sekitar 15 menit untuk membuatnya lebih mudah untuk memotong daging sapi tipis.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Iris daging sapi ke dalam kertas iris tipis, menggigit ukuran .

   Sisihkan dalam kulkas.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Rendam bihun ke dalam baskom air keran.

   Ketika mie yang lembut, potong menjadi serpihan dan sisihkan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Slice shitake jamur melunak menjadi empat.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Iris mengiris bawang putih.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Iris wortel menjadi ukuran gigitan strip.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Potong kasar kubis napa menjadi ukuran gigitan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Hapus bagian berdaun dari daun bawang.

   Anda hanya akan membutuhkan bagian putih.Potong.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    Cuci jamur enoki dan sisihkan.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    Potong tahu menjadi kubus ukuran gigitan.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
12. 12
    Rebus berikut bahan :

    Mirin, air, dashi bubuk, kecap Jepang dan gula merah.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
13. 13
    Panaskan sukiyaki pot atau non stick pan mendalam.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
14. 14
    Melt di mentega, tumis bawang, tambahkan daging sapi dan masak sampai warna berubah .

    Set daging sapi di salah satu sisi panci.Tambahkan wortel, jamur shitake, bawang merah, kubis, jamur enoki, mie dan tahu sekitar pot.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
15. 15
    Tuang mirin-dashi campuran .

    Didihkan selama sekitar 1 menit atau lebih.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
16. 16
    Sajikan bersama telur mentah dalam mangkuk terpisah.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
    Iklan

• Anda dapat mengganti daging sapi untuk daging lainnya sesuai selera Anda.
• Ketika mengatur bahan dalam panci, pastikan bahwa daging sapi dan mie dipisahkan, karena kalsium ini ke dalam mie akan menguatkan daging.
• Telur harus disajikan mentah dan secara terpisah karena ini adalah di mana Anda menyimpan daging dan sayuran sebelum makan.Biasanya kecap ditambahkan ke dalam telur kocok sebentar.

Catatan: Foto di atas hanya merek sampel bahan.Ini tidak berarti bahwa merek yang sama diperlukan dalam mempersiapkan resep ini.Anda selalu dapat mengubah hal-hal sesuai dengan apa yang Anda sukai.

Gambar-gambar yang hanya sampel foto tentang bagaimana melaksanakan prosedur tertentu.

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.